Kolik dní můžete uložit vejce do inkubátoru?

Mnoho chovatelů drůbeže může chtít chovat kuřata, a proto zvýšit jejich počet. Sezení a čekání nepřipadá v úvahu, protože slepice nemusí odsedět stanovený čas, a proto se kuřata nikdy nevylíhnou. Existuje také mnoho dalších faktorů, které výrazně snižují šance na jejich úspěšný porod. Existuje pouze jedna cesta ven – inkubátor.

Výběr vajec ke snášce

Před vložením všech vajec v řadě do inkubátoru by měl být proveden pečlivý výběr nejúspěšnějších možností. Výběr se provádí prohlížením vajíčka ovoskopickým přístrojem a samotný zákrok se nazývá ovoskopie.

Samo o sobě je toto zařízení spíše jako běžná baterka, ale je lepší koupit ovoskopy, které používají LED lampy. Když jsou průsvitná, nezahřívají vejce, což je velmi důležité pro účely inkubace.

Ovoskop lze také vytvořit ručně pomocí improvizovaných prostředků, jako je lepenková krabice, fólie a LED lampa. Je však nepravděpodobné, že by takové zázračné zařízení dobře plnilo svou roli, zejména proto, že v moderní době jsou ovoskopy zcela levné.

Prvním krokem je zapnout ovoskop a velmi pečlivě prozkoumat vajíčko, protože na tom závisí zdraví budoucího kuřete. A také pravděpodobnost, že se z vajíčka něco vylíhne:

  • skořápka musí být zcela neporušená, bez jakéhokoli poškození, byť minimální;
  • praskliny a jiné defekty ve skořápce při pohledu ovoskopem budou vypadat jako jasné pruhy nebo tečky (některé mohou být velmi malé, to je třeba vzít v úvahu);
  • vzduchová komora (oddíl s kyslíkem) musí být přísně ve spodní / tupé části vejce, zcela nehybná při otáčení a / nebo převracení;
  • je přijatelné, aby se žloutek uvnitř vejce pohyboval pomalu, ale nikdy by se neměl dotýkat okrajů skořápky;
  • průsvitné krevní linie jsou analogy žil, ale bílé jsou praskliny ve skořápce (taková vejce nebudou fungovat);
  • vejce vhodné k inkubaci by mělo být téměř průhledné a žloutek by měl být sotva viditelný (pokud je tomu naopak, pak se jedná o staré vejce).

Následující vejce jsou pro snášku v inkubátoru zcela nevhodná: kuřata se z nich buď nevylíhnou, nebo budou vadná. I když taková vejce dáte do inkubátoru podle všech pravidel, nic dobrého z toho nevzejde:

    špinavá vejce (můžete vajíčka umýt nebo ne – čtěte zde);

Je lepší nepoužívat taková vejce pro účely inkubace, protože potomci, pokud existují, rychle vymřou kvůli defektům u kuřat.

Příklad dobrého vejce a vlastnosti nevhodných vajec pro inkubaci:

Optimální hmotnost dobrého kuřecího vejce pro snášku je 50-53 gramů. Z malých vajec budou malé slepice a z velkých bude vysoká pravděpodobnost potomků s vadami.

Kdy dát vejce do inkubátoru?

V závislosti na tom, ve kterém okamžiku jsou slepičí vejce vložena do inkubátoru, bude dosaženo jiného výsledku. To je ovlivněno nejen denní dobou, ale také ročním obdobím, které je velmi důležité při kladení vajec zohlednit.

Pokud existuje touha, aby kuřata rostla co nejblíže přirozeným podmínkám, měla by být vejce snesena do inkubátoru od konce února do začátku května. V tuto roční dobu se ulice začíná oteplovat, osvětlení se zvyšuje, ale stále není takové horko jako v letních měsících, což je pro kuřata velmi důležité.

Zvláště se však nedoporučuje vybírat slepičí vejce pro snášku v inkubátoru v letních měsících. To lze provést pouze v průmyslovém měřítku, v podnicích, kde je vždy udržována požadovaná teplota a jsou splněny všechny nezbytné požadavky. Doma je to nepřijatelné a způsobí vady budoucích kuřat.

Záložka v inkubátoru by měla být provedena odpoledne, kolem 18. hodiny. Tato doba je ideální pro zahájení odpočítávání inkubační doby. Ostatně takto se v konkrétní den začnou líhnout potomci ráno a po celý den. Před večerem se již všechny potomky narodí.

READ
Je možné pít březovou mízu v její čisté formě?

Kromě toho byste měli vejce (nějaký čas před snesením do inkubátoru) uchovávat při pokojové teplotě kolem 25 stupňů. Je velmi důležité zabránit průvanu (místnost by ale měla být dobře větraná) a zastavit výkyvy teplot i o 2-3 stupně. Vlhkost v místnosti, kde se budou vajíčka a inkubátor nacházet, by měla být na úrovni 75-80%. Udržujte vejce v takových podmínkách by mělo být 8-10 hodin.

Při výběru vajec by se měla uchovávat na mírně chladném místě nejdéle 10 dní. Vlhkost v této místnosti by také měla být na úrovni 75-80%.

Je důležité to udělat, aby se vajíčka zahřála před jejich kladením do inkubátoru. Pokud vložíte studená vejce bez předchozího zahřátí na pokojovou teplotu, vytvoří se na nich kondenzace. Kapky vody zablokují mikroskopické póry ve skořápce, kterými embryo dostává kyslík. V důsledku toho zemře udušením.

Vlastnosti procedury záložky

Při výběru vajec je třeba pamatovat na to, že jsou zřídka stejné velikosti. Některé budou malé a některé větší. Čím větší je vejce, tím delší bude jeho inkubační doba, takže pořadí, ve kterém jsou vejce umístěna do inkubátoru, se bude lišit.

Aby se všechna kuřata vylíhla víceméně současně, měla by být vejce snesena do inkubátoru v přísném pořadí:

  • nejprve se do inkubátoru umístí největší vejce;
  • pak – střední velikost;
  • nejmenší se pokládají jako poslední.

Mezi snůškami je důležité dodržet dobu 4 hodin, to je optimální doba pro zahřátí předchozích vajec a jejich budoucí vývoj.

Je také důležité, v jaké poloze vejce naklást:

  • střední a malé musí být umístěny výhradně ve svislé poloze;
  • ale je lepší položit velká vejce vodorovně: tímto způsobem se embrya vyvinou správně a bez patologií.

Při svislém kladení vajec by měla být umístěna tupým koncem nahoru. V této části je vzduchová komora, ze které bude embryo v prvních dnech vývoje přijímat kyslík. Při nesprávném umístění vajíček může dojít k poškození komůrky a k udušení embrya. Může také způsobit nesprávný vývojový proces, který způsobí, že kuřata budou mít patologie.

Jak pečovat o vajíčka během inkubace?

Po nakladení vajíček se embrya začnou postupně vyvíjet a tento proces lze rozdělit do 4 fází. V každé fázi by se s vejci mělo zacházet zvláštním způsobem, aby se o ně řádně pečovalo a nepoškodilo křehké tělo budoucích kuřat:

READ
Jak vycvičit draka Nejrychlejší drak?

Stupeň 1

Počítá se od okamžiku umístění vajíček do inkubátoru a končí 7. den. Během této fáze začíná embryo absorbovat kyslík ze vzduchové komory a poté z mikroskopických pórů ve skořápce. Začíná vývoj, růst a formování všech orgánů. Slepičí vejce projdou první fází přesně za 7 dní.

Po celou dobu této etapy by měla být hladina teploty 39 stupňů s vlhkostí vzduchu 30 %. Od prvního dne je nutné vejce otočit. Musíte je otočit každé 2-3 hodiny s přípustnou pauzou na noc.

Abyste se nepletli, můžete si vést speciální zápisník, kam se zapisují údaje o teplotě, vlhkosti, době otáčení vajec a straně, kde se převracely.

Stupeň 2

V této době se u embryí začíná vyvíjet kosterní systém a zobák. Tato fáze končí 11. den (pokud jsou vejce kuřecí). Tato fáze je téměř bezvýznamná, je třeba vejce jako obvykle otočit, sledovat teplotu a vlhkost.

Klíčovou vlastností je nutnost neustálého (denního) rozboru vajíček ovoskopem. Pokud je jasné, že vajíčko bylo poškozeno nebo se v jeho vnitřním složení objevily defekty embrya (uhynuly, zhoršily se, cokoliv), pak se taková vejce nazývají „mluvčí“. Měly by být odstraněny z inkubátoru, protože z takových vajec se zdravé kuře neobjeví.

Stupeň 3

V tomto okamžiku je tělo kuřátka konečně formováno a pokryto chmýřím. Je možné, že mládě začne vydávat první zvuky a jevit známky života.

Tato fáze trvá 12 až 18 dní. Teplota musí být snížena na 38,5 stupňů, poté by měl být inkubátor odvětrán (toto nelze provést před touto fází a pokud je vestavěné větrání, musí být zcela uzavřeno). Od této fáze se důrazně nedoporučuje obracet vejce, protože existuje poměrně vysoká pravděpodobnost poškození těla kuřat i při sebemenším pohybu.

12. den je nutné vypnout ohřev inkubátoru na 10-15 minut, aby vejce trochu vychladla. Poté se teplota nastaví na 38 stupňů po dobu 30 minut, poté se zvýší na zmíněnou rychlost 38,5.

Tyto podmínky je velmi důležité správně splnit, protože během vývoje kuřete mohou být kritické teplotní výkyvy i o desetiny stupně.

Stupeň 4

Toto období se nazývá konečné a trvá od 19 do 21 dnů (v tuto dobu by se již měla vylíhnout všechna kuřata). V této době se kuřata líhnou ze skořápky (20-21 dní), vlhkost vzduchu je nastavena na 31% a teplota klesá na 37-38 stupňů.

Poté, co jsou kuřata zcela suchá, jsou vyjmuta z inkubátoru a začíná proces odchovu dospělých.

Tím je procedura kladení vajec do inkubátoru a péče o ně ukončena. Při správné péči a kladení vajec se pravděpodobně dostane až k 80% jedinců, což je vynikající výsledek, zvláště pokud jsou vejce snesena doma. S kompetentním přístupem k podnikání a důkladným studiem vajec se objeví dobrá a zdravá kuřata.

Pro úspěšný výsledek odchovu kuřat inkubační metodou nestačí pouze sbírat kvalitní vejce. Před pokládkou je důležité tento materiál ušetřit, a proto je potřeba znát a dodržovat podmínky skladování. Z článku se dozvíte podrobnosti o sběru, přípravě a skladování násadových vajec a také o důsledcích zanedbání těchto elementárních pravidel.

READ
Jak se jmenuje velbloud, který má jeden hrb?

Jak sbírat vajíčka?

Zpočátku se může zdát, že ke snášce do inkubátoru je vhodné jakékoli vejce. Ale není tomu tak: pokud to kuře neslo bez kohouta, pak je neoplodněné a takové potomstvo se rozhodně nevylíhne.

Pokud chcete sami sbírat vajíčka pro chov ptačích potomků, pak poskytněte všem samicím pozornost samce.

Obvykle jeden kohout zvládne obsloužit 8 slepic za den. Na základě toho dokončete svou farmu, abyste získali vysoce kvalitní semenný materiál pro chovné potomstvo. Kromě přítomnosti embrya uvnitř je důležitý tvar a hmotnost vajíčka, hladkost a barva skořápky. To vše má význam i pro budoucí potomstvo.

Vejce, která jsou příliš velká nebo příliš malá, neobvykle protáhlá nebo kulatá, okamžitě vyhoďte. Inkubační vzorky by měly vážit mezi 50 a 70 g a měly by mít známý tvar s hladkou a rovnou skořápkou. Hrbolky, třísky, promáčkliny, praskliny, vápenné usazeniny na skořápce vajec: to vše naznačuje, že se jedná o nevhodný materiál pro inkubaci.

Na vejci by neměly být žádné cizí skvrny. A ještě více, vylíhnuté exempláře není třeba umývat! To může zničit ochrannou vrstvu a zanechat přímou cestu bakteriím a choroboplodným zárodkům ke žloutku. V případě silného znečištění je povoleno lehké otření vlhkým hadříkem, ale bez dezinfekčních prostředků.

Čím čerstvější je vejce, tím je vhodnější pro záložku: například pravděpodobnost vylíhnutí z vajec, která byla odebrána před 5 dny, je více než 90% az těch, která byla snesena před 2 týdny – již 70%.

Předpokládá se, že po týdnu skladování začnou ve vejci procesy ničení a z takových „starých“ vajec se mohou vylíhnout nemocná a slabá kuřata.

Při odběru materiálu pro snášku v inkubátoru bude správné každé vejce zkontrolovat ovoskopem.

Pokud takové zařízení není, stačí vajíčka zkoumat jednotlivě na světle (přiblížit je ke svítící žárovce). Žloutek by měl zaujmout pozici přesně uprostřed, neviset ven, nedeformovat se a nemá krvavé a jiné skvrny. Pod ním je vidět malá vzduchová komora (4-9 mm). Stejně jako žloutek by neměl “chodit” při převrácení vajíčka. Pokud najdete dvojitý žloutek, je lepší použít takové vejce pro jiné účely a vybrat si vzorky s jedním žloutkem pro záložku.

Musím říci, že bez ovoskopu bude obtížné zaznamenat vážné vady. Takže při vizuální kontrole nevidíte krevní sraženiny ani druhý žloutek. Ano, a vady skořápky nebudou vidět, nemluvě o velikosti vzduchové komory uvnitř vejce. Pokud se rozhodnete brát chovná kuřata vážně, budete si muset pořídit ovoskop. Pokud je cílem shromáždit vejce ke snášce do inkubátoru, pak je nutné je z hnízda odebrat ihned po demolici: zůstanou tak čistá a sníží se šance, že se dovnitř dostanou různé mikroorganismy.

Vajíčka sbírejte pravidelně, jinak se u slepic může probudit instinkt slepičí matky a budou sedět v hnízdě, aby je vylíhla. Nejagilnější slepice se svým kdákáním hlásí, že vám ráno přinesly vajíčko. Během první poloviny dne neustále nahlížejte do hnízd kurníku ke sklizni. Suroviny pro inkubátor se obvykle začínají sklízet od března. Pokud není dostatek kuřat, budete muset předem určit, kde budete nasbíraný materiál skladovat. Délka odběru celkového množství závisí také na podmínkách skladování.

READ
Dají se papriky skladovat v mrazáku?

Doba skladování

Přípustná skladovatelnost materiálu pro inkubaci je 21 dní, ale v zásadě mohou být vhodné i 20-25denní vzorky. Čím déle vajíčka čekají na snůšku, tím nižší jsou jejich inkubační vlastnosti. U různých ptáků je optimální trvanlivost vajec pro snášku mírně odlišná:

  • kachna a husa – od 9 do 12 dnů;
  • kuře – od 6 do 8 dnů;
  • krůta – od 9 do 12 dnů.

Ušetřit vysoké procento šrafování je možné pouze při dodržení určitých pravidel ukládání. Mimochodem, slepičí a krůtí vejce lze skladovat vertikálně, husí a kachní výrobky si lépe zachovají své vlastnosti ve vodorovné poloze.

na aby vejce neztuhla a aby se zabránilo slepování žloutku, lze je pravidelně obracet z jedné strany na druhou. Když je potřeba shromáždit velké množství vajec ke snášce a čas se zdrží, lze vybrané vzorky zahřát (ne více než jednou za 3 dny), čímž se teplota zvýší na +37 stupňů.

V tomto režimu se doporučuje nechat vejce až 5 hodin: to pomůže udržet kvalitu inkubace a prodlouží skladovatelnost inkubačního materiálu až na 3,5 týdne. Můžete prodloužit jejich trvanlivost a zachovat jejich inkubační vlastnosti tím, že vejce umístíte do inkubátoru denně na 2 hodiny.

Ve velkochovech se proces stárnutí bílkovin a žloutku uměle zpomaluje umístěním inkubačního materiálu do speciálních komor, kde se mění výměna plynů. Jinými slovy, snižují množství kyslíku v prostředí, kde se vajíčka nacházejí. Tato metoda je účinná a funguje, ale není použitelná doma kvůli vysokým nákladům na proces a zařízení.

Předpoklady

Doma se inkubační materiál skladuje buď v běžných plastových obalech na vajíčka, nebo v kazetových boxech s plastovými přepážkami. Papírové a kartonové obaly absorbují vlhkost, proto je nežádoucí používat takové obaly pro tento účel. Musím říci, že nevhodné skladování může snížit líhnivost až o 25 %. Podívejme se podrobně na nejdůležitější režimy úložiště.

Влажность

Uchovávejte vzorky vybrané pro inkubaci v místnosti s čerstvým vzduchem a dobrou ventilací. Je nutné sledovat ukazatel relativní vlhkosti, měl by být 70-80%. Pokud je vzduch suchý, vejce se scvrknou, a pokud je vlhkost vysoká, vejce mohou plesnivět nebo se na skořápce srážet kondenzát, což negativně ovlivní kvalitu.

Pokud není k dispozici potřebný sklad a vzduch je příliš suchý, můžete při absenci průmyslového zvlhčovače použít osvědčenou metodu „dědečka“ a rozmístit po místnosti nádoby na vodu. Pokud se někomu zdá, že vlhkostní index nehraje při skladování osivového materiálu velkou roli, tak je to velký omyl.

Suchým vzduchem vejce vysychá a čím nižší je vlhkost, tím rychleji tento proces probíhá. Například při 80% vlhkosti je ztráta hmotnosti během 10 dnů skladování 0,7%. A při vlhkosti 60 procent – 2,5%. Speciální zařízení, psychrometr, pomůže udržovat a kontrolovat požadovanou vlhkost.

teplota

Na otázku, zda je možné položit vejce do inkubátoru z chladničky, neexistuje jednoznačná odpověď: vše závisí na teplotě v chladničce pro skladování. Nedoporučuje se uchovávat vejce snesená k vylíhnutí při relativně nízké teplotě.

READ
Co byste měli dát do jamky při přesazování jahod?

Biochemické procesy by se v nich neměly zastavit a v chladném počasí je to možné. Ze stejného důvodu je nežádoucí skladovat je v lednici. V místnosti, kde se rozhodnete nechat inkubační materiál, by nemělo být teplo, ale ani velká zima.

I mírně chladná teplota bez kapek je klíčem k zachování inkubačních vlastností vajec. Zabraňte kondenzaci v důsledku kolísání teploty. Určitě se usadí na skořápce a mikroby a škodlivé bakterie se mohou dostat k embryu prostřednictvím kapiček vody.

Zkušení chovatelé drůbeže doporučují skladovat inkubační materiál při teplotě asi 8-12 stupňů Celsia.

Při skladování při teplotě 20-25 stupňů je možný předčasný vývoj embrya, které později zemře. Pokud přesto není možné zajistit správnou teplotu pro skladování násadových vajec, budete je muset uchovávat v chladničce, ale budete muset dodržovat řadu pravidel:

  • taková vejce jsou umístěna na samém dně chladničky;
  • nastavte teplotu v komoře na ne více než 12 stupňů;
  • po 3 dnech skladování v chladničce musí být tato vejce zahřátá v inkubátoru po dobu 5 hodin při teplotě 37-38 stupňů;
  • poté je třeba je ochladit na + 22-23 stupňů a zavřít zpět do chladničky;
  • takové zahřívání se provádí každý pátý den, to znamená, že tímto způsobem mohou být skladovány až 20-25 dní.

A abyste se nezmátli v čerstvosti vajec při zahřívání, na každé z nich můžete jednoduchou tužkou uvést datum sběru: nemusíte silně tlačit, stačí lehce, aby bylo jasné, kolik vejce z kurníku byla uložena v lednici.

Důležité: Vejce musí mít před snáškou pokojovou teplotu. A ještě něco: pokud není možné vejce dlouhodobě skladovat při doporučené teplotě 8-12 stupňů Celsia, lze je uchovávat dva dny při +18 stupních, ale ne déle.

Následky nesprávných skladovacích podmínek

Pokud vejce skladujete při teplotách pod +5 stupňů, embryo zemře. Takové vzorky již nebudou vhodné pro inkubaci. I když snesete požadované vlhkostní a teplotní podmínky, ale máte vybraná špinavá vejce, je také lepší je nepoužívat k chovu.

Výkaly mohou infikovat embryo a infekce povede ke smrti kuřátka během líhnutí. Ale i omytá vejce jsou pro inkubaci nevhodná. Inkubační materiál lze v nejlepším případě čistit suchou houbou nebo otřít mírně navlhčeným hadříkem, ale je to jen v nezbytně nutných případech. Obecně platí, že pro skladování je lepší volit čistá a kvalitní vejce. Je zřejmé, že věk nosnice, plodnost kohouta ovlivňují výsledek inkubace, ale důležitým bodem jsou také podmínky skladování.

Při špatných teplotních podmínkách, vysoké vlhkosti nebo příliš suchém vzduchu nemusí výsledek také potěšit: líhnivost bude nízká a ta mláďata, která se objeví, mohou mít vývojové vady. Náhlé změny teploty jsou také nepřijatelné, protože za takových podmínek se na vejcích tvoří kapky vody.

Kondenzace je schopna zničit embryo, přes které mohou vstoupit patogenní mikroorganismy. Špatné větrání v místnosti, kde se skladuje semenný materiál, také vede ke snížení inkubačních kvalit materiálu. Pokud není dobrý ventilační systém, rychlost stárnutí žloutku a bílku se zvyšuje. Navíc se nedoporučuje regulovat index teploty a vlhkosti otevíráním a zavíráním dveří a okenních rámů. Průvan urychluje odpařování vlhkosti z vajec.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: