Kolikrát za sezónu můžete nakrájet petržel?

Kdy a jak sklízet petržel. V závislosti na odrůdě je zcela připraven ke sklizni 70–90 dní po vyklíčení. Je potřeba odříznout celý keř a kořen nechat v zemi – ten pak vytvoří mladé výhonky. Obecně platí, že mladé zelené lze sklízet během celého vegetačního období.

Je možné nechat petržel druhým rokem?

Nezapomínejte, že listová petržel je dvouletá rostlina (kořen také nabírá sílu až na další sezónu). Ve druhém roce obvykle vytváří semenný šíp a květní stonky a zelená hmota se zmenšuje a hrubne. Takové rostliny by neměly být ponechány až do léta.

Co dělat s petrželkou na podzim?

Na podzim, po mírném mrazu, tato plodina stále pokračuje v růstu. Necháte-li petržel na zahradě před zimou, stačí ji po odříznutí listů „hlavou“ zasypat zeminou. Ale nenechávejte mnoho keřů, protože tato možnost má nevýhodu. Jemnou zeleň totiž budete stříhat až brzy na jaře.

Jak dlouho trvá, než petržel vyroste?

Předpokládá se, že zralá petržel dorůstá až 10-15 cm.První sklizeň lze sbírat 2 měsíce po vyklíčení, ale nestříhejte u kořene, ale nechte kořeny 5 cm.

Kdy byste neměli jíst petržel?

Petržel se nedoporučuje těm, kteří trpí akutními zánětlivými onemocněními ledvin, urolitiázou, močovým měchýřem, protože je silným diuretikem. Složení salátu obsahuje spoustu užitečných minerálů.

Je možné mít petržel v 8 měsících?

Od 8 měsíců můžete do jídelníčku svého dítěte přidat petržel, kopr, špenát a rebarboru. Blíže k roku se dítě seznamuje se zelenou cibulkou, šťovíkem, hlávkovým salátem, koriandrem a bazalkou. Po měsíci nebo dvou můžete představit další zeleninu: celer, rozmarýn, estragon, mátu.

Musím na zimu sekat petržel?

V zimě můžete petržel přidat do salátů, polévek, koření. Dále zelení vyroste z toho, co jste nechali zachránit. Pokud odříznete všechny listy a stonky u kořene, petržel začne zasychat a nebude znovu sklízet. Po prořezání je nutné záhon dobře zalít a přidat potašové hnojivo.

Kde je nejlepší skladovat petržel?

Aby zelenina nezvadla, vložte ji do sklenice se studenou vodou, zabalte ji do igelitového sáčku a vložte do chladničky, do přihrádky na zeleninu (spodní zásuvka). V plastovém sáčku. Můžete si to usnadnit: zelí pokropte studenou vodou a volně zabalte do igelitového sáčku, uložte do přihrádky na zeleninu.

Je možné zasadit petržel na zimu?

Proč je lepší zasadit petržel před zimou? Výsadba petržele v zimě je úspěšná, protože můžete získat otužilejší, zdravější a silnější sklizeň. Semena, která přežijí nízké teploty, budou mnohem odolnější. První výhonky se objevují řádově dříve než při jarní výsadbě.

Jak přezimuje petržel?

Jde jen o to, že kořenová petržel dobře snáší mráz: na podzim lze zeleninu sbírat přímo ze sněhu. Kořen přezimuje v zemi a na jaře, hned po tání sněhu, vytváří mladé listy. Ukazuje se, že kořenovou petržel lze použít od sněhu do sněhu.

Co dělat s petrželkou před zimou?

Zmrazte petržel na zimu. Petržel je nejčastěji mražená. Lze zmrazit různými způsoby. Na ozdobu lze použít například petržel, mraženou ve svazcích, nasekaná v mixéru se hodí do omáček.

Jak často zalévat petržel?

Zalévání petrželkou. 1. Zálivka by měla být pravidelná, alespoň dvakrát za sezónu. 2. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stavu půdní vlhkosti v počátečním období vegetace při tvorbě listů a tvorbě kořenů.

Proč nezasadit petržel?

Proč by tedy mohla být petržel zakázána? Ukazuje se, že skořápka semen kadeřavé petržele obsahuje silnou psychoaktivní látku myristicin, ze které se vyrábí amfetaminy. Největší množství myristicinu se získává v petrželové silice, na jejíž výrobu je potřeba celá laboratoř.

Je možné zamrazit petržel na zimu?

Listy nakrájejte nožem na požadovanou velikost, zmrazte přímo na desce nebo plechu. Můžete okamžitě přenést do plastového sáčku nebo plastového kelímku pro uložení do mrazničky. Nasekanou mraženou petržel lze použít všude tam, kde se používá běžná čerstvá petržel.

Jaký druh petržele byl v Rusku zakázán?

Stručně řečeno: v Rusku je zakázána pouze výroba oleje ze semen kadeřavé petržele, pěstování a konzumace samotné zeleniny je legální.

Co se stane, když budete jíst petržel a kopr každý den?

Kopr a petržel mají úžasnou prospěšnou vlastnost – snižují hladinu cholesterolu. Opakované studie ukázaly, že extrakt z kopru ovlivňuje lipidové profily, zlepšuje zdraví jater a pozitivně ovlivňuje lidi s vysokou hladinou cholesterolu.

Jak uchovat petržel a kopr na zimu?

1. Stačí dát svazek zeleně do nádoby se studenou vodou,
2. umístěte plastový sáček na horní část, abyste omezili přístup vzduchu,
3. zajistit gumičkou.

Je lepší zeleninu zmrazit nebo sušit?

Ivenskaya doporučuje nezmrazovat jemné a šťavnaté zelené: v tomto případě ztratí chuť a vůni a zcela změní svou strukturu. “Nejlepší je zmrazit šťavnatou zeleninu, jako je zelená cibule, kopr, petržel, koriandr a estragon, přidáním malého množství vody do forem na led,” říká odborník.

Proč listy petržele žloutnou?

Hlavní příčiny žloutnutí listů petržele. Nedostatek vláhy je akutně pociťován v létě (v posledních letech byly pozorovány abnormálně vysoké teploty). Mimochodem, s nedostatečnou vlhkostí je také nedostatek baterií.

Jak správně zamrazit petržel a kopr na zimu?

Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit petržel na zimu? Výhodné je suché zmrazení zeleniny v pytlích nebo lahvích nebo zmrazení zeleniny v miskách na led. Zelenou směs, kterou běžně přidáváte do jídel, např. petržel + kopr, petržel + špenát, kopr + špenát, můžete ihned zamrazit.

Jaká zelenina se vysévá na zimu?

Tajemství podzimního setí zelí: kopr, petržel, celer, hlávkový salát, ředkvička.

Je možné zasadit petržel a kopr na zimu?

Pozornost! Před zimou se semena petržele a kopru umístí do země suché. Během výsadby a po ní nezalévejte půdu, protože jakékoli opatření zaměřené na stimulaci klíčení semen může vést ke smrti rostlinné plodiny.

Co má ráda petržel slunce nebo stín?

Petržel, kopr a šťovík. – Šťovík nemá rád přímé sluneční světlo, proto snadno roste ve stínu. Toto je extrémně nenáročná kultura.

Kdo miluje petržel?

Petržel dlouho prohlíží koně a dlouho smlouvá s cikánem. Pak se Petruška smlouvání omrzí a místo peněz cikána dlouho bije po zádech, načež utekl. Petruška se pokusí nasednout na koně, což ho odhodí za smíchu publika. Takto by se dalo pokračovat, dokud se lidé nezasmáli.

Video: Kolikrát za sezónu můžete nakrájet petržel?

Byly naše odpovědi užitečné?

Děkujeme za vaši odezvu!

Populární za poslední den

Kolik dní by měly sazenice rajčat vydržet?

Sazenice rajčat by neměly být přerostlé. Optimální stáří sazenic (od klíčení po výšku)

Mám štípnout rajčata na parapet?

Zaštipování rajčat se provádí za účelem omezení růstu a přesměrování sil rostliny na formaci.

Jak posílit sazenice rajčat?

Dusíkatá hnojiva pro krmení sazenic rajčat – čpavková voda, dusičnan amonný, močovina (ur.

Kdy a jak zasít rajčata jako sazenice do skleníku?

Termíny setí. Brzy dozrávající odrůdy tedy vyséváme 18. – 24. března za dodržení následujících podmínek.

Kdy zasít semena pro sazenice ve skleníku?

Sazenice se vysazují ve skleníku, když se půda zahřeje na teplotu 18 stupňů. Jedná se o období 25. – 30. května.

Musím otáčet sazenice rajčat na parapetu?

Přibližně semena rajčat je třeba zasít 55-65 dní před výsadbou sazenic na otevřeném terénu nebo v teple.

Jak zasít semena pro sazenice do šálků?

Kdy zasít rajčata pro sazenice? Semena rajčat by se měla vysévat přibližně 55-65 dní před výsadbou.

Jak zalévat sazenice rajčat, aby se netáhly?

Pomocí “Reggae®”. Regulátor růstu pomáhá i v případě, že se sazenice již začaly protahovat. Příprava.

Jak zasít rajčata ve skleníku?

Ideální dobou pro sazenice rajčat je poslední březnový týden (v chladných oblastech můžete termín posunout.

Jak zasít rajčata ve skleníku?

Určité plodiny se vysazují u stěny skleníku v jednom kmeni se vzdáleností 34-40 mezi nimi.

Ne každý umí pěstovat petržel. Mnoho zahradníků si stěžuje, že rostlina vychází s malými listy, je bez chuti nebo vůbec neraší. Takové problémy se objevují pravidelně.

Řekneme vám, jak pěstovat petržel ve volné půdě, a povíme si o sadebních a nesazenicových metodách. Podáme informace o zalévání, hnojení, sklizni a řekneme vám, jak se vyvarovat chyb.

Co je petržel

Petržel je dvouletá rostlina, což znamená, že její semena lze získat až ve druhém roce po výsevu. Jedná se o plodinu odolnou proti chladu, s malým přístřeškem může produkovat plodiny i po mrazu. Pro úspěšné pěstování je nutné dodržovat režim zálivky a správně aplikovat hnojiva.

Existují dva druhy petržele: listová nebo kadeřavá a kořenová. Začínající zahradníci si často tyto vlastnosti neuvědomují a mohou očekávat bohatou zeleň od kořenových odrůd.

Rozdíl mezi listovou a kořenovou petrželkou můžete pochopit pomocí tabulky.

Listová petrželka	Kořenová petrželka
Přízemní část je snědena	Podzemní část slouží k jídlu
Velká růžice, asi 80 listů	Malá růžice, ne více než 40 listů
Kořen malý, mnoho postranních výhonků, nejedlé	Kořen je mohutný, jedlý, postranní výhony nevýrazné.
List je měkký, chuť je obyčejná	Listy jsou tvrdé a mají štiplavou chuť.

Rozdíly jsou i v zemědělské technice. Například oba druhy potřebují živiny, ale kořenová petržel preferuje fosfor a draslík, zatímco listová petržel vyžaduje dusík v doporučených dávkách.

List kadeřavé petržele lze seříznout 2-3krát za sezónu, ale nemělo by se to dělat při kultivaci kořenového typu rostliny.

Principy výběru odrůd

Jakákoli hodnocení a výběr „nejlepších odrůd“, které lze nalézt na internetu a v tištěných publikacích, jsou velmi libovolné. Zahradníci mají na rostliny své vlastní požadavky: někteří se starají o výnos, jiní preferují dobu zrání a odolnost vůči chorobám. Na hodnocení se tedy můžete spolehnout, zvláště pokud jsou tam prezentovány nové odrůdy, ale nemůžete jim slepě věřit.

Před zakoupením konkrétní odrůdy musíte zkontrolovat následující body:

1. Snaží se vám prodat listovou nebo keřovou odrůdu.
2. Je to zónováno pro váš region?
3. Jaké jsou doby zrání a požadavky na půdu?
4. Je odrůda odolná vůči chorobám?
5. Pro jaké účely se obvykle pěstuje?

Na trhu je mnoho odrůd, které nebyly testovány v Rusku, a proto nejsou zahrnuty ve státním rejstříku. Můžete si je koupit, ale výsledky mohou být nepředvídatelné. Například petržel nemusí odolat vašim klimatickým podmínkám a zemře nebo vyprodukuje méně než deklarovaný výnos.

Petržel může být raná, středně zralá a pozdní – dozrání trvá 60, 65-70, 70-80 dní. Názvy některých listových odrůd, které lze pěstovat na většině území Ruska, naleznete v tabulce.

Doba zrání	Názvy odrůd
Brzy	Astra, Gloria
průměrný	List obecný, Esmeralda, Breeze, italský obr*
Pozdě	Bogatyr

*Odrůda je odolná vůči stínu, vhodná pro pěstování ve sklenících a fóliovnících včetně fóliových.

Abyste si pro sebe vybrali tu nejlepší možnost, zasaďte a pěstujte několik odrůd a poté porovnejte své dojmy z nich.

Příprava lůžek

Petržel listová i kořenová je extrémně náročná jak na půdní typ, tak na její úrodnost. Na těžkých, jílovitých půdách, které mají tendenci zadržovat vodu na povrchu, se bude rostlina vyvíjet špatně. Kořenová petržel nevytváří vůbec sklizeň – její kořeny, které prorazí hlínou, se ztenčují, ohýbají a pak získávají špinavě hnědou barvu. Listová petržel v takových podmínkách reaguje zmenšením objemu vrcholků, špatným růstem a její listy jsou světle zelené.

Pro úspěšné pěstování petržele musí být půda kyprá, ideálně hlinitopísčitá nebo hlinitá. Vyberte slunné místo, chráněné před studenými severními větry, bez stojatého tání a dešťové vody. Záhon se připravuje na místě, kde se dříve pěstovaly brambory nebo rajčata: zde bude petržel méně bolet a lépe poroste.

Pokud je půda jílovitá a neúrodná, přidejte na metr čtvereční následující látky:

• humus – půl kbelíku;
• písek – 2 kg;
• superfosfát – 1 polévková lžíce;
• síran draselný – 1 polévková lžíce;
• půllitrová sklenice dřevěného popela.

Můžete aplikovat močovinu z dusíkatých hnojiv, ale asi 2 týdny před výsevem petržele.

Záhon se vykope, odstraní se kořeny vytrvalých plevelů, trosky a velké kameny. Je žádoucí, aby byla půda volná, takže hrudky jsou pečlivě rozbité. Povrch záhonu se vyrovná a rýhy se vyřežou ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe a hloubce 1 cm.Den před setím se rýhy vysypou slabým roztokem manganistanu draselného v dávce 3 l/m2.

Záhon je vhodné ustlat několik týdnů před výsevem, aby měla půda čas sednout. V opačném případě se usadí spolu se semeny a nebudou moci klíčit, nebo se semenáčky objeví mnohem později.

Správný výsev petržele

Pokud se petržel pěstuje jako bylina, lze ji sázet v několika fázích. První začíná v polovině dubna, v jižních oblastech v polovině konce března. Druhá fáze začíná v první polovině června, třetí v říjnu až listopadu: získat zeleň brzy na jaře.

Bez ohledu na dobu setí musíte správně připravit výsadbový materiál. Ochranný obal semen petržele obsahuje silice, které zabraňují klíčení a výrazně oddalují vzcházení sazenic. Proto jsou předem zpracovány:

1. Vložíme do cedníku a přelijeme vodou ohřátou na 50-60 °C.
2. Namočte na 12 hodin do teplé vody.
3. Jsou usušeny.

Existuje expresní metoda pro přípravu semen petržele k setí, ale musíte ji používat opatrně. Semena se vloží do speciálně šitého gázového sáčku a namočí se do vodky přesně na 10 minut, nepřeexponujte. Poté vyjměte, omyjte pod tekoucí vodou a osušte.

Po takové přípravě semena rychle a rychle vyklíčí.

Způsoby, jak pěstovat petržel

Petržel lze pěstovat v otevřené i uzavřené půdě, bez sazenic a sazenic. Promluvme si o posledních dvou podrobněji.

Výsadba sazenicí metodou

Rusko má jiné klimatické podmínky a léta nejsou všude dlouhá. Chci jíst zeleninu čerstvou každý rok. V oblastech s krátkým létem můžete pěstovat sazenice petržele a získat sklizeň mnohem dříve a sklízet ji ne jednou, ale dvakrát během sezóny.

Při pěstování rostliny metodou sazenic je třeba provést následující kroky:

1. Připravte si kazety s buňkami 4×4 cm – promyjte je roztokem manganistanu draselného a osušte.
2. Připravte půdu: rašelinu, humus a zahradní zeminu v poměru 1:1:2.
3. Nasypte zeminu do kazety tak, aby k vrcholu zbývalo 1,5-2 cm.
4. Do každé buňky vložte 2-3 připravená semena petržele.
5. Posypeme sypkou směsí o tloušťce 0,5-1 cm.
6. Zalévejte nejlépe rozprašovačem nebo pipetou, aby se semínka nevymyla.
7. Nádoby zakryjte polyethylenem, vhodnější je použít přilnavou fólii.

Péče zahrnuje pravidelné větrání, zalévání a ochranu před přímým slunečním zářením. Pokud je vše provedeno správně, výhonky se objeví za měsíc. Jakmile se objeví 2 pravé (ne děložní!) listy, rostliny se zkontrolují a přebytečné se odříznou u kořene, přičemž zůstane nejsilnější klíček.

Začátkem května lze sazenice vysadit na otevřeném prostranství. Do této doby by měly být 3-4 plné listy.

Výsadba bezsemenným způsobem

Semena petržele můžete zasít přímo do otevřené půdy a obejít fázi sazenice. V tomto případě týden před plánovanou prací je postel pokryta plastovou fólií, aby se zahřála. Poté zasejte petržel do žlábků v tenké linii nebo s rozestupem 7–15 cm mezi semeny (vzdálenost závisí na odrůdě a velikosti růžice). Hloubka setí je 0,5-1 cm, rýhy se posypou kyprou, úrodnou půdou a opatrně zalévají z konve s jemným pletivem.

Pokud byla zvolena první možnost výsadby, je třeba petržel proředit. Poprvé se to dělá po objevení se dvou listů, přičemž mezi rostlinami ponechte vzdálenost 3 cm. Podruhé, asi po 2 týdnech, odstraňte přebytečné keře a ponechte mezi nimi vzdálenost 10-15 cm. Při výsadbě v řádcích je lepší nechat petržel v šachovnicovém vzoru, každá rostlina tak dostane maximum vláhy, živin a slunečního záření.

Podle norem by na 1 m2 plochy mělo být 30 keřů listové petrželky a ne více než 20 kořenových odrůd. Pak se rostliny vyvíjejí normálně.

Péče o petržel

Petržel je méně závislá na okolní teplotě než jiné plodiny. Nejpříznivější teplota je pro ni v rozmezí od 12 do 20 °C, ale rostlina se dobře vyvíjí v teplejších dnech. Petržel bez újmy snese mrazy až do -9 °C, ale rostlina by v tomto místě neměla být oslabena.

Pro petržel je důležitý přívod vody. Někteří zahradníci se domnívají, že čím více je, tím lépe. Ve skutečnosti to není pravda: vydatná zálivka je nutná pouze při déletrvajícím suchu, v ostatních případech stačí mírná zálivka jednou za týden nebo dva. V létě je lepší zalévat petržel večer a na jaře a na podzim v první polovině dne, kdy se vzduch ohřeje.

Horní oblékání rostlin

Bez pravidelného krmení přestává růst listová i kořenová petržel. Pouze potřeby těchto rostlin jsou odlišné: pro listové odrůdy je důležitější přijímat dusík, přispívá k tvorbě zelené hmoty. Kořenové druhy naopak potřebují méně dusíku, důležitý je důraz na fosfor a draslík.

Pro petržel použijte následující schéma krmení:

• první po vytvoření dvou pravých listů;
• druhý, jakmile se objeví šest listů;
• třetí po nakrájení zelené hmoty.

Dále se petržel po každé sklizni přihnojuje, což pomáhá rostlině rychleji se zotavit a znovu se zazelenat.

Hnojiva, dávkování a vlastnosti krmení listové a kořenové petrželky jsou uvedeny v tabulce

Další hnojení	Listová petrželka	Kořenová petrželka
1.	Dusičnan amonný 10 g/m2, superfosfát 5 g/m2	Draselná sůl a superfosfát 10 g/m2, dusičnan amonný 15 g/m2
2	Močovina 5-6 g/m2	V červenci močovina 5 g/m2
3	Dusičnan amonný nebo močovina podle norem.	V srpnu draselná sůl 7 g/10 l*

*Poslední krmení kořenové petrželky by mělo být měsíc před sklizní.

Je důležité nepřekračovat dávkování močoviny a dusičnanu amonného – petržel může akumulovat dusíkaté sloučeniny a přeměňovat je na dusičnany škodlivé pro člověka.

Pokud z nějakého důvodu není možné použít chemická hnojiva, můžete si připravit roztok kuřecího hnoje a zalévat jím záhony. Je výborným zdrojem dusíku. Další možností je kopřivový nálev připravený podle následujícího receptu:

• vzít vršky kopřiv, nasekat;
• vložte do sudu, přidejte vodu tak, aby lehce pokrývala hmotu;
• přidejte hrst pekařského droždí;
• držte na slunci po dobu 2 týdnů;
• před použitím sceďte.

Místo kopřiv můžete použít jakýkoli zelený materiál – posekanou trávu, plevel ze zahrady atp. Hlavní věc je, že tam nejsou žádná semena. Místo sudů postačí jakýkoli velkoobjemový kontejner.

Vzniklá tmavá kaše se zředí vodou v poměru 1:10. Petržel krmte dvakrát měsíčně.

Kontrola nemoci

Pokud dodržujete pravidla zemědělské techniky, dobře zavedenou zálivku a včasné hnojení, petržel zřídka onemocní. Nelze však vyloučit onemocnění:

1. Padlí – nejprve se listy, počínaje spodními, pokrývají bílým povlakem a poté ztmavnou. Ošetření se provádí lékem “Quadris” nebo jakýmkoli jiným fungicidem.
2. Stolbur – nejprve zčervená okraj listu, poté celý list. Postižená rostlina uschne a zemře. Nemoc se objevuje častěji koncem srpna a nelze ji léčit. Preventivní opatření zahrnují moření semen a krmení listů 0,04% roztokem kyseliny borité.
3. Alternaria plíseň je černá, hnijící léze na kořenech a spodní části stonku. Léčba neexistuje, prevence spočívá v mírné zálivce.

Někdy se na listech petržele objevují bílé skvrny, které nakonec zhnědnou. Takto se objeví septoria nebo bílá skvrna. Onemocnění lze léčit použitím jakéhokoli fungicidu.

Onemocnění petržele je snazší předcházet než léčit. K tomu je třeba udržovat lůžka v čistotě, nenavlhčovat půdu a provádět preventivní léčbu v oblastech s vysokým rizikem vzniku určitých onemocnění.

Kontrola proti škůdcům

Neexistuje žádný hmyz, který parazituje výhradně na petrželce. Tito škůdci však mohou migrovat z jiných plodin a způsobit značné škody pojídáním listů nebo sáním mízy. Proto s nimi musíte předem bojovat.

Nejčastěji petržel napadají následující škůdci:

1. Mrkvová muška – zničená drogami “Ariva”, “Karate”. Existují odrůdy odolné vůči tomuto hmyzu.
2. Háďátko stonkové – způsobuje deformaci a poškození stonků. Jsou zničeny chemikáliemi, například „BI-58“. Nejlepší prevencí je mírná zálivka a vápnění půdy.
3. Mšice – sají šťávy, což vede ke smrti rostliny. Škála používaných prostředků je široká, od chemických po lidové.

Aby se zabránilo invazím škůdců, je důležité dodržovat střídání plodin, hubení plevele a dodržování dalších agrotechnických norem.

Chemické ošetření musí být ukončeno 30 dní před sklizní!

Sklizeň

Petržel roste pomaleji než jiná zeleň – první řez se provádí 60-70 dní po vzejití. Mnoho zahrádkářů toto období nedodržuje a petržel si ze zahrady odebírá podle potřeby. Můžete to udělat, ale pak budete mít méně nasbírané zelené hmoty.

Po první sklizni se aplikují dusíkatá hnojiva, v důsledku toho bude další řez rychlejší – za 40-45 dní. Ve většině oblastí Ruska zde sklizeň končí, ale v jižních zeměpisných šířkách je petržel ponechána až do zimy, pokrytá filmem a na jaře jsou odrostlé listy potřetí odříznuty.

Kořenová petržel se sklízí před nástupem déletrvajícího chladného počasí. V závislosti na regionu je to konec září – polovina listopadu. V tomto případě se plně projeví jeho chuťové kvality. Pokud kořenová zelenina vyrašila, můžete ji zasadit do nádob, umístit na parapet a brzy na jaře získat zeleň. Není vhodný do salátů, ale po tepelné úpravě bude vhodný k jídlu.

Časté chyby

Mnoho zahradníků je tak zklamaných petrželkou, že si zoufají a už ji nesázejí. Podívejme se na některé problémy a jejich příčiny.

1. Petržel dlouho trvá nebo neraší hladce. Důvodem je nedostatečná příprava semen nebo doba jejich expirace (více než tři roky).
2. Listové odrůdy prakticky nerostou, dokonce ani v létě nedosahují výšky 5 cm.Důvodem je nedostatek dusíku – přidejte roztok kuřecího hnoje nebo močoviny podle norem.
3. Listy zčervenají nebo žloutnou – poškození chorobami, je nutná preventivní léčba.

Někdy se petržel pěstuje v souvislých řadách bez prořezávání. To lze provést, ale výška listů bude nižší a navíc bude nutné pravidelné a častější přihnojování dusíkatými hnojivy. V důsledku to může ovlivnit zdravotní nezávadnost greenů.

Mnohým problémům se dá předejít, pokud měsíčky vysadíte po obvodu záhonu. Budou odpuzovat hmyzí škůdce a přenašeče některých chorob.

Závěr

Pěstování petržele není obtížné, pokud znáte její vlastnosti. Kultura nemá ráda zamokření, špatně snáší zastínění a je velmi náročná na úrodnost půdy. Chcete-li získat dobrou sklizeň, kořenová petržel musí být krmena fosforem a draslíkem a listová petržel dusíkem (dusičnany, močovina, močovina). Pokud jsou tyto podmínky splněny, úroda potěší i začínajícího farmáře.