Jaká zelenina dobře roste ve stínu?

Plánování výsadby na příští letní sezónu je nejlepší provést předem. Aby byla zaručena sklizeň vysazených plodin, je nutné vzít v úvahu střídání plodin a osvětlení různých částí zahrady sluncem. Mimochodem, vyvíjející se na stinném místě se některé rostliny budou cítit pohodlněji. Řekneme vám, která zelenina dobře roste ve stínu na jejich letní chatě.

obsah

Zelenina rostoucí ve stínu

Většina pěstovaných rostlin preferuje dobře osvětlená místa na zahradě. Existují však kultury, které rostou pohodlně ve stínu stromů, plotů, venkovských domů atd.

Poznámka

Důležité je, aby rostliny nebyly v úplné tmě, ale mírně osvětleny sluncem až pět hodin denně.

Bavme se o zelenině, která úspěšně roste ve stínu a polostínu.

Rebarbora odolná vůči odstínům

Rebarbora je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi pohankovitých. Má vysokou lodyhu a velké listy. Jeho řapíky se konzumují syrové i vařené. Pokud zasadíte rebarboru do stínu, její listy se zvětší a řapíky budou šťavnaté. Hlavní věcí je poskytnout rostlině pravidelnou zálivku.

Rebarboru lze zasadit pouze jednou. Na jednom místě roste až 15 let. Je lepší množit ji dělením oddenku na podzim, ale můžete použít i semena, nicméně v tomto případě budete muset hodně šťourat.

Této plodině se daří v úrodné půdě, ale poroste také v lehké hlinité, mírně kyselé, neutrální nebo zásadité půdě. Silně kyselou půdu je lepší před výsadbou nebo výsevem rebarbory ​​vápnit. Půda by měla být kyprá a dostatečně vlhká.

Mimochodem

Ve staré rostlině je hodně kyseliny šťavelové, proto se doporučuje jíst mladé stonky rebarbory ​​– ne starší 35 dnů.

Z rebarbory ​​lze připravit lahodné koláče. Kromě toho se z něj vyrábí džemy, víno, kompoty a další nápoje.

Křen a šťovík

Křen je stínomilná bylina s přímým stonkem, dosahující výšky 1,5 m. Letní obyvatelé často tuto plodinu na zahradě nepěstují, ale křen rostoucí ve stínu vás potěší šťavnatým ovocem. Je schopen růst na nejvíce zastíněném místě v zemi a aktivně zvyšuje jak zelenou hmotu, tak oddenek.

READ
Jaké odrůdy rajčat jsou vhodné k sušení?

Množí se řízkováním, mladými kořínky a vrcholovými pupeny. Vyberte si půdy, které jsou volné, úrodné, nasycené vlhkostí.

Tuto zeleninu můžete sázet během teplé sezóny, od druhé nebo třetí dekády dubna do října až listopadu. Roste jako plevel a dokáže se velmi rychle šířit, proto jeho růst sledujte a zasahujte včas.

Léčivé vlastnosti této zeleniny jsou známy již od starověku. K vaření se používají jak kořeny křenu, tak jeho listy.

Šťovík roste v přírodě jako plevel, ale ruští letní obyvatelé jej aktivně pěstují jako zeleninovou plodinu. Rostlina, která se vyvíjí ve stínu, produkuje šťavnaté jemné listy, které lze použít k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných jídel. K jídlu se používají pouze listy. Na zimu můžete sklízet šťovík.

listy šťovíku se používají k přípravě polévek, koláčů a dalších chutných a zdravých jídel. Foto pixabay/Bezendu

Tuto vytrvalou rostlinu lze zasadit pod ovocné stromy a na pět let na ni zapomenout. Krásně poroste sama, jen v období sucha ji nezapomeňte zalévat.

Šťovík snadno snáší déšť, stín, mráz. Pěstování rostliny je snadné a veškerá péče spočívá v pravidelném čištění listů a plevele. Šťovík se vysévá buď těsně před mrazem, nebo na jaře po tání sněhu.

Poznámka

Kyselý šťovík nemohou ve větším množství jíst ani zdraví lidé, protože obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. A pro lidi s gastritidou, vředy a jinými gastrointestinálními onemocněními je lepší úplně vyloučit ze stravy.

Vytrvalá cibule a česnek

Trvalkové luky jsou nenáročné a odolné mrazu. Na jednom místě mohou růst různé druhy trvalek až do stáří 7 let.

    ;
  • Slizový luk;
  • Anzurová cibule.

Na zahradě budou potřebovat minimum místa. Lahodná cibule pomůže zpestřit váš jídelníček. Pro zeleninu jsou vhodná místa, kam se slunce dívá jen pár hodin během dne.

Česnek je rostlina z čeledi Amaryllis známá pro své antibakteriální vlastnosti. Tlumený česnek nepřekvapí zahrádkáře rekordní úrodou, ale poroste obzvlášť voňavě a chutně.

Salát a zelené plodiny

Listy a hlavy rostlin patřících do skupiny zelených plodin se konzumují syrové. Pěstují se jak ve volné půdě, tak v nádobách.

  • Listové a hlávkové saláty;
  • Rukola;
  • Špenát
  • Hořčice; a tak dále.
READ
Co dát do jámy pod maliny při výsadbě?

Při pěstování mangoldu ve stínu jsou jeho listy obzvláště jemné a šťavnaté. Zelenina miluje půdu bohatou na živiny. Mladé listy lze konzumovat syrové jako přílohu k salátům (starší listy je vhodné vařit). Dužnaté stonky lze vařit jako chřest, čepele listů jako špenát. Zelenina je vhodná na mražení, používá se v zimě do chutných a zdravých polévek a salátů.

Poznámka

Zelení neposkytnou rekordní sklizeň ve stínu, ale listy rostlin porostou šťavnatější. Při konzumaci nebudou hořké.

Pikantní byliny

Rostliny se silnou vůní, jejichž různé části se používají jako koření při vaření.

Bylinky jako koriandr, celer, petržel, oregano, máta, tymián, estragon atd. daří se jim ve stínu stromů nebo v mezerách mezi budovami.

Krásně vypadají růst v kmenech stromů: petržel můžete zasadit například do keřů rybízu a pod ovocné stromy. Odplaší můru a slimáky z ovocných stromů a lesních plodů.

Stolní řepa a ředkvičky

Červená řepa je zelenina nenáročná na péči a odolná vůči stínu. Ve svém složení má vysoký obsah cukrů a vlákniny.

Pro vaření ženy v domácnosti raději používají malé kořenové plodiny: středně velká zelenina se získává výsadbou řepy na stinném zahradním lůžku.

Při plánování výsadeb nezapomeňte zvážit, kde je nejlepší vysadit do zahrady zeleninu odolnou vůči stínu. Nezapomeňte použít tabulku střídání plodin a vypočítat prostor na místě tak, aby to stačilo pro všechny “zelené obyvatele”.

Ředkev dobře snáší stín, rychle roste a dozrává. Hojnost slunce je pro ni dokonce škodlivá. Mezi stromy můžete zasít zeleninu, čímž vyplníte volný prostor. Nemusí se okopávat jako okopaniny, takže poškození kořenů stromů není velký problém.

Zralá zelenina se snadno vytahuje ručně, zatímco půda pod stromy se uvolňuje. Ředkvičky můžete sázet až do konce léta. Jen nezapomeňte často zalévat.

  • Super brzy (16 dní, 18 dní, Presto);
  • Brzy (Jolie, Heat, Poker, Rhodos, Francouzská snídaně, Champion).

Foto pixabay/Beeki: Ředkvičky lze sázet ve stínu stromů.

luštěniny

Ve stínu se dobře cítí i luštěniny: fazole, fazole a hrách. Úspěšná může být zejména sklizeň luštěnin vysazených pod korunou stromu. Navíc při takové výsadbě dostává ovocný strom další hnojivo s dusíkem.

Fazole a hrách jsou prakticky nenáročné na složení a úroveň kyselosti půdy. Zalévání může být mírné až vzácné. Používají se jak pro kulinářské účely, tak jako zelené hnojení nebo půdní kondicionéry.

READ
Jak krmit hrozny během pupenů?

Zajímavě

Hrách je ideálním prekurzorem pro všechny druhy rostlin, protože výrazně zvyšuje hladinu dusíku v půdě.

Zelí zasaďte do stínu

Pro kaputu vyberte zastíněné místo, kde po dobu tří let nerostly žádné brukvovité rostliny. Pokud je půda kyselá, vápněte ji.

Zelí miluje organická i minerální hnojiva. Optimální je hnůj, jeho aplikační dávka je asi 6 kg na metr čtvereční půdy. Z minerálů se nejlépe hodí močovina a superfosfát (40 a 50 g na metr čtvereční).

Brokolici a květák můžete pěstovat i ve stínu.

Přečtěte si další užitečné články o zahradnictví:

Pěstujete na zahradě stínomilné rostliny? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Každý majitel letního domu nebo soukromého domu ví, jak důležité je správně a efektivně využívat celý pozemek. Jednou z nejnaléhavějších otázek je, co lze zasadit do stínu na chatě, aby plodina lahodila oku a poskytovala dobré výsledky. Pokusíme se na tuto otázku odpovědět a uvést podrobný seznam rostlin, kterým se daří bez slunce.

Při zvažování této problematiky je třeba pochopit, že každý pozemek má svůj vlastní stupeň zastínění. Například severní strana domu nebo plotu je téměř celý den bez slunce, zatímco ostatní strany jsou pravidelně potěšeny svým vzhledem. Oblasti, kam dopadají sluneční paprsky, lze proto částečně osázet světlomilnými plodinami.

Co zasadit do stínu stromů?

Aby rostlina vysazená ve stínu stromů zakořenila, kvetla a přinesla ovoce, musíte dodržovat základní pravidla:

  • odstranit visící a nízké větve;
  • pravidelně ztenčujte korunu tak, aby jí pronikaly sluneční paprsky;
  • uspořádejte vyvýšené květinové záhony, takže kořenové systémy rostlin nebudou soutěžit o mikroživiny;
  • pravidelně vykopávejte půdu, aniž byste narušili kořeny stromů;
  • důkladně a včas hnojit půdu. Ideálním řešením je připravit živnou vrstvu obohacenou o kompost.

Minimální šířka vrstvy kompostu je 10 centimetrů.

Listové plodiny ze všech plodin nejvíce snášejí nedostatek slunce. V oblastech, kde jsou teploty obzvlášť vysoké, se doporučuje pěstovat je v určitém stínu, aby si zachovaly šťavnatost.

Při nedostatku ultrafialového záření dobře rostou všechny druhy salátů, česnek, cibule, zelí (včetně brokolice a kedlubny), hořčice, rukola, špenát, šťovík atd. Pokud mluvíme o kořenové zelenině, velmi dobře se jim daří ve stínu: ředkvičky , brambory, řepa, mrkev, tuřín.

READ
Co je jednoduchými slovy vegetativní rozmnožování?

Některé druhy zeleně rostou mnohem lépe v plném stínu než na plném slunci. Je to dáno požadavkem na pravidelnou zálivku. Tam, kde se vlhkost odpařuje po dlouhou dobu, bude zelení šťavnaté, svěží a nebude chutnat hořce. Všechny uvedené plodiny lze bezpečně vysadit na chatě ve stínu, poblíž plotů. Samozřejmě je tu malá nuance: kvůli nedostatku slunce budou listy malé, ale nebudou chutnat hořce a zůstanou měkké.

Jakou zeleninu mám zasadit do stínu?

Rebarbora je velmi stínomilná rostlina. Pokud máte na svém pozemku volné místo, přidělte jej pro výsadbu rebarbory. Kyselé natě jsou skvělým doplňkem polévek, salátů a dokonce i dezertů. Přidáním rebarbory ​​do kompotu získáte osvěžující kyselou chuť. Pokud máte rádi malé řepy, je jejich výsadba ve stínu výborným řešením. Neporoste, ale potěší svou chutí a šťavnatostí.

Pokud přemýšlíte, co zasadit do stínu jabloně, můžete se rozhodnout pro popínavé luštěniny. Po sklizni není třeba vršky pálit, ale je lepší je seříznout a rozložit pod strom jako mulčovací vrstvu pro obohacení půdy dusíkem.

Jaké keře mám zasadit do stínu u dachy?

Spoustě bobulovitých keřů se daří ve stínu plotů nebo budov. Zde se vlhkost udržuje po dlouhou dobu a vzácné slunce, které je v tomto směru několik hodin, stačí k dozrání plodů.

Jedním z těchto keřů je dřišťál. Jedná se o okrasnou rostlinu, jejíž plody jsou zdravé a mají originální chuť. Kultura je nenáročná na péči, snadno se reprodukuje a dobře reaguje na prořezávání. Vlhký stín je pro dřišťál škodlivý, při úplné nepřítomnosti slunce budou listy bledé a jednotné.

Angrešt je univerzální plodina, která zakořeňuje v jakékoli oblasti. Dobrá péče a pravidelné krmení zajistí sladké a atraktivní bobule. Rostlina roste dobře ve stínu, ale pro prevenci se doporučuje ošetřit ji síranem měďnatým na jaře a „fytosporinem“ v létě. Při odpovědi na otázku, který keř vysadit do stínu, bychom neměli zapomenout na zimolez, kalinu, jeřáb. Černý rybíz obecně nesnáší přímé slunce, proto je pro něj ideální místo za plotem nebo domem.

Který kvetoucí keř mám zasadit do stínu?

Počet kvetoucích keřů, které dobře zakořeňují a rostou ve stínu, je poměrně velký. Jedním z nich je rododendron nebo palisandr. Vytrvalé mrazuvzdorné druhy jsou ideální pro výsadbu v zemi. Při výběru místa pro rododendron věnujte pozornost místům, kde se slunce objevuje před obědem a při západu slunce. V plném stínu nebudou květy bujné. Rododendronu se daří v půdách s vysokou kyselostí, proto se do něj speciálně přidávají jehličí. Místo výsadby nelze vykopat, protože kořeny jsou umístěny na povrchu. Z tohoto důvodu by měl být keř v zimě dodatečně izolován.

READ
Je možné udělat uzavřenou elektroinstalaci v dřevěném domě?

Dalším milovníkem odstínů je zahradní jasmín. Je potřeba ho pravidelně zastřihávat, jinak je naprosto nenáročný. Zimolez, šeřík a hortenzie mohou být také vysazeny ve stínu.

Jaké květiny lze zasadit do stínu?

Je velmi užitečné vědět, které květiny zasadit do stínu. Ušetříte tak čas a zabráníte tomu, abyste se rozčilovali, když rostlina vadne kvůli nedostatku světla. Macešky, pomněnky, konvalinky, kosatce a tabák rostou velmi dobře na zastíněných místech. Mnoho rostlin milujících stín lze zakoupit ve školce, ale existuje možnost win-win. Projděte se podél lesního pásu, tam můžete snadno najít mnoho rostlin, které ozdobí vaše stránky. Mohou to být kapradiny, scilly, lesní fialky, borůvky, borůvky. Všechny dobře rostou ve vlhké půdě, odkud se vlhkost dlouho odpařuje.

Důležité! Ne všichni amatérští zahradníci jsou schopni okamžitě „zkrotit“ obyvatele lesa. Pro rychlou a snadnou adaptaci vykopejte rostliny s hroudou zeminy.

V oblastech, kde je zem nejen zastíněná, ale také neustále mokrá, můžete udělat jakýsi kopec. První vrstva je položena z drenáže (drcený kámen, větve, písek), druhá – z trávníku nebo rašeliny a nahoře se nalije vrstva země.

Co zasadit do stínu za domem?

To je možná nejnepříznivější místo pro výsadbu. Zvláště pokud je na severní straně. Zeleninu do takové plochy raději nevysazujte, ale některé druhy květin ji pomohou zlepšit. Takové květiny mají neobvyklou barvu a tvar listů. Zde je malý seznam stínomilných rostlin: aquilegia, digitalis, nigella. Abyste svému záhonu dodali něhu a vůni, přidejte tabák a pomněnky.

Jak vidíte, seznam toho, co lze zasadit do stínu na letní chatě, je velmi rozsáhlý. Může to být zelenina, keře, dekorativní květiny nebo bobule. Hlavní věc je, že se nebojte experimentovat, pak bude vaše letní chata plná barev ze všech stran.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: