Myšlenka opustit podzimní a jarní kopání bramborového pozemku se nezrodila z lenosti. V přirozených podmínkách se rostlinám daří v panenské půdě: klíčí ze semen, rostou a přinášejí ovoce. Jejich kořeny pronikají do vrstvy půdy a po uhnívání vytvářejí kanály i v těžkých jílovitých půdách.
Půdní mikroorganismy obývají vrchní vrstvu a vstupují do symbiózy s rostlinami. Červi a drobný hmyz zpracovávají rostlinné zbytky, tvoří vermikompost a strukturují vrchní vrstvu půdy.
Není divu, že se úrodnost orné půdy každým rokem zhoršuje. Nejlepší metodou, jak zvýšit přirozenou úrodnost, je ponechat oblast ladem. Jinými slovy, když ho necháte rok v klidu, vzpamatuje se sám.
Jaké jsou výhody sázení brambor bez kopání?
Nyní populární „ekologické zemědělství“ nepochází z neochoty pracovat. Tradiční zemědělská technologie pěstování brambor spočívá v jejich sázení do připravené teplé půdy. Z různých důvodů zahradníci stále častěji odmítají vykopávat záhony s bramborami:
- Dlouhé studené jaro s častými dešti se vyskytuje nejen v severních oblastech. Nastal čas zasadit brambory, ale záhon ještě není připraven, není možné jej vykopat – přebytečná vlhkost neodchází. Výsadba bez kopání je optimálním řešením například pro severozápadní region s těžkými jílovitými půdami a vysokou hladinou spodní vody.
- Pro záhon brambor se po všech stránkách hodí rovná plocha. Pěstování panenské půdy podle všech pravidel je velmi pracné a ne každý to dokáže. Výsadba brambor bez kopání přinese dobrou sklizeň hlíz a „kultivuje“ půdu: plevel zmizí, půda se uvolní.
- Připravit záhon pro brambory z různých důvodů nebylo možné, výsadba bez rytí vás nenechá bez úrody.
Podstata způsobu pěstování brambor bez orby
Zemědělská technologie pro pěstování brambor bez rytí půdy je převzata z přírody. Myšlenka metody je založena na analýze skutečných faktů.
[poznámka] Kopání a kypření s převracením vrstev výrazně snižuje úrodnost, protože celý soubor pro rostliny nejcennějších prvků se nachází v povrchové vrstvě půdy. Zvláště názorný je případ brambor.[/note]
Hlízy se tvoří na vodorovných výhoncích-stolonech, a ne na oddenku. Stolony vyrůstají ze základny keře. Aby se vytvořily hlízy, stolony nemusí být v zemi: stačí nepřítomnost slunečního světla.
Jak keř roste, je prostor v zahradním záhonu vyplněn mulčem a pokrytý světlovzdorným materiálem, pod kterým se tvoří úroda hlíz.
Kořenový systém keře bramboru proniká do nezorané půdy a přijímá výživu a vodu z povrchové úrodné vrstvy. Voda se používá šetrně, protože mulč chrání půdu před vysycháním.
Dalším faktorem, který má pozitivní vliv na výnos, je ochrana půdy před přehřátím.
V období tvorby hlíz by okolní teplota neměla překročit 25°C, při vyšších teplotách jsou metabolické a růstové procesy v bramborách pozastaveny.
Výhody způsobu
Pěstování brambor bez rytí záhonů si našlo mnoho příznivců. Nedůvěřiví letní obyvatelé metodu vyzkoušeli na malých plochách a byli přesvědčeni o její účinnosti.
- Nejdůležitější výhodou je snížení mzdových nákladů a úspora času.
- V půdě nedotčené lopatou se vlhkost udrží déle a keř ji využije po celý měsíc.
- Žádné pletí nebo kopání – mulčovací nebo krycí materiál řeší problém s plevelem bez herbicidů.
- Bramborové keře na neryté ploše nepoškozuje půdní hmyz – krtonožci, drátovci, larvy májovky a další.
- Neexistují podmínky pro to, aby byly výsadby postiženy plísní a jinými houbovými chorobami.
- Spotřeba hnojiva je mnohem menší.
- Velké hlízy lze selektivně sbírat bez poškození kořenového systému po celou vegetační sezónu.
- Po sklizni zůstane rozvinutý pozemek. Pokud ji na zimu zasejete žitem, bude úrodný záhon připraven na jarní období.
Na pozadí seznamu výhod se ztrácejí nevýhody metody:
- Hlízy brambor mohou být poškozeny slimáky, pokud se pod krytem tvoří nadměrná vlhkost.
- Pěstování pod vrstvou mulče vyžaduje hodně rostlinných zbytků. Tato „nevýhoda“ řeší problém odstraňování plevele, posekané trávy a jiných nečistot z místa.
Jaké odrůdy lze zasadit bez kopání?
Neexistují žádné speciální odrůdy pro pěstování bez orby. Pro výsadbu je nejlepší vzít zónované odrůdy brambor pro severozápadní region – jsou odolné vůči nadměrné vlhkosti a dávají dobrou sklizeň po dlouhém chladném jaru.
| Сорт | Doba zrání, dny | Produktivita, kg/akr | Stabilita | Charakterizace |
| Adretta | 60-80 (brzy) | 450 | Viry, rakovina | Oválné žluté hlízy se žlutou dužninou, hmotnost 100-150 g. |
| Aurora | 70–90 (střední) | 210-410 | Rakovina, zlaté háďátko | Oválné hlízy vynikající chuti s krémovou dužninou, hmotnost 90-130 g. |
| Petersburg | 80–85 (střední) | 300-370 | Pozdní plíseň, viry | Kulaté béžové hlízy s bílou dužninou, hmotnost 90-120 g. |
| Bronnitský | 80-100 (středně pozdě) | 380-440 | Pozdní pach | Oválné žluté hlízy se žlutou dužninou vynikající chuti a vysokým obsahem škrobu (16-18 %), hmotnost hlíz 90-120 g. |
Rané odrůdy nemají čas produkovat obvyklé ohnisko plísně. Hlavní nevýhodou raně dozrávajících odrůd brambor je, že hlízy nelze skladovat po dlouhou dobu. Pro zimní uskladnění se pěstují vysoce výnosné střednědobé a středně pozdní odrůdy s dobrou udržovací kvalitou hlíz.
Jak připravit hlízy k výsadbě
[poznámka] Přibližně 1-1,5 měsíce před očekávaným datem, kdy je potřeba sázet brambory, jsou přivedeny do tepla k jarovizaci a klíčení. Tyto postupy jsou velmi důležité pro získání úrody v severozápadní oblasti.[/note]
