Vědci i běžní zahrádkáři se po mnoho desetiletí potýkají se zvýšením výnosu brambor. Šlechtí se nové odrůdy, zavádějí se různé způsoby pěstování a aplikují se nová hnojiva a prostředky pro hubení škůdců a chorob.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Doposud však mezi pěstiteli brambor nepanuje shoda v jedné otázce: zda je nutné květy z úrody trhat. Zastánci i odpůrci takového opatření na zvýšení výnosu „druhého chleba“ mají své argumenty. Tento spor se navíc táhne už více než sto let.
Z pozadí
Brambory se v Rusku objevily před více než 300 lety. A aktivně se začal pěstovat až v XNUMX. století. Bylo zjištěno, že během vegetačního období brambory vynaloží čtvrtinu živin na růst zelené hmoty (stonky a listy), polovina z nich jde na tvorbu hlíz a zbývající čtvrtinu na květiny a bobule. Teoreticky, pokud se odstraní květy, hlízy dostanou více výživy.
Poltavský rolník S. Pryadko se nad tím zamyslel a provedl pokus, o kterém v roce 1894 psaly Zemědělské noviny. V červnu zasadil dva hřebeny brambor, na jednom odřízl květy a na druhém se nedotkl. V září byla úroda sklizena a výsledky byly působivé: tam, kde se květy odlomily, bylo výrazně více brambor (20 pytlů oproti 12 z hřebene, kde bobule dozrávaly).
Tato zkušenost se začala uvádět do praxe, ale proces byl pracný. Ministerstvo zemědělství proto v roce 1913 doporučilo v době květu na velkých polích vést mezi řádky brambor kluziště tak, aby lámalo stonky. Na menších plochách bylo potřeba odlamovat vršky rukama nebo šlapat nohou. Byl dokonce proveden odpovídající experiment. Pravda, ve druhém případě byl výnos pouze o 10 % vyšší než na kontrolním pozemku.
Experimenty pokračovaly i v sovětském období. Starobylé vzpomínají, jak celé třídy školáků chodily trhat květiny z brambor na pole JZD.
Sovětští vědci však v roce 1946 po pokusech došli k závěru, že ve středním Rusku není radno lámat květy na bramborách. Pokusy ukázaly, že u skupin rostlin, u kterých byla odstraněna květenství, vrcholová poupata a horní výhony dlouhé 10 cm, se výnos snížil ve srovnání s kontrolní skupinou, kde se s kulturou nic nedělalo.
To se vysvětluje skutečností, že nové odrůdy brambor, vyšlechtěné v důsledku šlechtění, tvoří méně pupenů a vynakládají pouze 3 až 5 % živin na kvetení. Poškozená rostlina je nucena vynakládat sílu a energii na obnovu.
Toto téma přestalo vědce zajímat, protože hledají další cesty, které skutečně pomohou zvýšit produktivitu.
Lidé na jejich stránkách však nadále experimentují.
Musím odstranit květiny z brambor?
Sbírat květiny na bramborách nebo ne, každý se rozhodne sám za sebe. Než to ale uděláte, musíte zvážit všechna pro a proti.
Kvetení je velmi důležité období ve vegetačním období brambor. Jako každá rostlina musí dokončit vývojový cyklus, tzn. dát semínka. Pokud poupata odříznete, brambora bude aktivně dodávat živiny směrem nahoru, aby se objevily nové květy. Zrání hlíz se kvůli tomu zpozdí.
Řezání květů navíc vede k degeneraci odrůdy brambor. V budoucnu jeho výnos klesá a brambory se zmenšují. Sklizeň se také snižuje kvůli zhutnění půdy, ke kterému dochází v důsledku toho, že člověk prochází řádky. V důsledku toho hlízy dostávají méně vzduchu a hůře se vyvíjejí. Další hilling během tohoto období nelze provést, protože. keře už vyrostly a poškodí je.
Odřezávání pupenů, květů a horních výhonků také negativně ovlivňuje zdraví plodiny. Imunita rostlin je snížena a snadno se nakazí houbovými a jinými infekcemi. Nezapomeňte na plíseň, která se objevuje právě v tuto dobu a může zničit až 70 % úrody.
A další „minus“ postupu je vynaložený čas a úsilí.
Proto je podle našeho názoru lepší upustit od odstraňování květů na bramborách. Ale pokud jsme vás nepřesvědčili, než riskujete celou sklizeň „druhého chleba“, proveďte malý experiment.
Jak experimentovat se sběrem bramborových květů
Před experimentováním s výnosy musíte vzít v úvahu povětrnostní podmínky a půdní a klimatické vlastnosti regionu. V suchých a větrných oblastech je pyl často sterilní, takže kvetení nemá vliv na výnos. A silný vítr může vést k padajícím květinám. A časté deště napomáhají lepší absorpci živin, kterých bude dostatek pro plný vývoj celé rostliny.
Pro čistotu pokusu je nutné vysadit brambory stejné odrůdy. Rozdělte testovací pozemek na dvě poloviny. Na jednom odlamujte květy z rostliny, na druhém je nechte vykvést a tvořit lusky se semeny.
Pro pokus nejsou vhodné brambory raných odrůd a odrůd, které nekvetou nebo nekvetou vůbec.
Jak ukazuje praxe, pod keřem, kde byly odstraněny pupeny, je obvykle více brambor, ale jsou menší. Na stejném místě, kde rostlina dokončila svůj celý cyklus vývoje, rostou velké sudé hlízy.
Na otázku, zda je nutné trhat květiny z brambor, je odpověď spíše „ne“ než „ano“. Pro rostliny bude lepší, když jim nebudete zasahovat do vývojového cyklu. Budou méně bolet a tvoří více velkých hlíz. Odmítnutí odstranit květiny pomůže získat lepší semenný materiál.
