Nutriční hodnota kiwi produktu. V této sekci máte přístup k kompletní tabulce obsahující hodnotu kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů na 100 gramů hmotnosti, tj. složení kiwi produktu dle KBZhU. Kromě hlavních makroživin obsahuje referenční kniha podrobné informace o mikroživinách: vitamínech, minerálech (mikroprvcích a makroprvcích).
Výpočet nutriční hodnoty
Zadejte hodnotu do pole výše v gramech, abyste získali výpočet makroživin a kalorií na zadaný gram.
Jaké jsou výhody kiwi?
Produkt kiwi je nejbohatší na vitamíny, jako jsou: vitamín C, kyselina askorbová – 200 % a vitamín K, fylochinon – 33.6 %.
Z minerálních látek, které jsou v produktu Kiwi obsaženy v nejvyšším množství, lze rozlišit následující: Draslík, K – 12 %, Křemík, Si – 43.3 %, Kobalt, Co – 10 %, Měď, Cu – 13 % a Molybden, Mo – 14.3 %.
Kiwi má také nízký obsah kalorií a obsahuje hodně vlákniny.
Co je škodlivého na kiwi?
Mezi škodlivé složky a negativní vlastnosti kiwi produktu lze zdůraznit následující:
Hodnocení produktu 5 z 5
To znamená, že produkt kiwi je dokonale vyvážený z hlediska makroživin a mikroživin a měl by být rozhodně pravidelně zařazován do jídelníčku.
Nutriční hodnota a chemické složení “Kiwi”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek, aminokyselin, mastných kyselin) na 100 gramů jedlé porce.
| Živina | Množství na 100 g | Norm | % normy |
|---|---|---|---|
| KALORICITA | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% |
| Proteiny | 0.8 g | 76 g | 1.1% |
| Tuky | 0.4 g | 56 g | 0.7% |
| Sacharidy | 8.1 g | 219 g | 3.7% |
| Organické kyseliny | 2.5 g | ~ | |
| Dietní vlákna | 3.8 g | 20 g | 19% |
| Voda | 83.8 g | 2273 g | 3.7% |
| Ash | 0.6 g | ~ | |
| VITAMINY | |||
| Vitamín A, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% |
| beta karoten | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% |
| Vitamín B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% |
| Vitamín B4, cholin | 7.8 mg | 500 mg | 1.6% |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.183 mg | 5 mg | 3.7% |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% |
| Vitamín B9, folát | 25 μg | 400 μg | 6.3% |
| Vitamín C, askorbová | 180 mg | 90 mg | 200% |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% |
| Vitamin K, fylochinon | 40.3 μg | 120 μg | 33.6% |
| Vitamín PP, NE | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% |
| Niacin | 0.4 mg | ~ | |
| MACRO PRVKY | |||
| Draslík, K | 300 mg | 2500 mg | 12% |
| Vápník, Ca | 40 mg | 1000 mg | 4% |
| Křemík, Si | 13 mg | 30 mg | 43.3% |
| Hořčík, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% |
| Sodík, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% |
| Síra, S | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% |
| Fosfor, P | 34 mg | 800 mg | 4.3% |
| Chlor, Cl | 47 mg | 2300 mg | 2% |
| MICROELEMENTS | |||
| Hliník, Al | 815 μg | ~ | |
| Bor, B | 100 μg | ~ | |
| Vanad, V | 0.76 μg | ~ | |
| Železo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% |
| Jód, I | 2 μg | 150 μg | 1.3% |
| kobalt, spol | 1 μg | 10 μg | 10% |
| Lithium, Li | 0.7 μg | ~ | |
| Mangan, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% |
| Měď, Cu | 130 μg | 1000 μg | 13% |
| Molybden, Mo | 10 μg | 70 μg | 14.3% |
| Nikl, Ni | 0.3 μg | ~ | |
| Rubidium, Rb | 44 μg | ~ | |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% |
| Stroncium, Sr | 121 μg | ~ | |
| Fluor, F | 14 μg | 4000 μg | 0.4% |
| Chrome, Cr | 1.45 μg | 50 μg | 2.9% |
| Zinek, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% |
| Zirkonium, Zr | 10 μg | ~ | |
| ABSOLUTNÍ SACHARIDY | |||
| Škrob a dextriny | 0.3 g | ~ | |
| Mono- a disacharidy (cukry) | 7.8 g | ~ | |
| NAsycené mastné kyseliny | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.1 g | max. 18.7 г | |
| POLYNENASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.042 g | od 0.9 do 3.7 | 4.7% |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.246 g | od 4.7 do 16.8 | 5.2% |
* Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. a další Chemické složení potravinářských výrobků.
Důležité! Nezapomeňte si spočítat svůj příjem kalorií a makroživin, ideální váhu a BMI pomocí našich chytrých kalkulaček:
Pokud je vaším cílem hubnutí, použijte kalkulačku pro výpočet kalorií a makroživin pro hubnutí
Pokud je vaším cílem přibrat na váze, pak použijte kalkulačku pro výpočet kalorií a makroživin pro nabírání svalové hmoty
Pokud je vaším cílem zůstat ve formě, použijte kalkulačku pro výpočet kalorií a makroživin, abyste si udrželi váhu na své aktuální úrovni.
Kalkulačka pro výpočet vaší ideální hmotnosti vám pomůže pochopit, jaká váha je nejvhodnější pro vaši výšku a postavu
100 g kiwi obsahuje 1.5 % denní dávky bílkovin, 0.7 % tuku a 4.5 % sacharidů.
Na základě doporučení Rospotrebnadzoru a Federálního státního rozpočtového ústavu „Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie“ hraje správné rozložení bílkovin, tuků a sacharidů (BJU) ve vaší stravě klíčovou roli pro udržení zdraví. Podle pokynů MP 2.3.1.0253-21 a směrnic Světové zdravotnické organizace by zdravá a vyvážená strava měla obsahovat 10 až 15 % kalorií z bílkovin, 15 až 30 % z tuků a 55 až 75 % sacharidy.
Vitamíny
| Obsah vitaminu | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 92.7 mg | 92.7% | |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B3 | 300 μg | 1.7% | |
| Vitamin B4 | 7.8 mg | 1.6% | |
| Vitamin B5 | 200 μg | 4% | |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | |
| Vitamin B9 | 25 μg | 6.3% | |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | |
| Rozpustný v tucích | |||
| Vitamin A | 4 μg | 0.5% | |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | |
| Vitamin D2 | – | 0% | |
| Vitamin D3 | – | 0% | |
| Vitamin E | 1.5 mg | 10% | |
| Vitamin K | 40.3 μg | 33.6% | |
Minerály
Přehled minerálního složení (makro- a mikroprvků) kiwi produktu
| Obsah minerálů | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Vápník | 34 mg | 3.4% | |
| Draslík | 312 mg | 8.9% | |
| Sodík | 3 mg | 0.2% | |
| Fosfor | 34 mg | 4.9% | |
| Hořčík | 17 mg | 4% | |
| Železo | 300 μg | 1.7% | |
| Zinek | 100 μg | 0.8% | |
| Měď | 100 μg | 10% | |
| Mangan | 100 μg | 5% | |
| selen | 0.2 μg | 0.4% | |
| Fluorid | – | 0% | |
Chemické složení a výživová hodnota
Níže uvedená tabulka ukazuje hodnoty nutričních prvků (energetická hodnota, bílkovinné látky, tukové složky, sacharidy, vitamínové a minerální složení) na 100 gramů „Kiwi“
| Živina | Hodnota | Sdílejte z RSP | RSP |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 61 kcal | 2.7% | 2300 kcal |
| Makroživiny | |||
| Protein | 1.14 g | 1.5% | 75 g |
| Tuk | 0.52 g | 0.7% | 77 g |
| Sacharidy | 14.66 g | 4.5% | 328 g |
| Voda | 83.07 g | 3.8% | 2170 g |
| Cukr | 8.99 g | 15.5% | 58 g |
| Vlákno | 3 g | 15% | 20 g |
| Ash | 0.61 g | – | – |
| Škrob | 0 g | – | – |
| cholesterol | 0 μg | 0% | 250 mg |
| Vody rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 92.7 mg | 92.7% | 100 mg |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | 1.4 mg |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | 1.7 mg |
| Vitamin B3 | 300 μg | 1.7% | 18 mg |
| Vitamin B4 | 7.8 mg | 1.6% | 500 mg |
| Vitamin B5 | 200 μg | 4% | 5 mg |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | 2 mg |
| Vitamin B9 | 25 μg | 6.3% | 400 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | 3 μg |
| Vitamíny rozpustné v tucích | |||
| Vitamin A | 4 μg | 0.5% | 800 μg |
| Alfa karoten | 0 μg | 0% | 5 mg |
| Beta karoten | 52 μg | 1% | 5 mg |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | 15 μg |
| Vitamin D2 | – | 0% | 7.5 μg |
| Vitamin D3 | – | 0% | 16.25 μg |
| Vitamin E | 1.5 mg | 10% | 15 mg |
| Vitamin K | 40.3 μg | 33.6% | 120 μg |
| Macronutrienty | |||
| Vápník | 34 mg | 3.4% | 1 g |
| Sodík | 3 mg | 0.2% | 1.3 g |
| Draslík | 312 mg | 8.9% | 3.5 g |
| Fosfor | 34 mg | 4.9% | 700 mg |
| Hořčík | 17 mg | 4% | 420 mg |
| Železo | 300 μg | 1.7% | 18 mg |
| Stopové prvky | |||
| Zinek | 100 μg | 0.8% | 12 mg |
| Měď | 100 μg | 10% | 1 mg |
| Mangan | 100 μg | 5% | 2 mg |
| selen | 0.2 μg | 0.4% | 55 μg |
| Fluorid | – | 0% | 4 mg |
RDP – doporučená denní potřeba
Energetická hodnota kiwi je 61 kcal.
Více informací o živinách produktu
Užitečné vlastnosti ovoce kiwi
Kiwi je skutečnou zásobárnou živin. Toto malé ovoce s jemnou zelenou dužinou je bohaté na vitamín C – jeden kiwi pokrývá asi 112 % denní potřeby dospělého. Obsahuje také vitamín K (asi 38 % denní potřeby) a vitamín E a jeho minerální složení zahrnuje draslík, hořčík a folát, s menším množstvím vápníku a železa.
Přínos pro zdraví:
- Udržování imunity: Vitamín C obsažený v kiwi hraje klíčovou roli v posilování imunitního systému a ochraně těla před infekcemi.
- 2. Trávení: vysoký obsah vlákniny pomáhá normalizovat trávení a může sloužit jako prevence proti zácpě.
- 3. Zdraví srdce: Zařazení kiwi do vašeho jídelníčku pomáhá regulovat hladinu krevního tlaku díky draslíku, což pomáhá snižovat rizika spojená s kardiovaskulárními onemocněními.
Zdroje chemického složení hlavních základních produktů
- Ministerstvo zemědělství USA (USDA);
- Adresář „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ (Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd. Editoval člen korespondenta Moskevského leteckého institutu, profesor I.M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd, profesor V.A. Tutelyan)
Osvědčení
Energetická hodnota neboli obsah kalorií je měřítkem energie, kterou tělo získává z potravin nezbytných pro životně důležité funkce. Vyjádřeno v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů produktu pomáhá řídit vyváženou stravu a udržovat zdravou váhu.
