Kompost pro žampiony: jak si ho vyrobit sami doma

Pěstování hub dosáhlo kolosálních rozměrů. Dnes je pěstují nejen farmy, ale i letní obyvatelé. Nejoblíbenějším druhem houby je žampion. Chcete-li je pěstovat doma, musíte připravit kompost. Tento článek bude diskutovat o tom, jak to udělat správně vlastníma rukama.

• Proč potřebujete kompost pro žampiony?
• Správné složení substrátu pro pěstování hub
• Kompostování sami
  • Potřebné materiály a vybavení
  • Příprava součástí
  • Technologie přípravy kompostu
  • Čas na vaření
  Contents

  1. Proč potřebujete kompost pro žampiony?
  2. Správné složení substrátu pro pěstování hub
  3. Kompostování sami
  4. Potřebné materiály a vybavení
  5. Příprava součástí
  6. Technologie přípravy kompostu
  7. Čas na vaření

  Proč potřebujete kompost pro žampiony?

  Houby potřebují podmínky blízké těm přirozeným, vlhký vzduch a speciálně upravený kompost. Jeho složení by mělo být sypké a výživné. Pokud uděláte vše správně, po 3-4 měsících budete moci získat stabilní sklizeň žampionů. Pokud jde o běžnou půdu, houby na ní zpravidla nerostou.

  Speciálně připravená kompozice by se měla skládat ze zdrojů uhlíku a minerálních přísad. Právě toto složení zajistí potřebné podmínky pro růst hub. Můžete si koupit hotovou zeminu na houby, ale je to velmi drahý obchod. Pro snížení nákladů je substrát připraven nezávisle.

  Houby, na rozdíl od zeleninových plodin, neobsahují chlorofyl. Jeho absence neumožňuje rostlině syntetizovat živiny, proto se nepěstují na běžných záhonech. Pouze díky speciálnímu substrátu dochází k životně důležité činnosti mikroorganismů nezbytné pro růst plísní.

  Kvalitní substrát vám umožní vytěžit z této činnosti maximum.

  

  Správné složení substrátu pro pěstování hub

  Kompost pro žampiony se vyrábí z posekaného sena (slámy). Někteří zahrádkáři ji připravují ze spadaného listí a rostlinného odpadu ze zahrady. Hlavní věc je, že suroviny nejsou shnilé ani zamořené. Později se použitý substrát stává výborným hnojivem pro zeleninové záhony. Složení musí obsahovat:

  • sláma, suché listí nebo tráva (ty zajistí uhlíkovou výživu);
  • zdroje organického dusíku (čerstvý, nikoli zatuchlý hnůj nebo kuřecí trus);
  • minerální přísady (močovina, křída, kostní moučka, sádra);
  • bioaktivátory, které podporují rychlejší přípravu substrátu.

  Kromě složení věnují zkušení zahradníci mimořádnou pozornost kompostování. V jádru se jedná o komplexní proces fermentace mikroorganismů. Substrát potřebuje určitý čas, aby byl připraven k výsadbě mycelia, proto je třeba tuto otázku řešit předem.

  

  Kompostování sami

  1. Kompozice se připravuje v několika fázích: K tomuto účelu se na místě používají speciálně organizované oblasti. Jedna bude sloužit k namáčení slámy, druhá ke kompostování.
  2. Pro správnou fermentaci by kompost neměl přijít do kontaktu se zemí, proto by měly být plochy zpevněné.
  3. Plochy jsou oploceny dřevěnými obrubami. Velikost plotů závisí na množství kompostu. Výška bočnic je 40-50 cm.
  4. Dále namočte slámu nebo jakoukoli jinou dostupnou surovinu (seno, trávu, listí). Na 10 kg suroviny vezměte 40 litrů vody.
  5. Namočená surovina se smíchá s jakýmkoli organickým hnojivem (hnůj, ptačí trus). Povrch se vyrovná a naplní vodou.
  6. Pokud je kompostu hodně, sláma a hnůj se skládají do vrstev. Zhutňují to a zalévají.
  7. Po dobu 4-5 dnů je hromada hojně navlhčena. Poté se navrch nalije omítka. Vzniklou hmotu přehazujeme z jedné plochy na druhou vidlemi, aby se vše promíchalo.
  8. Dobře ubitý substrát se vyrovná, poté se zalévá dalších 5 dní.
  9. Pro urychlení fermentace při zalévání se přidávají speciální prostředky (biodestruktory).
  10. Každých 5-6 dní se substrát přemístí z jednoho místa na druhé, jak se říká, „změněno“. To je nutné, aby se dovnitř dostal vzduch, pak mikroorganismy dobře rozloží hnůj a slámu.
  11. Substrát se připravuje na 24-25 dní. Během této doby se stane vhodnou pro pěstování hub. Výsledná kompozice poskytne houbám výživu po dobu 6-7 týdnů.

  Pokud není plocha vybetonována, lze její povrch pokrýt silným celofánem.

  

  Potřebné materiály a vybavení

  Pro přípravu substrátu vezměte slámu a hnůj ve stejných částech. Budete potřebovat zalévací hadici nebo konev. Přístřešek přes plochu, aby se zabránilo smývání kompostu deštěm a vysychání. Budete také potřebovat vidle. Složení se může lišit, protože existuje mnoho možností jeho přípravy. Nejoblíbenější kompozice se připravuje z následujících složek:

  • sláma – 100 kg
  • ptačí trus – 30 kg
  • kravský hnůj – 30 kg
  • močovina – 500 g
  • sádra s křídou – 8 kg

  Sláma se mísí s organickými hnojivy a minerálními složkami a pravidelně se zvlhčuje. Aby byla hromada stále vlhká, musíte ji zalévat ráno a večer. Přesuňte hromadu z jednoho místa na druhé každých 5 dní. Hotový substrát by měl mít sypkou konzistenci a lepit se na ruce.

  Výsledná kompozice by měla vonět po čpavku a mít hnědou barvu, jinak ještě není hotová.

  Příprava součástí

  Hnůj by se měl odebírat čerstvý; pokud bude ležet delší dobu, nebude obsahovat potřebné množství mikroorganismů. Sláma nebo tráva by neměly mít žádnou plíseň ani hnilobu.

  

  Zalévat můžete běžnou vodou nebo s přídavkem aktivátorů fermentace. Sláma musí být namočená. Suché přísady se přidávají během procesu míchání, přičemž se berou v úvahu pozorované poměry.

  Technologie přípravy kompostu

  Proces přípravy substrátu pro žampiony je dlouhý a složitý. Pokud dodržíte všechna doporučení, dostanete se k výborným surovinám pro pěstování hub. Na vlastnoručně připraveném substrátu vypěstujete 100-150 kg čerstvých hub.

  Takto pěstované houby jsou ekonomicky výhodné na prodej. Technologický postup kompostování je následující:

  • 1. den – pokládka surovin na místo
  • 7. den – opětovné šití se zavedením sádry
  • 14 dní – zalévání, sekání
  • 20. den – sekání, zalévání
  • 25 dní – obracení hotového kompostu

  Aby se zajistilo, že hromada dobře hnije, lze slámu předem rozdrtit v mlýnku na krmivo. Tímto způsobem můžete nasekat velkou trávu, listí a větve.

  Čas na vaření

  Záleží na surovině, stupni jejího mletí a roční době. V horkém počasí probíhá fermentace rychleji. Nedrcené suroviny mohou hnít roky. V tomto případě musíte použít biopreparáty Baikal, Vozrozhdenie, Siyanie.

  Můžete se však bez nich obejít; zkušení zahradníci k tomuto účelu používají kvasnice nebo syrovátku. Je lepší, když surovina odležet několik dní, než když úplně nevykvasí. Příprava kompostu ze slámy a hnoje trvá v průměru 22–25 dní.

  Námaha vynaložená na přípravu kompostu se vám více než vyplatí. Čím lepší složení, tím bohatší bude sklizeň z podhoubí. Následně se použitý substrát rozsype po záhonech nebo sklenících a ještě poslouží dalším rostlinám.