M byste měli řepu nalít, aby byla sladká?

Řepné řízky obsahují od 4 do 11 % cukrů. Sladkost do značné míry závisí na odrůdě. Rozhodující roli ale hraje především péče horní obvaz. Proto je tak důležité to vědět čím zalít, aby byla řepa sladká.

Obsah článku:

Jak krmit řepu pro dobrý růst a sladkost

Do bylinkového nálevu je dobré přidat slupky od brambor a kostival. Mají hodně přírodního draslíku.

Zelenina potřebuje dusík, draslík a fosfor rovnoměrně. Potřeby těchto prvků se ale během vegetačního období mění.

Chuť k dusík u červené řepy je to maximum v květnu a červnu. Pak rostliny aktivně pohánějí vrcholy, které pak vyživují kořeny a zajišťují dobrý nárůst jejich hmotnosti. Když je v půdě málo dusíku, listy se stávají tenkými, bledými a křehkými. Řepa se nejen hůře vyvíjí, ale také začíná pociťovat hladovění fosforem a draslíkem.

Neméně škodlivý je nadbytek dusíkatých sloučenin. v půdě. Při malém překrmování se kořenová zelenina ukáže jako gigantická, ale s průměrnou chutí. Sladkost je nahrazena hořkostí a dužina získává jódovou vůni. Objevují se světle žlutá vlákna, řepa dřevnatí, houževnatí a „bohatá“ na dusičnany.

Hnojení dusíkem se podává týden až dva po proředění

Pokud však zajdete příliš daleko s hnojením, výsadba okopanin se zdrží na neurčito. Růžice bude sahat po kolena a samotná řepa bude malá, rozvětvená a zcela bez chuti.

Fosfor je rovnoměrně absorbován kořeny plodiny po celé léto. Do krmných směsí je zařazován v mírných dávkách. Nedostatek prvku je pozorován v písčitých půdách s vysokou kyselostí. Listy jsou zakrnělé, nejprve intenzivně zezelenají a pak náhle změní barvu na červenou. Kořeny se nezvětšují, zamrzají ve fázi „myšího ocasu“. Sklizeň je prostě směšná a její kvalita ponechává mnoho přání.

Když je řepa podkrmená draslíkem, kořen pomalu přibírá na váze a listy získávají purpurově červený odstín.

V červenci poptávka po draslík. Draslík je zodpovědný za transport cukrů z nadzemních částí ke kořenům a plodům. Zvyšuje také trvanlivost řepy a její odolnost vůči cerkosporám. Je snadné si všimnout stavu nedostatku. Čepele listů jsou tmavě červené, s fialovým odstínem. Pak se tvoří žluté skvrny, vršky zasychají, stočí se a polehnou.

Zelenina také reaguje na krmení komplexem mikroprvků. Aby řepa dobře rostla a byla sladká, musí její složení obsahovat sodík, bór, mangan, zinek, měď a křemík.

Co nalít na řepu pro sladkost: 5 dostupných možností

Hnůj a travní kaše

Aby byla řepa sladká, lze ji 2-3krát za sezónu krmit humátem sodným.

Svěží a zdravé vršky jsou nezbytnou podmínkou pro získání velké a sladké řepy. Jeho dobrý růst zajišťují doplňky dusíku. Ale zde, jak již bylo uvedeno, je důležité to nepřehánět.

Čerstvá organická hmota se přidává pod lopatu 2-3 roky před výsadbou kořenových plodin. Hnojení kejdou je přijatelné na konci května a června. Uchýlí se k nim pouze v případě, že rostliny jasně signalizují nedostatek dusíku. To je jasně vidět z listů.

Abych zabránil překrmování, krmím svou řepu tímto způsobem. Roztok aplikuji poprvé 3-5 dní po prvotním zatažení. Sazenice by měly dostat šanci zotavit se z možného poškození kořenů. Zároveň se vždy přikláním k „mírným“ receptům: bylinkové nebo kopřivové kvašení (ředěné 1:10), humát draselný nebo sodný.

U jednoklíčkové řepy se první hnojení provádí ve fázi 2-4 pravých listů, to znamená asi měsíc po vyklíčení.

Pokud listy zblednou a zmenší se, keře se znovu ošetří dusíkem. Ale! Po první hnojící zálivce by měly uplynout 2-3 týdny.

A tady jsou žádoucí silnější možnosti. Například zředěný hnůj (1:10) nebo kuřecí trus (1:20), stejně jako minerální voda z obchodu – azofoska, nitroammofoska. Přidejte 10 polévkové lžíce (bez sklíčka) zvoleného hnojiva do 2litrového kbelíku.

Na poznámku. Hnojivo se podává pouze na vlhkou půdu – jinak se aktivní složky jednoduše neabsorbují.

• Množení artyčoku dělením
• Jak si vybrat nejlepší čas pro sklizeň česneku
• Musím z rajčat odstranit listy?
• Zázračná brokolice: jak vařit vitamínovou zeleninu
• Užitečné vlastnosti artyčoku

Popel ze dřeva

Nálevy a roztoky popela se v červenci přelévají řepou pro sladkost. Ale neměli byste se s nimi nechat unést, nadbytek alkálií vede k poškození kořenových plodin strupovitostí. V popelu je také hodně vápníku, který může narušovat vstřebávání draslíku.

V polovině léta stačí aplikovat 1-2 krmení jasanem, aby byla řepa krásná a skutečně cukernatá.

Popel se zavádí do mělkých rýh vyhloubených v řadách ve vzdálenosti 5-10 centimetrů od výpustí. Dávkování – sklenice na běžný metr.

Pro přípravu nálevu přidejte 10-1 šálky hmoty do 2 litrů vody, promíchejte a nechte jeden den. Před přidáním do drážek tekutinu protřepejte (v případě potřeby ji lze přecedit). Na běžný metr se spotřebují 2-3 litry.

Mimochodem. Výhodnější je připravit takový nálev v 50litrovém sudu. a více. K tomu je třeba přidat 0,5-1 kilogramu suchého popela.

Mezi hnojením necháme záhon 10-14 dní v klidu.

Alternativní zdroje draslíku zahrnují síran draselný, chlorid draselný a různé druhy draselné soli. Aplikují se ve formě roztoků v červenci a srpnu, což umožňuje řepě úspěšně akumulovat sladkost. Na 10 litrů vezměte 2 polévkové lžíce látky a utraťte je na 2-3 lineárních metrech postelí.

Stůlová sůl

Ve velkém množství sůl inhibuje půdní mikroflóru

Rostliny potřebují takové nutriční složky v mikromnožstvích. Ale jejich metabolickou roli je těžké přeceňovat. Pokud řepě chybí nějaká životně důležitá „cihla“, nebude schopna „vybudovat“ velkou a sladkou kořenovou plodinu.

Pravděpodobně jste někde slyšeli, že pro zvýšení obsahu cukru je potřeba červenou řepu zalít kuchyňskou solí, tzn. chlor sodný. Ve skutečnosti to zelenina nemá moc ráda sodíku, ale spíše k tomu tolerantní. Pro zlepšení chuti plodiny stačí jen málo.

• Zvyšuje sladkost kořenové zeleniny v pouhých 1-2 ošetřeních.
• Levný lék.
• Když jsou vrcholky zavlažovány, motýl bílý a letnička méně škodí výsadbě.

Ale pomocí této metody riskujete poškození půdy na místě po dlouhou dobu. Sůl totiž zabíjí vše živé v půdě, nešetří prospěšnou mikroflóru a naše pomocníky – žížaly.

Čím více červů je v půdě, tím je úrodnější.

Recepty doporučují používat roztoky velmi různé síly – od 3 do 15 gramů na 10 litrů vody. Aby byla řepa chutnější, stačí ½ lžičky. (2-3 g) soli na kbelík vody. První zavlažování se provádí, když se růžice listů skládá z 5-6 pravých listů. Opakuje se po 2-3 týdnech nebo při vizuální identifikaci kořenové plodiny. Potřetí se fyziologický roztok podává po dalších 10-20 dnech. Pokud ale nechcete riskovat zdraví půdy, je lepší druhou takovou zálivku vynechat.

Na poznámku. Cainit, druh draselné soli, obsahuje nejen draslík, ale také hořčík, chlór, sodík a vápník. Jedná se o kompletní náhradu krmení kuchyňskou solí.

Bór a další stopové prvky

Přísady do hnojiv s bor velmi prospěšné pro řepu. Stopový prvek optimalizuje procesy fotosyntézy a metabolismu sacharidů v rostlinných buňkách. Cukry, vitamíny a škrobové látky snadněji proudí z listů ke kořenům, což jim dodává úžasnou chuť.

Lehké písčité půdy jsou ochuzeny o bór. V takových oblastech je zvláště důležité hnojení mikroprvky.

Chcete-li zalévat řepu pro sladkost, přidejte 10 g (3/2 čajové lžičky) kyseliny borité a trochu dusíkatého hnojiva do 3 litrů vody (dusík pomáhá vstřebávání bóru). Obvykle používám 0,5 litru bylinkového čaje nebo polévkovou lžíci 10% čpavku. Postup se provádí 2-3krát v červenci a počátkem srpna, smáčení listů a půdy pod rostlinami roztokem.

Kyselina boritá je jedovatá – po ošetření již nemůžete trhat vršky na jídlo!

Pokud do výsevních otvorů přidáte pouze 3-5 gramů hnojiva AVA, nebude potřeba žádné sezónní hnojení

Řepa bude sladká jako bonbón, pokud doplníte svůj jídelníček o mikroelementy, jako je mangan, síra, křemík, měď, zinek atd. Listové krmení s tím pomůže:

• V červenci a srpnu – síran zinečnatý a měďnatý, 5 gramů každého na 10 litrů vody.
• V srpnu – síran manganatý v množství 20-30 gramů na 10 litrů vody. Můžete také použít růžový roztok manganistanu draselného.

Pokud nechcete hádat, co přesně rostlinám chybí, můžete použít univerzální chelátová mikrohnojiva (například Aquamix, Cytovit).

Komplexní hnojiva pro okopaniny

Složení takových hnojiv zahrnuje všechny makro a mikroprvky v optimálních poměrech. To vám umožní získat super sladkou řepu, aniž byste se museli obtěžovat dalšími hnojivy.

OMU pro mrkev, červenou řepu a další okopaniny (hnojiva Buyskiye). Kromě minerálních složek obsahuje kompozice prospěšné bakterie a humáty. Díky nim se živiny z krmení vstřebávají z 80-90%. Používá se k výsadbě, stejně jako k sezónnímu krmení od května do července. Aplikační dávka na čtverec je 10-20 g.

GERA na brambory, mrkev a řepu. Výhodou tohoto hnojiva je přítomnost diatomitu, který je bohatý na křemík a mikroprvky. Má prodloužený účinek, to znamená, že pro dobrou sklizeň stačí jedna nebo dvě aplikace. Taková vyvážená strava vám zajistí sladkou masitou kořenovou zeleninu a navíc zlepší její trvanlivost.

Diatomit. Přírodní půdní zlepšovač, stimulant, zdroj mikroživin (zejména křemíku). Zvyšuje výnos řepy o 13 % a zároveň snižuje obsah dusičnanů v okopaninách. Křemík pomáhá červené řepě akumulovat cukry, bílkoviny a minerální soli.

Komplexní hnojiva fungují lépe v červnu až červenci, v srpnu je lepší se omezit na čistě draselná hnojiva.

Co určuje sladkost řepy?

Každý rok sázím hybrid řepy Pablo.

Zahraniční odrůdy řepy jsou produktivnější, ale zároveň jsou náročnější na úroveň zemědělské techniky a často jsou náchylné k chorobám.

Ale naše domácí řepa jako Bordeaux 234, One-Sprout, Incomparable atd. není tak náročný na péči. Přežije jak útoky škůdců, tak suchá léta a vzácnou zálivku odmění štědrou úrodou. A jeho chuť je mnohem bohatší a sladší než chuť rozmarných „cizinců“.

Textura a kyselost půdy

Řepa miluje lehkou, hluboce prokypřenou půdu.

Zelenina nemá ráda těžké a kyselé půdy. V takových oblastech rostou nějaké drobnosti, nepomáhá ani vydatné hnojení. V druhém případě může kořenová zelenina přibrat, ale její dužnina bude bledě vínová, vláknitá, s hořkou pachutí.

Dezoxidační materiály – popel, křída, dolomitová mouka, chmýří vápno – jsou na podzim zapuštěny do půdy. Aplikační dávky se pohybují od 100 gramů do kilogramu vápna v závislosti na počáteční kyselosti.

Pro nakypření husté půdy se smíchá s jakoukoli dostupnou organickou hmotou: rašelinou, humusem, kompostem nebo čistým říčním pískem (1-2 kbelíky na čtverec). Pěstování luštěninového zeleného hnojení má skvělý efekt, zvláště pokud jej střídáte s přídavkem organických kypřících látek.

Osvětlení a předchůdci

Fazole obohacují půdu dusíkem, takže řepa po něm tuto makroživinu nepotřebuje.

Na místech se světlým stínem přinese řepa úrodu, ale její velikost vás nejspíš zklame. Chuť takové kořenové zeleniny bude plochá a sladkost bude sotva patrná.

Na poznámku. Pokud je na stanovišti málo slunných míst, lze řepu vysévat do polostínu. Listy se uplatní v botvinyi a miniaturní kořeny se uplatní v salátech a letním boršči.

Mezi dobré a přijatelné předchůdce řepy patří okurka, cuketa, dýně, saláty, brambory, cibule, rajčata, hrášek a fazole. Neúspěšné možnosti jsou zelí, řepa, mangold.

Uvolňování a zalévání

Deště a zálivka zhutňují půdu, která ztěžuje kořenům extrahovat vodu a živiny. Kořenová zelenina nepřibírá, dužnina hrubne, tvoří se v ní nažloutlé žilky.

Kromě toho, v takové půdě někdy řepa „rohatí“, který je typický i pro mrkev.

Po vydatných deštích se mezery mezi řadami povrchově uvolní. Poté je můžete mulčovat senem, slámou nebo starými pilinami.

Burak je poměrně odolný vůči suchu, ale netoleruje nedostatek vlhkosti na začátku růstu a když se kořenové plodiny zvětší. Rostliny se zalévají jak u kořene, tak kropením.

Termíny setí a sklizně

Raná řepa, i když je šťavnatá, není zdaleka tak sladká jako okopaniny sklizené na podzim

S nástupem chladných zářijových nocí a stále teplých dnů se obsah cukrů a barvících pigmentů v řepě prudce zvyšuje. Je nesmírně důležité, aby do této chvíle zelenina nepřerostla, to znamená, že je ve fázi technické zralosti. Za tímto účelem se semena vysévají koncem května nebo dokonce začátkem června.

Všimli jste si, že raná „svazovaná“ řepa není tak sladká?? Faktem je, že se vysazuje velmi brzy a sklízí se v červenci až srpnu, aniž by měl čas správně akumulovat sladkost.

Okopaniny určené ke skladování ve sklepě se sklízejí co nejpozději. Ale určitě před prvním mrazem. Tím je zaručena vynikající chuť a vysoká skladovatelnost až do jara.

Červená řepa má pověst bezproblémové plodiny. Jako, semena hoďte do země, včas ji prořeďte a vyroste to samo. Poroste, ale jak budete spokojeni s kvalitou takové úrody? Myslím, že stojí za to věnovat trochu pozornosti výsadbě, aby řepa byla nejen velká, ale také sladká.