Velkoplodé brusinky kvetou v červnu, takže je při květu nepoškodí mráz. Po odkvětu se na výhonech tvoří mnoho světle zelených bobulí. Plody moderních odrůd brusinek jsou velmi velké (až 25 mm v průměru). Kromě toho jsou ve vrstvě výhonků drženy ve výšce 15–30 cm nad povrchem půdy, což usnadňuje jejich sběr.
OVĚŘENÉ ODRŮDY
V podmínkách Běloruska se mezisezónní odrůda Stevens ukázala jako nejproduktivnější a odolná vůči chorobám. Rostlina tvoří mohutnou vegetativní hmotu, bobule jsou velké, kulatě oválné, tmavě červené, husté, dozrávají koncem září a jsou velmi dobře skladovatelné (až 1 rok). Výsadby lze doplnit ranou dozrávající odrůdou Ben Lear. Jeho bobule dozrávají koncem srpna – začátkem září. Réva je střední tloušťky a výšky, tmavě zelená, velké listy. Bobule jsou kulaté, tmavě[1]bordové (téměř černé), lesklé, velké, ale špatně se skladují (ne déle než dva týdny),[1]proto se používají především ke zpracování nebo zmrazení. Další odrůdy brusinek na běloruském trhu: Wilcox, Franklin, Mac Farlin. Amatérští zahradníci je mohou zkusit pěstovat na místě, ale jako experiment: tyto odrůdy jsou náchylné k chorobám a mrazu.
PŘÍPRAVA MÍSTA PRO PŘISTÁNÍ
Brusinky velkoplodé je nejlepší sázet na jaře. Blíže k podzimu začněte zařizovat místo pro výsadbu. Nejlepším řešením by bylo lůžko připravené na bázi slatinné rašeliny:
- odstraňte horní vrstvu půdy (do hloubky 20–25 cm);
- připravený výklenek zakryjte hustým černým spunbondem nebo geospanem, aby se zabránilo zarůstání výsadby plevelem;
- Výslednou jámu naplňte rašelinou. Povrch záhonu posypeme sírou v dávkování 40–60 g na 1 m2, substrát promícháme, zhutníme a zamulčujeme pískem ve vrstvě 4–5 cm. Pro dobré okyselení půdy je vhodné připravený záhon zalévat okyselenou vodou v množství 10 litrů na 1 m2. Vodu můžete okyselit takto:
- kyselina citronová nebo šťavelová – 1 čajová lžička na 3 litry vody:
- kyselina octová nebo jablečná – 100 g 9% stolního octa na 10 litrů vody. Mějte na paměti, že až později[1]budete chtít místo brusinek zasít něco jiného, okyselená půda se bude muset velmi dlouho vápnit.
Brusinky velkoplodé začnou plodit nejdříve třetím rokem po výsadbě, kdy konečně vytvoří hustou vrstvu vzpřímených výhonů. Z 1 m2 můžete shromáždit až 5 litrů bobulí a z postele 4 m2 – až dvě kbelíky.
VÝBĚR LEPENÍ MATERIÁLU
Pro výsadbu je lepší zakoupit zakořeněné sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Vysazují se hroudou zeminy do jamek hlubokých až 10 cm a průměru 8–10 cm. Mohou být umístěny ve vzdálenosti 20–30 cm od sebe. Po výsadbě je třeba plochu dobře zalévat a dlouhé plazivé výhonky posypat trochou písku (vrstva 1–1,5 cm). Během týdne musíte zajistit, aby horní vrstva půdy nevyschla. V budoucnu je úroveň vlhkosti udržována s ohledem na přirozené srážky a teplotu vzduchu. Optimální režim voda-vzduch v kořenové vrstvě půdy pro brusinky se tvoří v rozmezí 1–60 % celkové polní vláhové kapacity půdy (jako u většiny rostlin pěstovaných na našich zahradách). Během špičkových teplot potřebují brusinky chladicí závlahu. V období sucha je vhodné zalévat denně jemným kapáním. Zavlažování se provádí, dokud není kořenová vrstva půdy zcela nasycena vodou. V deštivém počasí se musíte ujistit, že rostliny nezaplaví, jinak mohou zemřít. V tomto případě je nutné zajistit možnost vypouštění přebytečné vody.
KRMENÍ BRUSINEK
Při pěstování v kultivaci brusinky aktivně reagují na relativně malé množství hnojiv a měly by se používat pouze minerální. K tomu se dobře hodí Fertika-universal, ale existují i speciální hnojiva pro rostliny vřesu. První hnojení se provádí 3 týdny po výsadbě: na 1 m2 plochy – 15–20 g hnojiva. Poté se aplikují stejná hnojiva ve stejném množství každé 2 týdny až do konce července. V polovině srpna krmí podzimní Fertikou – 10 g na 1 m2. Poslední krmení se provádí v říjnu (stejně jako v srpnu). Ve druhém a třetím roce pěstování, od konce dubna do konce července, se aplikuje každé 2 týdny 20 g na 1 m2 univerzálního hnojiva Fertika a v polovině srpna a října – 10 g podzimní Fertika. Počínaje čtvrtým rokem se množství hnojiv výrazně snižuje – během vegetačního období se provádí 6 hnojení: v polovině dubna, května, června a července se aplikuje 1-2 g Fertiki-universal na 6 m10, v polovině srpna a polovině října – 8-10 g Fertiki .
ŠEST PRAVIDEL PRO PĚSTOVÁNÍ BRUSINKY
- Brusinky dobře rostou a plodí jen ve velmi kyselé půdě (pH 3,5–5,5), proto je pro ně potřeba předem připravit optimální substrát.
- Voda na zavlažování musí být také kyselá (pH 4–5), jinak rostliny nejprve projeví známky chlorózy na listech, poté se zastaví růst a poté úplně odumřou.
- Brusinkám škodí nadměrná vlhkost půdy, přestože rostou v bažinách. Půda by měla být středně vlhká.
- Je ale velmi důležité udržovat vlhkou vrchní vrstvu půdy, ve které se kořeny brusinek nacházejí.
- Půda by měla být dobře propustná pro vodu a vzduch (rašelina, písek, písčitá hlína). 6. Na stanovišti by nemělo docházet ke stagnaci vody, zejména ve vegetačním období.
Taťána KURLOVIČOVÁ, vedoucí vědecký pracovník Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska, kandidát biologických věd
