Je možné jíst aronie, pokud máte vysoký krevní tlak?

Arónie se pravidelně vyskytuje na zahradních pozemcích, chuť jejích kyselých plodů je známá již od dětství. Mnoho lidí slyšelo o zázračných vlastnostech této nenáročné rostliny. Lidé trpící nestabilním krevním tlakem se proto často zajímají: zvyšuje nebo snižuje aronie krevní tlak? Je možné jeho pomocí stabilizovat stav pacienta a zcela vysadit léky? Zvažme tyto otázky podrobněji.

Účinek na krevní tlak

Blahodárné vlastnosti černého jeřábu nebo aronie jsou způsobeny množstvím chemikálií, které tvoří jeho plody.

Chemické složky, které tvoří arónii:

• vitamíny B2, C, K, A, PP, E;
• bór, mangan, fluor, železo, molybden, selen, jód, hořčík;
• fruktóza a glukóza;
• flavonoidy;
• kyselina nikotinová, listová, jantarová a citrónová;
• pektiny;
• třísloviny.

Účinky všech aktivních složek v kombinaci ovlivňují krevní tlak:

• Taniny pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu, odstraňují vytvořené plaky a činí cévy elastickými.
• Vitamíny a makroprvky zlepšují výkon kardiovaskulárního systému, obnovují schopnost krevních cév stahovat se.
• Kyseliny a stopové prvky obnovují poškozené cévní stěny a umožňují krvi cirkulovat krevním řečištěm bez překážek. Krevní tlak začíná klesat, když jsou orgány nasyceny kyslíkem.
• Mikroelementy pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Diuretický účinek rostliny vám umožňuje zbavit se otoků.

Pro lidi trpící nízkým krevním tlakem je vhodné omezit konzumaci plodů aronie, protože mohou snížit hodnoty krevního tlaku na kritickou úroveň.

Může to způsobit škodu?

Navzdory množství užitečných látek má chokeberry kontraindikace pro použití.

Kontraindikace

• duodenální vřed a žaludek;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• tromboflebitida;
• vysoká krevní srážlivost;
• průjem;
• tendence k zácpě;
• arteriální hypotenze.

Omezení

• dětský věk do 2 let;
• sklon k trombóze;
• kameny a písek ve žlučníku, ledvinách;
• alergické reakce.

Jak používat při hypertenzi?

Arónie se používá k přípravě mnoha pokrmů. Léčivou směs lze zakoupit v lékárnách nebo připravit samostatně. Léčivé bobule se připravují pro budoucí použití metodou zmrazování nebo se suší v dobře větraném prostoru.

A také si přečtěte na našem webu: Jak granátová jablka a šťáva z granátových jablek ovlivňují hladinu krevního tlaku – zvyšují nebo snižují je?

Plody aronie se sklízejí po prvním mrazu. Rychlé zmrazení čerstvých bobulí umožňuje zachovat léčivé vlastnosti rostliny. Přírodní cukr obsažený v bobulích se navíc nepřeměňuje na škrob a zachovává si veškerou svou nutriční hodnotu.

Léky na hypertenzi se připravují bezprostředně před použitím. Tradiční medicína doporučuje při hypertenzi používat infuze, odvary nebo šťávu z čerstvých plodů aronie.

Zde jsou recepty na přípravu léků doma.

Léky na bázi aronie by měly být připravovány přísně podle receptury.

Ve své čisté podobě

Milovníci kyselé chuti plodů aronie raději konzumují plody čerstvé, aby snížili krevní tlak. Chcete-li dosáhnout hypotenzního účinku, musíte jíst ne více než 50 gramů bobulí denně. Jedinečnou chuť plodům aronie dodáte lehkým pokapáním citronové šťávy nebo přidáním lžičky přírodního medu.

Čerstvě vymačkaná šťáva z aronie je považována za účinný prostředek ke snížení vysokého krevního tlaku. Jelikož je však plod aronie sezónní produkt, lze jej připravit pro budoucí použití.

Složení:

• 1,5 kg čerstvých plodů aronie;
• 1 šálek vody.

Příprava:

1. rozemlete plody jeřábu pomocí paličky nebo mixéru;
2. vymačkejte šťávu do nádoby;
3. přeneste zbývající kaši z mletých bobulí do smaltované pánve;
4. přidejte sklenici vody a dejte na nízký oheň;
5. zahřejte dužinu na 60 C, poté vyjměte z tepla a vložte pod lis;
6. po hodině výslednou šťávu znovu vymačkejte;
7. spojte dříve shromážděnou šťávu s výslednou infuzí;
8. kmen a láhev;
9. skladujte na chladném místě.

Při hypertenzi se doporučuje užívat 50 ml aronie 3x denně před jídlem.

Znáte aronie recepty na krevní tlak z jejích plodů? Dnes budu mluvit o této zázračné bobule, jejích blahodárných vlastnostech a jak ji konzumovat. Poprvé jsem se s tímto keřem seznámil asi před 30 lety u kamaráda.

Řekla mi, že tento keř je uměle vyšlechtěná hybridní odrůda a začalo to šlechtitelskou prací I.V. Mičurin v oblasti Altaj.

Na podzim mi přinesla zralé bobule a nabídla, že udělám kompot nebo marmeládu. Líbila se mi barva – fialová, sytá, borůvková.

Chuť je kyselá a svíravá, ale když do kompotu přidáte švestky nebo jablka, je to vynikající. Zejména v džemu nebo likéru. Arónie – aronie je nejen chutná, ale i zdravá bobule.

Aronie. Užitečné vlastnosti a složení

Jakékoliv černé bobule obsahují velké množství stopových prvků železa a manganu. Najdeme je také v aronie. A kromě nich existuje mnohem více užitečných minerálů, vitamínů a dalších sloučenin.

Bobule mohou nahradit mnoho chemikálií, což umožní chránit játra a slinivku před jejich agresivními účinky.

Mezi prospěšnými látkami aronie je třeba věnovat pozornost:

1. vitamín P a PP
2. sorbitol místo sacharózy
3. jod
4. pektinové látky
5. vysoký obsah draslíku

1. Reguluje krevní tlak

Na lékařské univerzitě v Omsku byl proveden následující experiment: pacientům trpícím vysokým krevním tlakem bylo třikrát denně podáváno 50 ml aronie šťávy. Po měsíci a půl se krevní tlak vrátil do normálu u 75 % pacientů. Pokud má člověk vysoký krevní tlak, pak se vlivem vitaminu P tlak snižuje, cévní stěna se zpevňuje a vidění se zlepšuje. Terapeutická dávka je až deset bobulí denně.

2. Posiluje cévy u diabetes mellitus

Plody arónie neobsahují téměř žádnou glukózu a sacharózu a místo toho obsahují přírodní sladidlo sorbitol. Proto je bobule užitečné pro pacienty s cukrovkou. Druhým problémem všech pacientů s cukrovkou jsou křehké cévy. To je hlavní příčinou všech komplikací diabetu. Černé jeřabiny působí pozitivně i svým chemickým složením. Arónie obsahuje silnou dávku unikátního vitamínu P, který posiluje stěny cév.

3. Zvyšuje kyselost žaludeční šťávy

Bobule jsou užitečné pro gastritidu s nulovou kyselostí. Konzumace jeřabin zvyšuje kyselost žaludeční šťávy a úspěšně bojuje proti této formě zánětu žaludku. Nízká nebo nulová kyselost žaludku je nebezpečná. Zvyšuje se pravděpodobnost vzniku rakoviny žaludku. Plody jeřábu účinně zvládají problém nízké kyselosti.

4. Váže a odstraňuje cholesterol

Přírodní vláknina z bobulí je schopna vázat a odstraňovat cholesterol, a tím je prostředkem prevence aterosklerózy. Pomáhají snižovat množství cholesterolu v těle a snižují počet cholesterolových plaků v cévách.

5. Normalizuje funkci štítné žlázy

Arónie je šampionem mezi bobulemi z hlediska obsahu jódu. Jezte ho, abyste zlepšili paměť a zabránili nedostatku jódu. Bobule jsou užitečné zejména pro těhotné ženy. Dítě v děloze potřebuje jód pro normální vývoj mozkových funkcí. S jeho nedostatkem se rodí mentálně retardované děti.
Abyste zajistili minimální ztrátu živin při skladování bobulí, jednoduše je vysušte.

6. Silný sorbent díky pektinu

Arónie obsahuje pektiny, které absorbují a odstraňují toxiny z těla.
Bobule obsahují látky podobné tříslovinám s opalovacím účinkem, expektoračním účinkem a regulujícími střevní motilitu.

7. Zadržuje vodu v těle

To má jednu nevýhodu: díky vysokému obsahu taninu mohou zadržovat vodu v těle. Kategorie lidí náchylných k otokům by neměla konzumovat bobule večer.

8. Uvolňuje svalové křeče v důsledku nedostatku draslíku

Díky vysokému obsahu draslíku – 160 mg je jeřáb užitečný pro normalizaci činnosti kardiovaskulárního systému. Draslík pomáhá našim svalům pracovat. Při jeho nedostatku dochází zejména při zátěži u sportovců ke svalovým křečím. Draselné soli odstraňují přebytečnou vodu z mezibuněčného prostoru. Dobře fungují v kombinaci se sodnými solemi. Jejich rovnováha je nezbytná: některé zadržují vodu, jiné ji odstraňují.

Recepty z aronie na krevní tlak pro hypertoniky

Kontraindikace pro použití aronie

I přes své obrovské výhody má aronie určitá omezení a kontraindikace pro konzumaci.

1. Čerstvé aronie

Arónie v receptech na krevní tlak je účinná v čerstvých bobulích.

Plody jeřábu regulují krevní tlak, odstraňují jeho výkyvy. Pacienti s hypertenzí proto potřebují milovat toto bobule a každý den užívat až 10 kusů v surové formě – tak je to nejužitečnější.

Nejvíce živin obsahuje slupka. Pro dlouhodobé uskladnění na zimu se proto bobule mohou sušit – jejich slupka tak ztrácí minimální množství účinných látek. Sušené bobule se také dají jíst, stejně jako syrové. Dalším způsobem je rychlé zmrazení bobulí.

2. Šťáva z aronie

Druhé místo z hlediska stupně regulace tlaku zaujímá šťáva z bobulí tohoto keře. Jak je popsáno výše, užívání 50 ml šťávy třikrát denně výrazně zlepšuje krevní tlak u hypertoniků.

Trvejte od 10 do 40 dnů, dejte si přestávku po dobu dvou týdnů a opakujte kurz. Pro zlepšení chuti můžete do šťávy přidat med.

3. Nálev ze sušených plodů aronie

Nalijte půl sklenice suchých bobulí do termosky. Nalijte dvě sklenice vroucí vody. Termosku hermeticky uzavřeme a bobule necháme den.

Vezměte půl sklenice infuze třikrát denně před jídlem po dobu jednoho měsíce. Dáme si krátkou pauzu (týden) a kurz lze opakovat.

4. Odvar z plodů aronie

Bobule mohou být čerstvé, sušené nebo mražené. Vezměte sklenici bobulí a zalijte litrem vroucí vody. Vařte 10 minut. Necháme uležet, dokud nevychladne. Přidejte med podle chuti.

Užívejte půl sklenice hodinu před jídlem po dobu dvou týdnů. Můžete přidat med. Při vaření je možné přidat šípky, zejména při nachlazení.

Dělají také džem, želé, pěny a kompoty. Ale mají mnohem menší léčivý účinek. Koneckonců, čím delší je tepelné zpracování, tím méně užitečný je produkt. Jak se vám líbí recepty z aronie na krevní tlak? Připravte se a užijte si pro své zdraví!