
Kdo z nás by neznal lehce sladkou chuť oranžové krásky mrkve a její pozitivní vliv na lidský organismus? Zelenina se hojně používá v kuchyni a při správném pěstování se dá dlouho skladovat, aniž by ztratila svou chuť.
- Vlastnosti kultury
- Jak často zalévat?
- Lidové recepty
- Důsledky nesprávného zavlažování
- Jak si vybrat odrůdu mrkve
- Podle zralosti
- Podle tvaru kořenové plodiny
- Podle barvy
- Podle klimatických charakteristik regionu
- Odrůdy pro Sibiř
- Odrůdy pro Ural
- Odrůdy pro střední Rusko a Moskevskou oblast
- Kdy zasadit mrkev v roce 2024
- Lunární kalendář pro výsadbu mrkve
- Příznivé dny:
- Špatné dny:
- Jak připravit půdu pro setí mrkve
- Vyberte místo
- Příprava půdy pro výsadbu
- Jak připravit semena mrkvové k výsadbě
- Třídit
- Tepelné zpracování
- Namáčení
- přirozené stratifikace
- Předklíčení
- Jak správně zasít semena mrkve
- Jak se starat o mrkev
- zalévání
- Další hnojení
- Ředění
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Jak sklízet a skladovat mrkev
- Sklizeň
- Úložiště oříznutí
Vlastnosti kultury
Protože mrkev klíčí pozdě, zahradníci se ji snaží zasít s prvními známkami oteplování půdy (přibližná teplota by měla být asi 8 stupňů), tedy koncem jara (v závislosti na regionu je to konec dubna – začátek května).
Mrkev je teplomilná rostlina, která miluje otevřený terén. Její zvláštností je však to, že i přes svou nenáročnost. Vzhled plodiny a její chuť přímo závisí na zálivce, která by měla být pravidelná, ale ne příliš hojná po celou dobu vegetace. Kromě toho požadovaná vlhkost půdy kolísá v závislosti na různých fázích klíčení. V době vzcházení a zrání je lepší zálivku zvýšit a během tvorby plodů ji snížit.
Jak často zalévat?
Četnost a hojnost zálivky mrkve závisí na fázi růstu semen a zrání výsadby v otevřeném terénu. Hlavním pravidlem je pravidelná, ale ne přílišná zálivka. V té či oné fázi je důležité zalévat ve stejnou dobu s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám. V deštivém létě by se zavlažování mělo provádět po dostatečném vyschnutí půdy. Na jaře je půda nasycena roztavenou vodou (pokud byla zima zasněžená), takže s největší pravděpodobností není v této době nutná ani častá zálivka.
Pokud mluvíme o fázích růstu, rostlina potřebuje nejvíce vody v době, kdy se tvoří kořenový systém, což se děje asi měsíc po výsadbě (obvykle v červnu). V této době bude frekvence zálivky 6krát měsíčně v množství 10 litrů vody na metr čtvereční. Pro srovnání uvádíme: zalévání nově zaseté semen pro rychlé klíčení se provádí 8krát měsíčně s použitím 5 litrů vody na metr čtvereční (mluvíme o květnové zálivce). Pravidelná a mírná zálivka po zasetí semen zajišťuje jejich rychlé klíčení, ke kterému dochází dva týdny po zasetí.
V červenci, kdy se kořenový systém již vytvořil a rostlina aktivně roste, mrkev nepotřebuje častou zálivku.
Zalévat můžete jednou týdně, přičemž na metr čtvereční spotřebujete 12 litrů vody. Blíže k zrání zvyšujeme zálivku na dvakrát týdně, přičemž na to použijeme květnovou zálivkovou normu. Je třeba znovu poznamenat, že je důležité korelovat uvedené normy s povětrnostními podmínkami.
Abyste se naučili držet se „zlatého středu“, doporučuje se po zalévání pravidelně uvolňovat půdu. (optimální hloubka zálivky je 20-25 centimetrů, což je přibližně délka plodu). Kromě toho to umožní rychlé odpaření přebytečné vlhkosti a zničení kořenového systému plevelů, které se aktivují při silné zálivce. Pokud si během kypření všimnete, že půda zůstává několik dní nadměrně vlhká, neměli byste tolik zalévat, protože to povede ke vzniku mrkve, která má nevzhlednou chuť i vzhled. Naopak nedostatečná zálivka povede ke vzniku tvrdých a nesladkých okopanin.
Mějte na paměti, že byste neměli nechat půdu úplně vyschnout, protože náhlé změny vlhkosti mají negativní vliv na sklizeň. Pokud z nějakého důvodu půda příliš vyschla, je třeba postupně obnovovat vodní rovnováhu a zalévat častěji, ale v malých dávkách. Zalévání, prováděné jednou za dva týdny (rostlinu zakryjte zeminou o 3 cm), pomůže uchovat vlhkost. Zalévání je vhodné i krátce před sklizní, kdy je zralá mrkev částečně viditelná zpod země. To ji ochrání před spálením na slunci, což způsobí, že vyčnívající část zezelená, a v produktu se objeví solanin – nebezpečná sloučenina, která dodává zelenině hořkost. Minimální počet zalévání za sezónu by měl být čtyřikrát.
Mrkev tedy ve srovnání s jinou zeleninou není rozmarnou plodinou, ale vyžaduje pravidelné kypření, pletí a správné zalévání.
Rostlina potřebuje dobrou vlhkost zejména v době, kdy se jí tvoří kořenový systém. V tomto období je velmi zranitelná, takže nadměrná vlhkost je také destruktivní (vede k hnilobě).
Když mluvíme o správném zalévání plodin, zkušení zahradníci rozlišují dvě hlavní období:
Poznamenávají, že pro zajištění rychlého klíčení semen je třeba je ponořit do mírně vlhké půdy. Půda v záhonu by měla mít strukturu mokrého písku, to znamená, že by měla držet tvar a nedrolit se. Záhon by neměl být příliš vysoký, protože to povede k rychlému odpařování vody. Den nebo dva před výsadbou zkontrolujeme vlhkost půdy. Pokud je suchá, doporučuje se ji štědře navlhčit hadicí, abychom se vyhnuli přemokření. Před výsadbou se připravený záhon znovu lehce zalije.
Po výsadbě je zalévání touto metodou přísně zakázáno, protože hrozí vymytí semen ze země. Během tohoto období zalévejte z konve nebo použijte speciální trysku pro zavlažování. Je důležité nepřelévat, protože voda může semena vtáhnout hluboko do země, což prodlouží proces klíčení. Po posypání semen zeminou, kterou se doporučuje smíchat s pískem, připravíme jakýsi kryt, který má skleníkový efekt.
Ideální volbou by byl fóliový kryt upevněný podél okrajů záhonu. Písek smíchaný s půdou se používá k absorpci přebytečné vlhkosti a jejímu udržení.
Závlaha po výsevu zahrnuje zalévání již vyrašených výhonků. V tomto okamžiku, jak je uvedeno výše, se tvoří kořenový systém, který vyžaduje vlhkost, proto zaléváme častěji, ale po troškách. V horkém létě by se zálivka během formování kořenového systému měla zvýšit na dvakrát denně. V tomto okamžiku je nejdůležitější kontrolovat hladinu vlhkosti kypřením půdy. Zalévání hadicí je v této fázi stále vyloučeno, což může vyrazit ze země nebo seskupit na jednom místě mladé rostliny, které nemají kořenový systém. Kromě toho, pokud z nějakého důvodu nebylo provedeno předsetové zvlhčení, zaléváme častěji než jednou za 5 dní.
Během období tvorby kořenů mrkev nepotřebuje zvláštní zálivku. Je důležité jednoduše udržovat přirozenou hladinu vlhkosti půdy a vyhýbat se jejímu přesušení, které by negativně ovlivnilo sklizeň. Zalévání by mělo být vzácné, ale hojné, aby se rostoucí kořenová plodina mohla nasytit vláhou do sytosti. Je přísně zakázáno zalévat mrkev, když slunce sálá, protože voda se rychle zahřeje a spálí rostlinu a snadno se odpaří zvenčí. Doporučená doba pro zalévání je brzy ráno nebo večer, kdy se slunce schovalo.
Pokud si všimnete, že se mrkev vytvořila a získala potřebný růst, můžete zvážit postupné ukončení zálivky krátce před sklizní (stačí dvě zálivky měsíčně). Pokud je však v tomto období venku horké počasí, pokračujeme v zálivce jako obvykle a nedovolíme půdě vyschnout. Kypřením zjistíte, jak hluboko voda pronikla, což pomůže zabránit přetečení.
Mrkev, stejně jako řepa, je třeba proředit (po objevení pátého listu), aby plody byly velké a rovnoměrné. Vytrhnutím nepotřebného klíčku poškozujeme sousední rostlinu. Pro její obnovu je opět potřeba mírná vlhkost, takže po proředění nebo odstranění plevele nezapomeňte půdu mírně navlhčit.
Při zalévání je velmi důležité věnovat pozornost teplotě vody, zejména v horkém létě. Faktem je, že v horkém počasí rostlina neabsorbuje studenou vodu a její stagnace může způsobit rozvoj řady nemocí. Kromě toho může kořenový systém mladé rostliny vlivem studené vody odumřít. Aby se těmto problémům předešlo, je nutné akumulovat vodu pro zavlažování v nádobách vhodného objemu, kde se bude ohřívat tak, aby odpovídala teplotě vzduchu. Zásoba by neměla být příliš velká, protože ve stojaté vodě se množí některé druhy škůdců a objevuje se bahno. Když se dostane na záhon, vytvoří se krusta, přes kterou se do půdy nedostává kyslík. Kůra se také tvoří, když půda silně vyschne, což naznačuje potřebu záhon nakypřít.
Dešťová voda je považována za ideální volbu pro hydrataci, protože obsahuje přírodní prospěšné látky.
Pokud to podmínky dovolí, můžete pod odvodňovací trubku instalovanou na střeše umístit nádobu na sběr dešťové vody a její následné zalévání. Pokud je léto suché, je docela přijatelné kombinovat vlhčení s hnojením, což nejen obohatí úrodu, ale také zabrání vzniku plevele.
Lidové recepty
Ve specializovaných prodejnách vždy najdete produkt, který pomáhá eliminovat ten či onen problém spojený s pěstováním různých plodin. Doporučujeme však věnovat pozornost osvědčeným lidovým prostředkům, které nevyžadují velké výdaje.
Aby se v budoucnu zabránilo jakékoli infekci plodiny, doporučuje se semena před výsadbou namočit na několik hodin do slabého roztoku manganistanu draselného nebo je před zasypáním půdou zalít stejným roztokem na záhonu. Pro zálivku připravte roztok v množství asi 8 gramů na litr vody.
Přestože se půda téměř vždy na podzim hnojí, zkušení zahradníci stále doporučují během vegetačního období dodatečně, asi třikrát, aplikovat minerální hnojiva, která budou mít příznivý vliv na růst a chuť mrkve. Rostlina je krmena živinami tekutou cestou, takže hnojení se snadno kombinuje se zálivkou. Vhodné je zde použít tekutý hnůj nebo slepičí hnůj. Roztok organické hmoty se připraví v poměru 1:5, po 7 dnech louhování na tmavém místě se zředí v poměru jedna ku deseti a zalije se. Obvykle se rostlina po prvních výhonech dvakrát hnojí. Třetí hnojení se odkládá na začátek srpna.
Aby kořenová plodina rychleji dozrála a získala cukernatost, můžete půdu začátkem srpna obohatit draslíkem. K tomu bude nepostradatelný nálev z popela. A použití solného roztoku při zalévání zeleninu sladší a zabrání vzniku plísní. K tomu rozpusťte dvě čajové lžičky soli v 10 litrech vody a výsledným koncentrátem zalijte plodinu. Zálivka v kombinaci s hnojivy je povinná mezi řádky, vyhněte se kontaktu s vrcholky.
Pokud mluvíme o podzimní ochraně vlhkosti, používá se tzv. „mulčování“, které pomáhá:
- zabránění růstu plevele;
- obohacení půdy mikroorganismy;
- regulace teploty;
- udržování vlhkosti.
Díky této metodě se můžete vyhnout vzniku suché krusty na půdě. Proto není nutné pravidelné kypření. Podzimní mulčování tak usnadní péči o plodinu snížením frekvence zalévání.
Tento postup zahrnuje zakrytí záhonu na zimu přírodním materiálem:
Postupem času, jak se mulč rozloží, se z něj stane dobré hnojivo.
Postup pro zachování vlhkosti bude vhodný v horkém létě. Když vršky mrkve dosáhnou výšky asi 5 centimetrů, umístíme pod ně do řádku jakýkoli dostupný přírodní materiál, který zalijeme.
Ale s tímto postupem byste se neměli nechat unést, protože pokud se tento kryt začne hnít od vlhkosti, bude přitahovat škůdce. Abyste tomu zabránili, měl by se starý mulč odstranit, půda by se měla několik týdnů vyvětrat a v případě potřeby by se postup měl opakovat.
Pokud potřebujete chránit plodinu před plevelem, můžete trávu postříkat petrolejem. Jen málo lidí však petrolej používá proti plevelu. Zahradníci poukazují na to, že samotná okopanina je vystavena škodlivým účinkům a půda bude vyžadovat další obnovu. Zkušení pěstitelé zeleniny však ujišťují, že metoda je zcela bezpečná, protože ošetření se provádí dlouho před sklizní (ve fázi tvorby okopanin). A pokud mluvíme o půdě, pak se po mrkvi doporučuje zasít okurky nebo rajčata.
Důsledky nesprávného zavlažování
Důsledek nesprávného zalévání se může lišit v závislosti na chybách, kterých se dopustíte. Pomalu rostoucí plodina často naznačuje značný nedostatek vláhy. Pokud se problém neopraví, kořenová plodina bude mít drsnou texturu a hořkou chuť.
Nadměrné zalévání přispívá k výskytu nadměrně silných vrcholů, samotná mrkev získává křivý tvar a stává se bez chuti. Kromě toho lze křivou zeleninu získat kvůli nedostatku správného zalévání na kamenité půdě.
Nepravidelná zálivka se u okopanin může projevit hlubokými prasklinami, které se objevují, když je záhon buď suchý, nebo prakticky bažinatý. Nadměrná zálivka zralé mrkve má stejné důsledky, protože rostlina nasycená přebytečnou vlhkostí začíná praskat. Nepravidelná zálivka tedy vždy způsobí zkaženou úrodu.
Kromě toho je důležité poznamenat, že trvanlivost mrkve se výrazně zkracuje, pokud byla po celou dobu vegetace nadměrně zalévána koncentrovanými roztoky.
Informace o tom, jak často zalévat mrkev, naleznete v následujícím videu.

Mrkev, stejně jako jiné zahradní plodiny, se vysazuje s nástupem jara. Jedná se o poměrně nenáročnou zeleninu na pěstování, ale pro dobrou sklizeň musí být splněny určité podmínky. Lenta.ru vám řekne, kdy můžete zasít semena mrkve na otevřeném terénu, jak to udělat správně a jakou odrůdu si vybrat.
- Jak si vybrat odrůdu mrkve
- Kdy zasadit mrkev v roce 2024
- Lunární kalendář pro výsadbu mrkve
- Jak připravit půdu pro setí mrkve
- Jak připravit semena mrkvové k výsadbě
- Jak správně zasít semena mrkve
- Jak se starat o mrkev
- Jak sklízet a skladovat mrkev
Jak si vybrat odrůdu mrkve
Existuje mnoho různých odrůd mrkve. Podle vlastností zeleniny je lze všechny rozdělit do několika velkých skupin.
Podle zralosti
Všechny odrůdy lze rozdělit do tří skupin podle doby, která musí uplynout od výsadby po sklizeň mrkve.
- Rané zrající odrůdy. Dozrávají za 70-100 dní od okamžiku výsevu. Tyto mrkve nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, proto se vysazují ke konzumaci brzy po sklizni.
- Středně zralé odrůdy. Sklizeň dozrává 100-120 dní po výsevu. Mrkev je větší a slupka hustší. Tato zelenina může být skladována po dobu jednoho měsíce.
- Pozdní zrání odrůd. Mrkev těchto odrůd dozrává za 120-150 dní. Nejvhodnější pro dlouhodobé skladování: velké plody se silnou slupkou mohou zůstat ve sklepě až do příštího jara.

Podle tvaru kořenové plodiny
Samotná mrkev může být:
Podle barvy
Nejběžnější odrůdou je oranžová mrkev, ale tato zelenina ve skutečnosti přichází v různých barvách. Barva závisí na množství karotenu a antokyanů, které obsahuje.
Oranžová mrkev má tuto barvu kvůli velkému množství karotenu v jejich složení.
Kromě toho jsou mrkev:
- bílý;
- Červené;
- žlutá;
- černá;
- nachový;
- burgundské;
- zelená.
Zelenina různých barev může mít různé chutě. Například žlutá a bílá jsou obvykle sladší než oranžová.
Podle klimatických charakteristik regionu
Při výběru odrůdy mrkve pro váš pozemek je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti. Aby chovatelé ušetřili zahradníky před zbytečnými potížemi, vyvíjeli dlouho odrůdy mrkve, které jsou vhodné pro každý konkrétní region.

Odrůdy pro Sibiř
Léto v této oblasti je poměrně krátké, slunce je málo a mrazy přicházejí brzy. Aby plodina dozrála, je lepší vybrat si odrůdy raného zrání pro výsadbu na otevřeném prostranství: například „Napoli“ a „Purple Dragon (Dragon)“.
A střední a pozdní odrůdy mohou být buď zakryty během chladných období nebo pěstovány ve skleníku. Mezi tyto odrůdy patří například „Císař“, „Královna podzimu“ a „Vita Longa“.
Odrůdy pro Ural
Odrůdy speciálně vyvinuté pro Ural, například „Altaj zkrácený“, „Nastena“, „Nevis“ a „Forto“, jsou ideální pro místní povětrnostní podmínky.
Vzhledem k podobnému chladnému klimatu ve střední a severní části regionu lze navíc pěstovat stejné odrůdy mrkve jako na Sibiři. A na jihu Uralu je dostatečně teplo, takže se tam dají pěstovat odrůdy určené pro střední Rusko.
Odrůdy pro střední Rusko a Moskevskou oblast
Tyto oblasti mají mírné podnebí, takže se zde dají pěstovat téměř všechny odrůdy mrkve: rané a středně zralé i pozdní. Například: „Vitaminnaya“, „Moskevská zima“, „Královna podzimu“, „Boltex“, „Artek“, „Selanka“, „Klášterní“.
Kdy zasadit mrkev v roce 2024
Doba výsadby mrkve v otevřeném terénu závisí na klimatu. V době zahradnických prací by se země měla zahřát v průměru na plus 8 stupňů. Zkušení zahradníci se domnívají, že mrkev nejlépe roste, když se venkovní denní teplota pohybuje několik dní kolem plus 20 stupňů.
Ve středním Rusku můžete začít vysévat semena od konce dubna, kdy půda úplně rozmrzne.
Ale pokud je venku stále chladno, setí lze odložit až na první květnové dny. Mrkev přitom můžete sázet i později – klidně i začátkem června. Hlavní věc je vybrat správnou odrůdu a vypočítat čas, abyste měli čas na sklizeň před mrazem.

Od konce dubna do začátku května můžete začít secí práce na Uralu.
Ale na Sibiři se kvůli horším povětrnostním podmínkám nevyplatí sázet mrkev před prvními květnovými dny, jinak může zemřít. Kromě toho se tam tato okopanina často vysazuje na podzim, takže sklizeň může být sklizena v dubnu až květnu. Obvykle se semena vysévají na konci října, ale pokud je podzim teplý, lze proces odložit až do poloviny listopadu.
Lunární kalendář pro výsadbu mrkve
Mnoho zahradníků a zahradníků spoléhá na lunární kalendář při sázení mrkve a jiných plodin.
Příznivé dny:
- dubna – 2, 3, 10, 11, 14, 16, 19, 21, 25, 29, 30;
- Květen – 12., 13., 17., 18., 21., 22., 27.;
- června – 3, 4, 5, 8, 15, 19, 23, 26, 27.
Špatné dny:
- dubna – 3, 4, 7, 8, 16, 17, 24, 30;
- května – 1, 4, 6, 8, 13, 15, 23, 27, 29;
- června – 1., 2., 6., 9., 11., 22., 24., 25., 28., 29.
Jak připravit půdu pro setí mrkve
Vyberte místo
Chcete-li zasít mrkev, musíte najít dobře větrané a osvětlené místo. Pokud mrkev zasadíte na zastíněné místo, úroda bude menší a její chuť horší. Je lepší zvolit místo na malém kopci, aby se tam nehromadila voda kvůli dešti nebo tajícímu sněhu – tato zelenina nemá ráda nadměrnou vlhkost.
Ideální je kyprá, úrodná půda – čím delší je kořenová plodina odrůdy, tím volnější by měla být půda. Samotná půda může být hlinitá, písčitá hlína nebo rašelina – hlavní věc je, že je nasycená vzduchem. Jinak zelenina poroste bez chuti. Je také důležité, aby v půdě nebyly žádné kameny, kořeny nebo expandovaná hlína: kvůli nim bude mít mrkev příliš mnoho větví a ocasů.
Mrkev nelze vysadit na jednom místě několik let za sebou.

Úroda bude bohatší, pokud v této oblasti rostly v minulé sezóně okurky, brambory, česnek nebo cibule. Výsev mrkve a cibule na jeden záhon je podle odborníků nejen možný, ale i nezbytný. Vůně cibule odpuzuje mrkvové mouchy a mrkvové estery odpuzují mouchy cibule.
Mrkev byste však neměli sázet po celeru, kopru nebo petržele.
Příprava půdy pro výsadbu
Dva až tři týdny před výsevem musíte připravit záhon pro výsadbu mrkve. K tomu je třeba zvolenou oblast mělce vykopat do hloubky rýčového bajonetu. V tomto případě je nutné rozbít hliněné hrudky a odstranit kořeny plevele.
Poté musíte půdu pohnojit: na jeden metr čtvereční postele budete potřebovat 10litrový kbelík shnilého hnoje nebo kompostu a také jednu sklenici dřevěného popela a kostní moučky.
Do hlinité půdy můžete přidat dalších pět litrů suchého říčního písku nebo rašeliny, aby byla kyprá. Po přidání potřebných hnojiv do půdy je potřeba půdu znovu zrýt a povrch urovnat hráběmi. A před výsevem ošetřete speciálními roztoky proti houbovým a bakteriálním onemocněním.
Jak připravit semena mrkvové k výsadbě
Třídit
Zakoupeno od jiného zahradníka nebo vyzvednuto sami semena je třeba třídit. K tomu je stačí naplnit studenou vodou a vybrat ty, které plavou. Můžete je vyhodit – nejsou vhodné k výsadbě. Semena, která zůstanou na dně sklenice, lze dále zpracovat. To je nezbytné, aby se semena zbavila esenciálních olejů, protože brání klíčení.
Ale zakoupené ve specializovaných prodejnách glazovaná nebo granulovaná semena není třeba namáčet ani zpracovávat: již prošla všemi nezbytnými postupy. Pokud je před výsadbou umístíte do vody, vrstva živin, která je pokrývá, se rozpustí, což způsobí snížení výnosu. Peletovaná semena nebo semena na pásu by se také neměla zpracovávat.

Tepelné zpracování
- Semínka je vhodné nasypat do látkového sáčku a vložit do teplé vody, jejíž teplota by neměla přesáhnout 55 stupňů Celsia.
- Po 20 minutách je třeba je vyjmout a ihned je na pár minut ponořit do studené vody.
- Jakmile semena vychladnou, je potřeba je usušit, aby se opět stala sypkou a nelepila se k sobě.
- Poté mohou být zasety na otevřeném terénu.
Namáčení
Esenciální oleje lze vymýt namočením semen na jeden den do čisté vody. V tomto případě musí být kapalina, ve které se nacházejí, třikrát vyměněna.
Místo vody můžete použít i stimulátor růstu: pro tyto účely je vhodný Zircon nebo Epin. Roztok by měl být připraven podle pokynů na obalu produktu a samotná semena by měla být vložena do něj na 2-4 hodiny, poté odstraněna, vysušena a zaseta.
přirozené stratifikace
Mnoho zahradníků se uchyluje k metodě stratifikace, tedy střídavému vystavení semen chladu a horka, aby v nich před výsadbou spustily přirozené procesy.
- K tomu je třeba dva týdny před začátkem setí umístit semena mrkve do látkového sáčku a zahrabat přímo do zahradního záhonu. Tašku není potřeba schovávat hluboko, stačí 30 centimetrů.
- Po uplynutí stanoveného času je třeba vykopat sáček a rozložit semena na list papíru nebo kus látky, aby se vysušila.
- Poté můžete začít s výsevem.
Neměli byste používat několik metod zpracování najednou, protože to nezvýší účinek. Pro porovnání výsledků po sklizni je lepší držet se jedné metody nebo použít různé pro různá semena.
Předklíčení
Někteří zahradníci dávají přednost klíčení semen před výsadbou. K tomu jsou ponechány na vlhkém hadříku při teplotě 20-25 stupňů po dobu pěti až šesti dnů. Během této doby by semena měla pouze bobtnat: pokud se z nich již objevily klíčky, nejsou vhodné pro výsadbu.
Jak správně zasít semena mrkve
Semena mrkve je nejlepší zasít na hromadné záhony se vzdáleností mezi řádky 20-30 centimetrů. Hloubka rýh v každém lůžku by neměla být větší než 2-3 centimetry.

Připravené drážky je nutné vydatně zalévat teplou vodou. Poté umístěte semínka mrkve do volné půdy ve vzdálenosti 3-4 centimetrů od sebe a zakryjte je zeminou. Půdu není potřeba utužovat: stačí ji lehce zhutnit rukama.
Chcete-li chránit sazenice před možnými mrazy, můžete postele zakrýt filmem. Krycí materiál je nutné odstranit, jakmile mrkev vyraší – jinak může zahnívat.
Pokud zasadíte semena příliš blízko, budou muset být záhony ztenčeny – odstraňte přebytečné rostliny, aby se ty zbývající mohly normálně vyvíjet
Existují i jiné způsoby, jak pomoci zasadit semena mrkve rovnoměrněji a vyhnout se silnému prořídnutí záhonů po vyklíčení.
- Výsev granulovaných semen. Granulovaná semena jsou větší a těžší než běžná semena, což usnadňuje jejich výsadbu. Můžete si je koupit v obchodech, ale budou stát víc než jednoduché, nebo si je můžete vyrobit sami. K tomu je potřeba nastříhat toaletní papír na centimetrové čtverečky, na každý položit mokrým štětcem jedno nebo dvě semínka a stočit do koule. Výsledné granule vysušte na podnosu.
- Výsev semen pískem. Pokud semínka smícháte s pískem, bude je snazší nasypat do rýh na záhonech – pro rovnoměrné rozložení směsi je nejvhodnější použít plastovou láhev. Je důležité, aby byl písek rovnoměrný a jemný. Také by toho nemělo být moc.
- Výsev semen s želé. Domácí želé je třeba uvařit ze škrobu nebo mouky, vychladit a nalít do láhve spolu se semínky. Láhev je třeba dobře protřepat a poté rovnoměrně nalít tenkým proudem do drážek v lůžkách.
- Výsev semen na pásku. Tato metoda také používá toaletní papír: musí být nakrájen na proužky a složen podél linie. Semena je třeba slepit pomocí moučné pasty, umístit na linii ohybu ve stejné vzdálenosti od sebe. Není potřeba dělat příliš velké prohlubně, protože ne každý umí klíčit.
Jak se starat o mrkev
Aby se zabránilo výskytu plevele a tvorbě kůry na půdě, vyžadují postele zvláštní péči, která se skládá z několika fází.
zalévání
Mladá semena je třeba zalévat jednou za pět až sedm dní do hloubky 5-7 centimetrů, dospělá kořenová zelenina by měla být navlhčena do hloubky asi 30 centimetrů.

Další hnojení
Mrkev stačí hnojit dvakrát za sezónu: první – tři týdny po vzejití, druhý – 30 dní po prvním. Pro normální vegetační období jsou pro okopaniny vhodné následující typy hnojiv: nitrofos, dřevěný popel, dusičnan draselný, močovina nebo dvojitý superfosfát.
Ředění
Poprvé musíte mrkev naředit s výskytem prvních listů na klíčcích. Vzdálenost mezi kořenovými plodinami na jednom lůžku by měla být alespoň 3 centimetry.
Podruhé – za měsíckdyž se objeví vršky mrkve. Tentokrát by mezi dvěma mrkvemi mělo být alespoň 6 centimetrů.
Škůdci a kontrola onemocnění
Hlavním nebezpečím pro mrkev je carrot fly. Můžete se ho zbavit ošetřením půdy tabákovým prachem nebo výsadbou cibule v sousedství.
Mezi chorobami okopanin se často vyskytuje šedá a černá hniloba, které lze odstranit pomocí speciálních přípravků s dezinfekčním účinkem.
Jak sklízet a skladovat mrkev
Sklizeň
Je lepší sklízet za suchého počasí na začátku října, když listy vrcholů žloutnou. Mrkev lze opatrně vytáhnout z volné půdy rukama z husté půdy, je lepší ji vykopat zahradní vidličkou.
Po sklizni je třeba sklizeň několik hodin sušit – za tímto účelem lze mrkev položit na ulici nebo doma na parapet. Poté musíte odříznout vrcholy od kořenové plodiny a oklepat ulpívající nečistoty. Samotnou zeleninu není potřeba omývat.
Úložiště oříznutí
Sklizená mrkev může být skladujte v krabicích nebo pytlích, posypané pískem nebo pilinami. Sklizeň je nejlepší uchovávat ve sklepě nebo suterénu při teplotě plus 1 stupeň.





