V květenství česneku se místo semen tvoří malé stroužkové cibulky – bulbulky, který lze použít k výsadbě. Ozimý česnek se vysazuje na podzim, protože se špatně skladuje. Neraňující odrůdy česneku jsou vhodnější pro brzkou jarní výsadbu, tedy pro jarní plodiny.
Česnek se množí pouze vegetativně: výsadbou stroužků nebo vzdušných cibulí – cibulí. V prvním roce cibule vytvoří cibulku s jedním stroužkem a ve druhém roce dosáhne své normální velikosti. Odrůdy česneku rychle degenerují, takže veškerý sadební materiál se obnovuje každé 3-4 roky. Kořenový systém rostliny je špatně vyvinutý. Když cibule dozraje, kořeny odumírají, ale objevují se zimující kořeny, které se smršťují a vtahují cibuli hluboko do půdy pro úspěšné přezimování.
česnek — mrazuvzdorná rostlina, snáší mrazy až do -30 °C. Má mírné nároky na světlo, ale je náročná na úrodnost půdy a vlhkost.
Užitečné rady
Odrůdy česneku mají omezený areál rozšíření a na nových místech rychle degenerují. Například středoasijský ozimý česnek v Nečernozemní oblasti se promění v něco jako pórek s velmi hrubou stonkou a nevytvoří plnohodnotnou cibuli. Proto se nedoporučuje kupovat sadivový materiál na trhu, je třeba si být jisti původem odrůdy.
Pěstování zimního česneku
Pro zimní česnek vyberte místo chráněné před severními a severozápadními větry, které není zaplaveno tající vodou. Česnek se vysazuje 30-45 dní před stabilními mrazy, aby měl čas dobře zakořenit.
Po čem zasadit česnek?
Nejlepšími předchůdci jsou plodiny, pro které se obvykle používají organická hnojiva: okurka, cuketa, bramborDva týdny před výsadbou se půda vykope, na chudých půdách se přidá 5-6 kg humusu nebo kompostu a 50-60 g komplexního minerálního hnojiva na 1 m2. Kyselé půdy se předem vápní, protože česnek je citlivý na zvýšenou kyselost. Na těžkých půdách se vytvářejí hřebeny vysoké 20 cm, na lehkých půdách je možné sázet bez hřebenů.
Před výsadbou česneku by se záhon měl trochu usadit, aby se stroužky nevtáhly hluboko do půdy. Doporučuji zalít řádky, které jste si vytvořili před výsadbou, půda se hned usadí. Cibule se oddělí na stroužky a dezinfikují se 2-3 hodiny v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného.
Pak se třídí podle velikosti a vysazují se napříč záhony v řádcích vzdálených od sebe 20-25 cm. V řadě se stroužky umisťují ve vzdálenosti 6-8 cm od sebe.
Zimní česnek se vysazuje do půdy do hloubky 5-7 cm. Jednostroužkové cibule se vysazují o něco hustěji. Vršek výsadby se mulčuje humusem, pilinami nebo spadaným listím – tato metoda poskytuje 10-15% zvýšení výnosu. Do zimy by měl být česnek dobře zakořeněný, ale ne vyklíčený. V zimách s malým množstvím sněhu se sníh hrabe až na záhon pro dodatečnou izolaci.
Hnojení zimního česneku na jaře
- Ihned po roztavení sněhu se rostliny hnojí roztokem hnojiva (0,5 kg) s přídavkem 10 g superfosfátu a 10 g draselné soli na 10 litrů vody. Toto množství roztoku se používá na 1 m2.
- Druhé krmení, tentokrát popelem (100 g na 1 m2), se provádí před tvorbou cibulí, nejlépe za deště nebo zalévání.
Zahrádkáři si často stěžují, že česnek na jaře začíná žloutnout, přestává růst a intenzivní hnojení dusíkem nepřináší výsledky.Důvod toho – ne nedostatek dusíku, ale vysoká kyselost и nedostatek fosforu.
Hlavní věc v péči – včasné kypření, odplevelování a zalévání.
Česnek nesnáší silné vysychání a dlouhodobé přemokření půdy. Při zalévání by měla být půda nasycena vodou do hloubky 35 cm. Na těžkých půdách po každém dešti nebo zalévání kypřete, ale ne hluboce.
Výhonky by měly být včas odlomeny (tím se zvyšuje výnos hlavní cibule), ale ne odříznuty, aby se virus nepřenesl z infikovaných rostlin na zdravé.
Termíny sklizně zimního česneku
- Znakem zralosti odrůd, které nevyklízí, je žloutnutí spodních listů a začátek jejich poléhání. K jejich zrání obvykle dochází společně a v krátké době.
- U odrůd vystřelujících dochází ke sklizni později, kdy vrcholy listů žloutnou, spodní část falešného stonku hnědne a růst cibulí se zastaví.
Pokud se sklizeň opozdí, cibule ztrácejí krycí filmy, stroužky se obnaží, cibule se rozpadají a mohou i vyrašit. Po sklizni se listy česneku neodřezávají ihned, ale dobře se suší, aby živiny z nich stihly přejít do hlávky. Poté se falešný stonek zkrátí o 2–4 cm (při skladování v copech o 10–12 cm). K výsadbě se vyberou největší typické cibule, zbytek se zpracuje nebo uskladní.
Pěstování jarního česneku
Výnos jarního česneku je nižší než u zimního, ale při správném pěstování se uchovává mnohem lépe – až do další sklizně a i déle.
Vysazením malého záhonu jarního česneku na svém pozemku můžete své rodině zajistit cenné produkty po celý rok: na podzim používejte ozimý česnek k jídlu a přípravě jídla a v lednu přejděte na jarní česnek. Jarní česnek je navíc pojistnou plodinou: v bezsněžných mrazivých zimách při teplotách pod -25 °C se ozimý česnek v zemi poškozuje nebo hyne.
Jarní česnek se vysazuje téměř ihned po roztavení sněhu do záhonu připraveného na podzim. Zpoždění výsadby o 7 dní vede ke snížení výnosu o 30-35% a o 15-20 dní až o 60%.
Je vhodné zasadit pouze vnější stroužky, protože jsou větší; ty prostřední mají nižší výnos.
Před výsadbou je vhodné stroužky mírně prorůst a přikrýt je vlhkým hadříkem, dokud se neobjeví kořeny dlouhé 2-2,5 cm. Hloubka výsadby je 2-3 cm od vrcholu stroužku k povrchu půdy. Vzdálenost mezi řádky je 40-45 cm, mezi stroužky v řádku 6-9 cm. Velké stroužky se vysazují volněji.
K výsadbě byste neměli používat roztavené cibule – „Siamská dvojčata“Pokud je nedostatek sadebního materiálu, vysazují se bez dělení, pak z nich vyrostou dvě cibule. Pokud se stroužky dělí, hnijí a nevyraší.
Hnojení jarního česneku
Jarní česnek reaguje na včasné hnojení, takže když se objeví výhonky, je vhodné ho přihnojit hnojivem obsahujícím dusík (močovina, dusičnan amonný, nálev z divizny nebo ptačí trus). Minerální dusíkatá hnojiva se aplikují mezi řádky v suché formě (20-30 g na 1 m2) nebo lépe v roztoku (1 vrchovatá polévková lžíce na 10 litrů vody).
Po veškerém hnojení je třeba rostliny a půdu zalít z konve, vysušenou půdu kypří. Ve fázi tří až čtyř pravých listů je účinné hnojení roztokem kejdy zředěné 1:5 s přídavkem 10 lžic síranu draselného na 2 litrů.
Péče o jarní česnek
Dále následuje obvyklá péče: hubení plevele, kypření. Jarní česnek je plodina, která vyžaduje půdní vlhkost, zejména na začátku vegetačního období. Jarní česnek se sklízí v září nebo začátkem října, kdy listy zežloutnou.
Skladování jarního česneku
Kořeny a stonky se řežou po důkladném vysušení na vzduchu nebo pod přístřeškem (podle počasí). Skladujte v uzavřených kartonových krabicích, nejlépe na chladném místě.
Užitečné rady
Při skladování sadbového materiálu jarního česneku při teplotě 18-20 °C se jeho vegetační doba prodlužuje, cibule se zvětšují, ale samotný česnek ne vždy dozrává. Při nízkých skladovacích teplotách se růst a vývoj zrychlují, ale cibule se tvoří malé.
Proto se doporučuje kombinovaný způsob skladování: na podzim skladujte při teplotě 18–20 °C a měsíc předtím (malé cibule) nebo za dva měsíce (velké žárovky) Před výsadbou přeneste do místnosti s teplotou 3-5 °C (ne vyšší než 10 °C).
Nemoci a škůdci
Nejnebezpečnější chorobou česneku je fusariózaNebo hnilobu dnaJeho šíření usnadňuje vysoká vlhkost vzduchu a teploty nad 28–30 °C během zrání cibulí.
První známky poškození lze zjistit již během vegetačního období: listy předčasně žloutnou a odumírají, počínaje od špiček. Cibule měknou, jsou mírně vodnaté, v oblasti dna se vyvíjí bílé plstnaté mycelium, kořeny hnijí a odumírají, nemocnou rostlinu lze snadno vytáhnout ze země. Nemoc pokračuje i během skladování.
Nejúčinnějším opatřením v boji proti fusáriu je přísné vyřazování a ničení nemocných rostlin, používání pouze zdravého sadbového materiálu a vrácení česneku na původní místo po 4-5 letech. Účinné je podzimní ošetření cibulí před výsadbou s následným sušením.
Během skladování se na tkáni stroužků cibule mohou objevit bakteriální onemocnění. Pod tvrdými šupinami se nacházejí vředy, sklovitost jednotlivých částí nebo celého stroužku. Pokud jsou na česneku snědené všechny kořeny a hlava zežloutla a shnila, pak můžete s jistotou říci, že sklizeň je poškozena. háďátko — drobný vláknitý červ přinesený s výsadbou. V uschlé napadené cibuli zůstává životaschopný 4–5 let. Napadený česnek by se nikdy neměl nechávat na semena: to, co nelze použít jako potravinu, je nejlepší spálit.
Úrodná vrstva půdy, kde česnek rostl, se odstraní a zahrabe mimo pozemek. Pro výsadbu se zakoupí nový sadební materiál, přičemž se dbá na jeho čistotu: spodní strana cibule by měla být hladká, šedá. Pro obnovu semenného materiálu můžete použít vzdušné cibule – bulbulky.
Dva nebo tři stroužky česneku denně jsou univerzálním preventivním opatřením.
Zanechte komentář, váš názor je pro mě důležitý
