Odrůda brambor Granada: popis, výhody a nevýhody, fotografie a recenze výsadby a péče

Brambory Granada jsou středně rané stolní odrůdy. Vytvořili jej němečtí vědci ze slavné společnosti Solana GmbH & CO KG. Odrůda je mladá, zejména na ruském trhu. Granada byla stažena na konci roku 2014. Do státního rejstříku Ruské federace vstoupila až v roce 2017.

Granada se doporučuje pro pěstování v oblasti Středního Volhy, ale za tak krátkou dobu se dokázala zamilovat do obyvatel jiných regionů země.

Dnes je Granada považována za jednu z nejlepších odrůd brambor v Evropě.

V publikaci se seznámíte s charakteristikou Granady, s jejími fotografiemi a recenzemi.

Popis odrůdy

Granada je středně raná odrůda. Hlízy dozrávají přibližně 70-90 dní po vzejití. Keře jsou malé, středně velké. Stonky jsou vzpřímené a silně pokryté listy.

Listy střední velikosti, uzavřeného typu. Lakované světle zelenou barvou. Koruny jsou velké, sbírané z bílých květů.

Keře mají dobře vyvinutý kořenový systém. Jedna rostlina produkuje až 14 velkých brambor o hmotnosti až 175 g (v průměru 95-110). Existují i ​​větší exempláře, až 250 g.

Hlízy mají vynikající obchodní kvalitu. Tvar kořenové plodiny je oválný, hladký. Kůže je tenká, žluté barvy. Dužnina má světle žlutou barvu a při loupání a vaření netmavne. Oči jsou povrchní, malé, málo početné.

Granada je vysoce výnosná odrůda. Z 1 hektaru výsadby můžete nasbírat v průměru až 306 centů produktů. Minimální výnos – 130 c/ha.

Jak sám výrobce uvádí, potenciální výnos Granady dosahuje 600 c/ha. Ani na území Ruské federace, ani na území jiných zemí při pěstování však nebyl takový výnos pozorován.

Prodejnost sklizené plodiny je 88-94 %. Zachování kvality – 94 %. Při skladování ve skladech nebo sklepech brambory klíčí velmi zřídka.

Dužnina je chutná, vyvařitelnost průměrná (obsah škrobu – 16-19%). Během zpracování se barva plodového těla nemění.

Při vaření se Granada používá do polévek, smažení, pečení v salátech atd.

Odrůda dobře roste v jakémkoli typu půdy, ale nejbohatší sklizeň lze sklízet na lehké hlinitopísčité půdě. Obecně jako u pěstování jakékoli jiné odrůdy brambor.

Výhody a nevýhody

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda se v Rusku pěstuje jen něco málo přes rok, letním obyvatelům se již podařilo zdůraznit řadu hlavních výhod. Mezi nimi:

1. Dobrý výnos.
2. Komerční vzhled hlíz.
3. Malé, povrchní ocelli.
4. Nenáročnost při pěstování.
5. Příjemná chuť.
6. Schopnost tolerovat sucho.
7. Zachování kvality – 94%.

Má to jen jednu nevýhodu. Granada nemá nejsilnější imunitu, a proto ji mohou postihnout známé choroby brambor.

Pravidla přistání

Nejprve si připravte výsadbový materiál. Brambory pro výsadbu se vybírají na podzim, ihned po sklizni. Výsadbový materiál by měl být:

1. Střední velikost (asi 70-90 g).
2. Bez vnějších defektů (skvrny, výrůstky, vředy atd.).

Vybraný sadební materiál je dobře vysušen a umístěn do dřevěné krabice.

Na jaře začnou sázet. Optimální doba pro ponoření hlíz do země nastává, když se půda zahřeje o 10 cm až +8 C. Toto období obvykle nastává:

1. V jižních oblastech – začátkem května.
2. Ve střední části země – v polovině května.
3. Blíže na sever – koncem května.

Hloubka výsadby brambor závisí na typu půdy:

1. Pokud je půda těžká, pak se brambory sází ne hlouběji než 5-7 cm.
2. Pokud je půda lehká, sypká, hlinitopísčitá, pak se hlízy ponoří do hloubky 10 cm.

Současně je mezi řadami zachována vzdálenost 60-70 cm, což zajistí keřům dobré provzdušnění a správné množství slunečního světla. Také v budoucnu bude snazší pěstovat plodinu. Ale mezi otvory nechávají nejméně 30 cm.

Během procesu sázení brambor můžete otvory oplodnit. Typicky se jako vrchní obvaz používá dřevěný popel, ale pokud není k dispozici, lze použít fosforovo-draselná hnojiva.

Péče o Granadu

Péče o Granadu není náročná. Stačí včas zalít a nakopnout.

Hilling

Tímto agrotechnickým postupem lze výrazně zvýšit výnosy brambor.

Při pěstování Granady se hilling provádí nejméně dvakrát: když keře dosáhnou 2-15 cm a bezprostředně před začátkem květu.

Proč kopce brambory vůbec:

1. Za prvé, hilling „shromáždí“ všechny výhonky do svazku, čímž zabrání rozpadu keře.
2. Za druhé, při kopání keřů se tvoří další stolony, které zvyšují výnos o 20-30%.
3. Za třetí, během hilling je půda uvolněna a nasycena kyslíkem.
4. Za čtvrté se z místa odstraní plevel.

zalévání

Brambory jsou specifická plodina. Brambory na jednu stranu velmi dobře reagují na zálivku, na druhou stranu, pokud se zalijí, lze pozorovat výrazné snížení výnosu. Z tohoto důvodu zkušení zahradníci vyvinuli standardní schéma zavlažování, které je vhodné pro téměř všechny druhy brambor:

1. Granada se poprvé zalévá, když se objeví první výhonky.
2. Podruhé ihned po vytvoření pupenů.
3. Třetí je bezprostředně po odkvětu.

Je také důležité věnovat pozornost některým nuancím:

1. Zkušení letní obyvatelé nedoporučují zalévat brambory před rašením.
2. Granadu je vhodné po odkvětu nezalévat. Po odkvětu brambory vstoupí do fáze „zrání“, kdy se imunita zhorší. Současně se aktivuje plíseň pozdní. A vlhkost je ideálním prostředím pro její šíření.

Nemoci a škůdci

Granada není nejchráněnější odrůdou. Při pěstování se můžete setkat se škůdci a chorobami, jako jsou:

1. Alternaria.
2. Fusarium.
3. Hnědá bakteriální hniloba.
4. Prstencová hniloba.
5. Colorado chrobák.
6. Wireworm.

Alternaria

Při napadení tato houba postihuje stonky, listy a kořeny. 15 dní před začátkem kvetení se na infikovaném keři objeví tmavé skvrny. Jak se choroba šíří, listy žloutnou a opadávají.

K léčbě tohoto onemocnění se používá speciální chemie, jako je Agat-25 nebo Planriz.

Fusarium

Nejčastěji je onemocnění aktivní během období květu keře. Při napadení fusáriem rostlina změní barvu. Listy jsou světlejší, stonky hnědnou. 3-4 dny po infekci začne kultura odumírat.

Fusarium je zabráněno fungicidy, jako je Baktofit nebo Fitosporin. Výsadbový materiál je ošetřen těmito přípravky.

Hnědá bakteriální hniloba

Při napadení touto chorobou začnou listy žloutnout a vadnout. Aby hniloba neovlivnila plodinu v budoucnu, je sadební materiál ošetřen TMDT.

Ring rot

Ovlivňuje celou rostlinu. Kroužkovitost se vyznačuje rychlým šířením choroby. Pokud se chorobě nezabrání včas, může zabrat až 45 % sklizně. Stejně jako v předchozím případě se TMDT používá k prevenci invaze této nemoci.

Colorado brouci

Brambořík Colorado je nepřítelem Granady číslo 1. Je nepravděpodobné, že bude možné chránit keře před útokem „cizího hosta“. Pokud keře napadnou mandelinky bramborové, je třeba okamžitě přijmout opatření. Larvy, dospělce a vajíčka můžete sesbírat staromódním způsobem a utopit je v mýdlovém roztoku. Nebo použijte moderní insekticidy.

Wireworm

Pro ochranu plodiny před těmito parazity je nutné půdu každý rok zrýt. Odstraňte také plevel, protože larvy se v jejich blízkosti rády hromadí ve velkém.

Recenze

Elena Yuryevna, Voroněž, 48 let.

Granadu jsme pěstovali loni. Standardní péče, zalévání, hilling. Hlízy byly velké a rovnoměrné. Chuť je normální.

Jurij Anatoljevič, Kyjev, 52 let.

Letos poprvé kopali Granadu. Hlízy jsou obrovské, ale nabraly strupovitost. Ne všechno je pravda. Pěstováno v černozemě. Jak uvedli zástupci „Agribusiness TSK“, aby Granada „netrpěla“ žádnými chorobami, musí být pěstována v hlinitopísčité půdě. Obecně platí, že z odrůdy jsou pozitivní emoce.

Odrůda brambor Granada se objevila teprve nedávno. Je to výsledek práce německých chovatelů. Pro svou zvláštní chuť se bramborové plody používají k přípravě mnoha pokrmů. A pozitivní vlastnosti bezpečnosti a odolnosti vůči chorobám činí tuto odrůdu slibnou pro zemědělce.

Popis a charakteristické znaky odrůdy Granada

Brambor Granada byl představen v Německu v roce 2015, kde v současnosti prochází certifikací. Odrůda byla u nás registrována v roce 2017. Brambory se vyznačují velkými žlutými hlízami oválného tvaru. Plody mají atraktivní vzhled. Dužnina je světle žlutá, její barva se nemění v důsledku mechanického poškození nebo tepelného zpracování.

Nejnovější odrůda brambor – Granada

Hlízy mají nízký obsah škrobu (10–17 %), díky čemuž je po uvaření jejich struktura homogenní. Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd, což znamená, že zralé hlízy lze vykopávat 95–110 dní po výsadbě. Výnos brambor je 7 kg/100 mXNUMX. Brambory dorůstají střední výšky.

Důležité! Velikost rostliny je výrazně ovlivněna typem půdy, přítomností živin v ní a klimatickými podmínkami.

Tabulka: hlavní vlastnosti brambor

Formulář	Oválné-podlouhlé	Hloubka očí	Malé
velikost	80-100 g	Peel	Hladký
Barva kůže	Žlutá	Barva buničiny	Od žluté po světle žlutou
Výtěžek brambor	Vysoký	Množství v hnízdě	10–14 hlíz

Výhody a nevýhody

Odrůda Granada je známá svou chutí a výnosem

Granada má mnoho pozitivních vlastností:

• vysoká produktivita;
• nenáročnost na podmínky pěstování;
• vysoké chuťové vlastnosti – 4,8 na pětibodové stupnici;
• dobrá prezentace;
• schopnost odolat suchu;
• výborná konzervace.

Má to v podstatě jen jednu nevýhodu: kultura je imunní vůči určitým chorobám, ale zároveň může být vystavena určitým infekcím.

Vlastnosti přistání

Brambory se obvykle sázejí koncem dubna až začátkem května.

Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. Hlízy se vybírají na podzim během procesu sklizně. Pro výsadbu potřebujete zdravé brambory z nejlepších keřů. Někteří zahradníci dělají chybu, když si vybírají ne příliš velké hlízy. To se přísně nedoporučuje, protože tento přístup může vést ke zhoršení výnosu a degeneraci odrůdy. Vybrané sadbové brambory je nutné usušit a uložit do skladovacích boxů.

Zároveň je důležité zajistit proudění vzduchu, aby nedošlo ke zkažení a hnilobě. K tomu musí být krabice ponechány otevřené nebo nahoře umístěna plastová fólie s větracími otvory. Vrstvy brambor můžete posypat pilinami nebo rašelinou.

Na jaře se na hlízách začnou objevovat klíčky; Chcete-li to provést, musíte provést následující manipulace:

1. Zemina se nalije do krabic. Mělo by být úrodné a volné. Optimální složení: 1 díl zeminy a 4 díly rašeliny. Poté by měl být zaveden biologický přípravek Trichodermin (poměr 5 g/5 l půdní směsi).
2. Poté se klíčky zahrabou do 2/3 své délky. Jak půda vysychá, je třeba sazenice zalévat.
3. Aby se sazenice lépe zakořenily, je krabice pokryta filmem. Pro urychlení procesu klíčení je potřeba okopaninám zajistit dostatek světla a teplotu +12°C..+15°C.

První výhonky se objeví do 3 týdnů. Vezměte prosím na vědomí, že z jedné hlízy můžete odebrat výsadbový materiál nejvýše dvakrát.

Nyní můžete začít s výsadbou. Optimální doba nastává, když se půda v hloubce 10–12 cm zahřeje na +7°C..+8°C. Toto období je obvykle uvedeno v zahradním lunárním kalendáři pro aktuální rok. V praxi však zemědělci často volí čas na konci dubna – začátku května.

Úroveň pronikání hlíz závisí na struktuře půdy:

1. Brambory se sázejí do jílovité půdy do hloubky 4–5 cm.
2. Pokud je půda volná (písečná nebo písčitá hlína), hlízy jsou pohřbeny 10–12 cm.

Při výběru způsobu výsadby byste měli vzít v úvahu také typ půdy. A také vzít v úvahu povětrnostní podmínky. V suchém, horkém podnebí a lehkých půdách se hlízy vysazují do brázd nebo otvorů. Ve vlhké půdě s vysokou hustotou, která se pozdě zahřeje, se brambory nakrájí na hřebínky a zvednou je nad zem.

Vezměte prosím na vědomí, že mezi řadami musí být dodržena vzdálenost 60–70 cm, což usnadní následné svažování a poskytne plodině dobré osvětlení. Mezi bramborami v řádcích je vzdálenost 25–30 cm.

Během procesu výsadby lze plodinu oplodnit popelem. Stačí vzít jednu hrst a nasypat do každé dírky. Poté půdu navlhčete vodou, stačí 1 odměrka na keř (asi 1 litr). Při nepřítomnosti popela je povoleno používat minerální hnojiva fosfor-draslík, která se aplikují podle pokynů.

Důležité! Čerstvý hnůj by se neměl používat k hnojení brambor, může vyvolat rozvoj různých chorob.

Péče o rostliny

Hilling

Hilling zlepší výnos keřů

Jednou z hlavních fází péče je hilling. Během růstu brambor Granada se tento postup provádí nejméně dvakrát: když plodina doroste na 14–16 cm a před květem. Za tímto účelem se půda shromážděná mezi řadami shrne na základnu keře.

Hilling je u brambor nezbytný z několika důvodů:

1. To drží keř a zabraňuje jeho rozpadu.
2. Na kopcovitých rostlinách se tvoří podzemní stonky, které jsou základem pro tvorbu plodiny.
3. Postup také pomáhá chránit sazenice před mrazem na jaře. Když se blíží chladné počasí, je třeba keře vysázet. Dva týdny před sklizní se vrcholky posekají.

Další hnojení

Začnou hnojit plodinu měsíc po výsadbě. K tomu je třeba připravit živnou směs v množství 10 g močoviny, 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na metr čtvereční. Komponenty se zředí v 10 litrech vody, která se pak zalévá nad rostlinami.

Brambory dobře reagují na ptačí trus. Používá se v poměru 200 g/1 mXNUMX. Jak moc plodina potřebuje krmení, lze určit podle stavu vrcholků. Pokud je velmi bujný, znamená to přebytek dusíku. V tomto případě jsou vyloučeny dusičnan amonný a močovina. Když se objeví pupeny, provede se druhé krmení trusem a po odkvětu třetí.

zalévání

Zálivka by měla být středně nízká

Zalévání se provádí v závislosti na stavu půdy a klimatických charakteristikách regionu. Na severních územích, kde pravidelně prší, nemusí být půda navlhčena až do květu. Granadské brambory nepotřebují mnoho zálivky. Během celého vegetačního období se tento postup provádí třikrát:

• když se objeví výhonky;
• po vytvoření pupenů;
• po odkvětu.

Ve východních a jižních oblastech se kořenová plodina zalévá jednou za 10 dní. Půdu je třeba navlhčit o 40–50 cm.

Nemoci a škůdci

Plíseň Alternaria postihuje stonky, listy a hlízy. Na nemocné rostlině se 15–20 dní před květem vyvinou hnědé nebo tmavě hnědé skvrny. Silně poškozené listy žloutnou a opadávají. Na hlízách se tvoří prohlubně nepravidelného tvaru. Aby se zabránilo možnosti rozvoje onemocnění, jsou hlízy před výsadbou postříkány biologickými přípravky Planriz, Baktofit, Agat-25 nebo Integral. Během vegetace je plodina preventivně ošetřena 0,2% roztokem Profit, Thanos, Mancozeb, Kuproxat nebo Pencozeb.

Plíseň alternaria postihuje všechny části brambor

Brambory mohou trpět fusariovým vadnutím. Choroba se vyvíjí ve všech fázích růstu plodin, ale ve většině případů se vyskytuje během květu. Toto onemocnění postihuje listy a stonky brambor. Rostlina mění barvu. Listy jsou světlejší a stonky hnědnou. V podmínkách vysoké vlhkosti rostlina hnije a pokryje se oranžovým nebo růžovým povlakem. Brambory zavadnou do 2–4 dnů.

Nebezpečí této infekce je její rychlé šíření. Pokud nebudou přijata vhodná opatření, budou touto chorobou trpět i sousední hlízy. K ochraně brambor pomohou přípravky Baktofit (3–5 g/kg), Fitosporin (0,4–0,5 g/kg). Hlízy jsou před výsadbou ošetřeny těmito přípravky. Před uskladněním kořenové zeleniny se doporučuje postříkat ji Maximem (0,2 ml/l).

Hnědá bakteriální hniloba postihuje plodinu v rané fázi vývoje, ale její projevy se projeví až ve druhém roce. Listy žloutnou a vadnou. Ochranným opatřením je ošetření hlíz chemickým TMTD (do 20 l/t) nebo biologickým přípravkem Planriz (10 l/t).

Kroužkovitost ovlivňuje stonky, hlízy a listy rostliny. Nemoc se rychle šíří. Důsledkem toho může být ztráta 45 % úrody. Pokud zatlačíte na stonek postižené rostliny, začne vytékat žlutý slizký exsudát. Existují dvě formy tohoto onemocnění:

• bez důlků;
• kroužková hniloba.

V prvním případě se pod kůží kořenové plodiny tvoří mastné žluté skvrny, ve druhém se na hlíze ​​objeví nekrotický cévní prstenec. Pro účely ochrany se kořenové plodiny před výsadbou ošetří TMTD (2,5 ml/kg).

Brambory mohou také napadnout různí škůdci. Mandelinky bramborové způsobují rostlině velké škody. Přezimují v půdě a na povrch se dostávají s nástupem jara. Samičky kladou vajíčka na spodní stranu listů. Po třech týdnech začnou larvy rostlinu požírat. Škůdce lze likvidovat mechanicky tak, že je sbíráte rukama. Dobrý výsledek se dosáhne postřikem Bitoxibacilinem, kterým se rostlina ošetří 3-4krát.

Mandelinka bramborová je nejznámějším škůdcem brambor.

Nebezpečné pro brambory jsou i drátovci, larvy klikatek. Abyste ochránili svou úrodu před těmito škůdci, neumisťujte plodinu do blízkosti vytrvalých trav, kde se tento hmyz hromadí ve velkém množství. Při rytí půdy zničte larvy. Dva týdny před výsadbou připravte návnadu z plátků řepy, mrkve nebo brambor. Do kousků kořenové zeleniny se zapíchnou dřevěné tyčky a položí se do půdy 50–100 cm do hloubky 5 cm. Po 2–3 dnech se návnada odstraní a škůdci se zničí.

Sklizeň

Granada produkuje vynikající sklizeň

Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd. Doba zrání hlíz je téměř 4 měsíce. Sklizeň začíná v srpnu. Keř je vykopán lopatou ze strany hřebene a rostlina je odstraněna, drží ji za vrcholy. Poté se sbírají kořenové plodiny. Z jedné rostliny bramboru odrůdy Granada lze získat asi 14 hlíz.

Sklizená úroda se kontroluje. Pokud se zjistí, že kořenová zelenina vykazuje známky onemocnění, měla by být odložena a poté zlikvidována. Hlízy s drobným mechanickým poškozením, které mohlo být způsobeno během montáže, by měly být také odděleny od celkové hmoty. Takovou kořenovou zeleninu se doporučuje použít jako první.

Pro lepší konzervaci jsou brambory ošetřeny roztokem síranu měďnatého. K tomu se 2 g léčiva zředí v 10 litrech vody a nastříkají na kořenové plodiny. V této fázi je třeba vybrat hlízy, které budou použity pro jídlo a brambory pro výsadbu. Dvě skupiny zeleniny skladujte odděleně. Pro hlízy zvolte suché, tmavé, chladné místo. Ideální možností by byl sklep. Ale pokud tam není, můžete vykopat díru, dát na dno desky a udělat ventilaci. Brambory se skladují při teplotě +2°C..+4°C nad nulou. Pokud jsou ukazatele pod stanovenou úrovní, povede to ke zhoršení chuťových vlastností kořenové plodiny. Při teplotách nad +4°C začnou hlízy klíčit.

Jako skladovací nádoby se používají krabice s malými otvory. Jsou umístěny na stojanech, aby bylo zajištěno odpařování přebytečné vlhkosti. Ze stejných důvodů nejsou boxy umístěny blízko zdi. Vysoká vlhkost může způsobit hnilobu hlíz.

Důležité! Následně brambory jednou za měsíc prohlédněte, pokud si všimnete poškozených hlíz, odstraňte je.

Hodnocení stupně

Nyní naše farma pěstuje devět německých a holandských odrůd – „Rozara“, „Bellarose“, „Miranda“, „Primadonna“, „Secura“, „Minerva“, „Granada“, „Natasha“ a „Lyanorma“. Poslední tři se testují. Nemají registraci, přistávají proto, aby zjistili, zda mají vyhlídku na Ukrajině. Jak ukázala praxe, existuje. V loňském roce jsme nasbírali 73 (!) tun „Granada“ a 60 tun „Natasha“ na hektar.

Jekatěrina Drozdová, týdeník „GART“ č. 10 (2555)
http://www.gorod.cn.ua/print/news_33660.html

Na bramborovém poli ředitel společnosti Solana Ukraine Igor Zavadsky hrdě předvedl řádky s nedávno vykopanými bramborami odrůd Toskánsko a Granada: hladké, čisté hlízy dobré prezentace, většinou bez známek choroby – prostě obrovské ve velikosti.

B. Malinovského
http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/201310/article/968/

Hlízy odrůdy Granada vyjmuté ze země také vypadaly slušně, ale místy byly strupovité. Podle zástupců Agribusiness TSK se tato odrůda chová na písku jinak. Prakticky neexistuje strupovitost, brambory vypadají reprezentativně.

Ilya Yesin
http://latifundist.com/blog/read/1276-kartofel-fest-ot-agrobiznes-tsk

Granada je nejnovější odrůda, která dosud nebyla certifikována na našich otevřených prostranstvích, dnes o ní neexistují žádné přesné studie. Ale navzdory tomu se brambory již osvědčily na pozitivní straně a jsou považovány za jedny z nejslibnějších. Zemědělci berou na vědomí nepopiratelné výhody odrůdy: vysoká imunita, vysoký výnos, vynikající chuť, dobrá konzervace.

• Autor: Yana Dmitrova
• vytisknout

Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.