Dobrý den, milí zahrádkáři, zahrádkáři a pěstitelé květin. Dnes vám řeknu, jak se tvoří okurky. Je jasné, že pokud pěstujete okurky na volném prostranství, na záhonech, pak si zpravidla vybíráte krátce rostoucí odrůdy a hybridy, které vám leží na zemi a sbíráte okurky bez jakéhokoli tvarování samotné rostliny.
Pokud je ale pěstujete ve skleníku, v nějakém přístřešku, pak samozřejmě vyžadují formaci, jinak si s nimi neporadíte a nevyrovnáte se ani se sklizní. Protože vám bude chybět spousta okurek a budete je sbírat v nevhodnou dobu. Vezmou přebytečnou sílu. A pokud zůstanou semenné okurky, nezískáte z rostliny 70–80 % sklizně. A právě kvůli tomu potřebujeme naše rostliny tvarovat.
Co to děláme? Tady nám roste okurka. Samozřejmě k tomu musíme mít nějaký provaz, šňůru, oporu, protože v přístřešcích vysazujeme dlouhé odrůdy, které mají velký růst. A samozřejmě, pokud se všichni boční nevlastní synové, které dokážou probudit, rostlina zabere tak obrovský prostor, že nebude dostatek slunce, nebude dostatek vláhy a budete nuceni rostlinu zalévat každou den a také několikrát týdně hnojit.
Aby k tomu nedocházelo a rostlina se organicky vyvíjela a produkovala krásné plody, jaké vidíte v anotacích a právě podle těchto anotací si okurky vybíráte, radil bych vám, abyste určitě vyzkoušeli nějakou odrůdu, např. například „Furor“. Nádherný hybrid, prostě vynikající. Pokud to vyzkoušíte, nebudete litovat. Jsem si jistý, že tento hybrid vám poskytne obrovskou úrodu lahodných okurek.
tvorba rostlin
Začínáme tedy tvořit. Formace se vztahuje na všechny okurky, které jste zasadili – jak odrůdy, tak hybridy. Naše rostlina dorůstá přibližně 40 cm na výšku. Tito nevlastní synové se objevují na spodních listech, v paždí spodních listů. Musíme je samozřejmě odstranit. Ve výšce přibližně 30-40 cm by neměly být žádné plody.
Tyto nevlastní syny takto odstraníme a ponecháme drobné pahýly. Je tam dokonce i vaječník. Ještě zaštípneme a odstraníme. Všechny šťávy tedy nesměřují k vývoji těchto nevlastních synů, ale vzhůru. Vaše rostliny dorůstají do 30-40 cm a my tyto postupy provádíme. Kořenový systém zajišťuje růst dalších listů a květů.
Rostliny musíme rozhodně zabezpečit. Většina rostlin se stále ráda otáčí ve směru hodinových ručiček. Tudy. Poté, co jsme odstranili všechny nevlastní syny, počkáme, až horní část odroste. Naše rostliny se zvednou o dalších 30-40 centimetrů a začnou kvést.
Odstranění nevlastních dětí
Do této doby bychom měli odstranit spodní listy. Také již nejsou potřeba. Výživu rostliny zajišťují listy, které jsou umístěny výše. Za prvé, tato zóna se uvolní, rostlina dýchá. Kotyledony můžeme samozřejmě i odstranit.
Horní část narostla o dalších 40-50 cm.Ponecháváme malé postranní výhonky a postranní výhonky s jedním plodem. Na další rostlině vám nyní ukážu, co je potřeba udělat nad 30-40 cm od země.
Takže naše okurka roste. Co uděláme dál poté, co odkryjeme celý spodní kmen? Ve výšce 30-40 cm musíme na hlavním výhonu nechat, že nám vyroste list a květy vycházející z tohoto paždí tohoto listu. Vše ostatní takto smažeme.
Kéž bych to mohl udělat o něco dříve. Bereme to takto a doslova odřízneme 5-7 mm od kmene. List zůstává a z jeho paždí vycházejí květy, potažmo plody.
Stejným způsobem odstraníme i výhon přiléhající k hlavnímu stonku. Na hlavním stonku dlouhém asi 40 cm zbývá jen květ, list, květ, list. Počítáme, kolik máme centimetrů. Asi 25. Odeberme teď jedno nevlastní dítě.
Listový a květní štětec opět necháme. Na některých místech jsou dokonce 3 plody.
Pak opět počkáme, až tito nevlastní synové vyrostou a na tomto nevlastním synovi necháme 1-2 plody, také ve výšce cca 40 cm, v další výšce necháme doslova jeden list na nevlastním synovi, nikoli na hlavním stonku. A nevlastní syn vyroste, necháme na něm list a květy. A pak dáme volný průchod našim rostlinám a rostou prakticky, jak chtějí. Všechny nevlastní děti probouzející se nad 1,2 m v té výšce už rostou, jak chtějí. A tam sklízíme největší úrodu. Ale tady jsou nejvíce vyrovnané okurky.
Samozřejmě připomínám, že řezem poraníme rostliny. V něčem jim pomáháme aktivněji růst, dodáváme aktivnější šťávu do horní části, ale v něčem je ochuzujeme. Po každém takovém postupu je nutné provést dobré zavlažování pouze teplou vodou. Ideální voda je 22-24 stupňů. Dobře, 20-26 je ideální voda na zavlažování. V žádném případě stonky nezaplavujte, nevyvoláváte nemoci. Ihned po zalévání, doslova o půl hodiny později, byste měli půdu uvolnit.
A pokud najednou uvidíte, že vaše rostliny začaly trochu zpomalovat svůj vývoj, že jste přišli o týden později a viděli spoustu okurek, hodně růstu a najednou se váš aktivní růst zastavil, pak samozřejmě, musíte začít krmit. A o tom si povíme příště.
Chci jen sázet zeleninu, zalévat ji, krmit, ošetřovat ji proti chorobám a škůdcům a pak sklízet bohatou úrodu. Bohužel toto schéma nefunguje u všech plodin. Mnoho rostlin se také musí tvarovat – štípat, štípat, stříhat. Bez této techniky hůře plodí, a pokud odmítáme vytvořit keř, je více problémů. Mezi hlavní plodiny, které takový postup potřebují, patří okurky. Pojďme si promluvit o tom, co musíte udělat, abyste získali zdravou a produktivní révu.
Proč potřebujete tvořit okurku?
To je nejdůležitější otázka, kterou si kladou všichni nezkušení zahradníci. Opravdu, ne každý dělá tvarování okurek a mají také dobrou sklizeň zeleně. Vše závisí na odrůdě nebo hybridu (typ větvení a tvorby plodů) a místě pěstování. Tradiční vysoce rozvětvené odrůdy na otevřených hřbetech, pokud jsou pěstovány bez mřížovin (půdopokryv), se nemusí vytvářet, nebo to lze provést pouze v extrémních případech.
Keře by pak měly být vysazeny dostatečně řídce, aby si rostliny navzájem nepřekážely. Ve sklenících a pařeništích se zpravidla všechny okurky pěstují na podvazcích a mřížovinách. Rychle rostoucí plodina totiž během krátké doby zabere veškerý dostupný prostor a réva pak začne soupeřit o zdroje – světlo, živiny a vodu. Je jasné, že v takovém boji jako první trpí plody.
Hodně záleží na správné a včasné tvorbě řas:
- plné rozvinutí všech keřů v zahradním záhonu;
- pravděpodobnost napadení výsadby chorobami a škůdci;
- celkový výnos a obchodní kvalita greenů;
- rané zrání a trvání plodů.
Kompaktní, správně tvarované (a svázané) keře se navíc jednoduše snáze pečují – zalévají, krmí, zpracovávají a sklízejí z nich. Neměli bychom zapomínat, že pro běžné pěstování některých odrůd a hybridů okurek je tvorba vinné révy nutností. Bez toho nejsou schopni odemknout svůj potenciál. Proto, ať je trhání zdravých pružných výhonků a listů jakkoli žalostné, je prostě nutné to udělat, pokud nechceme zůstat bez letního vitamínového stolu a zimních příprav.
Kdy by se měly tvořit okurky?
První kroky při tvorbě řas začínají, když mají keře 5-8 listů. Do této doby jsou obvykle vázány na mřížovinu, protože centrální stonek již nedrží rostoucí zelenou hmotu.
Pokud tento okamžik prošvihnete, pak odstranění nebo sevření již velkých, vyvinutých, ale nepotřebných bočních výhonků může vést k vážným poraněním řas. A to zvyšuje dobu zotavení keřů, narušuje správné přerozdělení toku živin a zpožďuje dobu hromadného plodování. Dobře zakořeněné, zdravé okurky rostou rychle a neustále vytvářejí další výhonky, úponky a listy, takže tvorba v té či oné míře pokračuje téměř celou sezónu.
V závislosti na odrůdových vlastnostech okurek může zahrnovat několik technik:
- úplné odstranění nebo sevření bočních výhonků;
- sevření centrálního stonku, aby se vytvořil keř do několika výhonků;
- ořezávání přebytečných vaječníků, úponků a listů.
Takové techniky lze použít jak společně (v různých fázích růstu), tak samostatně. A jejich výběr závisí na místě pěstování (uvnitř nebo na otevřeném prostranství) a na typu opylení a na vlastnostech vývoje hybridu nebo odrůdy.
Jak tvořit okurky ve skleníku
Při pěstování ve sklenících padá volba většinou na odrůdy a hybridy samosprašných nebo partenokarpických okurek. Vaječník u obou typů je tvořen bez účasti hmyzu, i když mechanismus jeho vzniku je poněkud odlišný.
Skleníkové podmínky ukládají určité požadavky na úpravu růstu okurek:
- biče jsou téměř vždy pěstovány s podvazkem;
- tvorba keře se vyskytuje hlavně v jednom stonku;
- spodní část hlavního stonku až do 4-5 uzlu je „zaslepena“ (všechny úponky, výhonky a poté listy jsou odstraněny).
Nejuniverzálnější způsob vytváření okurkových keřů ve sklenících, který je vhodný pro téměř všechny odrůdy, je považován za následující:
- ve spodní části centrálního stonku (paždí 3-4 listů) jsou všechny výhonky a vaječníky sevřeny;
- v dalších 3-4 paždí jsou výhonky odstraněny a vaječníky jsou ponechány;
- poté jsou vaječníky ponechány na dalších 3-5 uzlech a růstový bod postranních výhonků je sevřen po 1-2 listech;
- pak 4-5 nevlastním dětem zbývají 2-3 listy.
To znamená, že délka bočních výhonků a celková zelená hmota se postupně zvětšují od kořenů k vrcholu keře. Poté, co středový stonek dosáhne horní vodorovné podpěry (1,5-2 m), je shozen dolů a poté sevřen ve výšce 25-40 cm od lůžka. Tento přístup nebrání okurkám v normálním vývoji a nedovolí, aby se keře vyčerpaly a předčasně stárly. Můžete si „hrát“ s délkou hlavního stonku a postranních výhonků a také s jejich počtem – pokud jsou zasazeny těsně, můžete skleníkové okurky zaštípnout silněji, pokud jsou zasazeny volněji, méně, takže na nevlastních synech již zůstanou 2-3 listy. na druhém stupni. Je důležité vzít v úvahu další parametry – osvětlení, výživu půdy, teplotní podmínky. Koneckonců, tvarované okurky by se neměly navzájem rušit.
Toto jsou základní, základní pravidla, i když jsou možné některé nuance. Například u některých hybridních partenokarpických okurek, jako u odrůd opylovaných včelami, může být réva tvořena dvěma nebo třemi výhonky. Pouze stonek je třeba sevřít dostatečně vysoko – 1,4-1,6 m, přibližně v místě připojení keře k vodorovné mříži. Počet vrcholových výhonů závisí na volném prostoru ve skleníku a stupni rozvětvení hybridu, ale většinou se ponechávají 2-3 nejsilnější. V budoucnu jsou zaštípnuty po 6-8 listech.
Tak se někdy tvoří některé slabě větvené hybridy trsových okurek pro zvýšení produktivity. Výsledkem je koruna, která vypadá jako deštník. Při vytváření silných trsových hybridů nemusí být ponechány boční výhony. V tomto případě jsou všechny odstraněny na základnu a vaječník se tvoří pouze na centrálním stonku. Jak roste, takový keř také dosáhne bodu připevnění k podpěře a poté sestoupí zpět na zem. V určité vzdálenosti od něj je stonek také sevřen.
Jak tvořit okurky v otevřeném terénu
Pokud praktikujeme vázání okurek na otevřených hřebenech, pak se tvorba partenokarpických hybridů neliší od skleníkové verze – postup sevření se provádí přesně stejným způsobem jako pod přístřešky. Jedná se o tzv. reverzní rybí kost – kdy se délka výhonů postupně zvětšuje od kořene ke koruně. Stejně tak se často tvoří tradiční odrůdy opylované včelami a vyvazují se na treláž.
Existují však i jiné přístupy. Mnoho odrůd opylovaných včelami má silný typ větvení a vaječníky se tvoří hlavně (a často pouze) na postranních liánách. Pouze oni mohou tvořit vaječník, protože samčí květy – neplodné květy – rostou na centrálním stonku. Pokud se tedy takové výhony odstraní úplně nebo značně zkrátí, úroda bude mizivá.
Takové okurky můžete vytvořit několika způsoby:
- po 5-6 listech sevřete hlavní stonek a nasměrujte nejsilnější boční řasy (2-4 kusy) různými směry a přivažte je k podpěře. Následně, pokud to podmínky dovolí, se výhonky druhého řádu nezkracují;
- nejprve postupujte jako u první možnosti a poté po 6-8 listech zaštipujte boční výhony. Vaječníky se tvoří jak na nich, tak na výhoncích 3. řádu;
- pokud je hodně místa a sousední rostliny se navzájem neruší a normálně se větví, pak se formace neprovádí vůbec – řasy se vyvíjejí bez zásahu nebo jsou sevřeny pouze v případě potřeby (například „únik“ centrální stonek z určeného lůžka).
Poslední metoda je nejoblíbenější pro půdopokryvné pěstování okurek, i když v silně hustých výsadbách existuje vysoké riziko rozvoje onemocnění, zejména pokud počasí představuje určitá překvapení.
Ořezávání listů okurky
Prořezávání listů samo o sobě není nutné. Zdravé listy nejen že neodebírají keři výživu, ale naopak jsou důležitou součástí metabolických procesů, především dýchání a fotosyntézy.
V některých případech by však měly být odstraněny:
- přítomnost silných ohnisek chorob a škůdců;
- nadměrné zahušťování koruny keřů;
- umístění je příliš nízké, když se listy dotýkají země nebo na ně během zalévání neustále padá voda;
- přirozené stárnutí, pokud čepel listu zežloutne a zaschne.
Existuje základní pravidlo, na které se musíte zaměřit – každý vaječník by měl být umístěn vedle listu. Pokud ji odstraníte v době, kdy se okurka tvoří, je dost možné, že se okurka prostě nestihne vyvinout a spadne. Listy nebo i celé výhony, ze kterých je již sklizena sklizeň, se ale dají zastřihnout – svůj účel již dosloužily a s dalším stárnutím budou hlavní živnou půdou pro choroby.
Jak pečovat o okurky
Nejprve vám řekneme, jak obecně štípat a ořezávat okurky, aby nebyly takovým postupem vážně poškozeny.
- Všechny „chirurgické“ zákroky je vhodné provádět ráno za suchého počasí, aby do večera byly rány zaschlé a zahojené;
- Při vylamování nebo odřezávání výhonků a listů pečlivě držte hlavní stonek;
- tvorba keřů musí být prováděna včas a postupně, bez snahy dohnat ztracený čas vzácným a jednorázovým odstraněním velkého počtu nevlastních synů nebo listů najednou.
Po zaštípnutí skleníkového keře nebo palic na otevřených lůžkách je důležité provést komplexní hnojení. Nestačí totiž odstranit ty nepotřebné části, které okurce berou výživu, je třeba stimulovat i růst hlavních výhonů a tvorbu vaječníků. A okurky jako rychle rostoucí plodina obecně rády „jí“ chutné a hojné množství. Pro dlouhodobou výživu keřů vezměte hnojivo Cucumber-Cucchini Good Power. Zeolitové granule obsahují nejen všechny prvky potřebné pro okurky, ale také zajišťují jejich rovnoměrné uvolňování ke kořenům rostlin. To je prostě ideální volba pro lehké, volné půdy, jako jsou písčité, které deštěm nebo zálivkou rychle ztrácejí výživné látky.
Ale pro „rychlé“ hnojení je lepší použít tekuté organominerální hnojivo Good Power pro okurky, cukety, tykve a dýně. Dokonale vyživuje révu okurky a obnovuje její sílu po tvarovacích procedurách. Kapalná receptura obsahuje nejen minerální komplex, ale také nejdůležitější organické sloučeniny – vitamíny, humáty a kyselinu jantarovou. Proto toto hnojivo zvyšuje odolnost keřů vůči stresu jak po prořezávání nebo zaštipování, tak i během delších období horka nebo chladu.
Vzhledem k tomu, že tvorba keře je dlouhý a měřený proces, mnoho z jeho fází probíhá během aktivního plodu. V této době je vhodné pravidelně sklízet hotovou plodinu, čímž se zabrání přerůstání zeleně. Z keřů odebírají zdroje, které jsou tak nezbytné pro růst nových výhonků nebo vaječníků.
Nezalévejte keře ihned po zaštípnutí. I když je horké počasí, je lepší provést první zálivku následující den. Vysoká vlhkost vyvolává vnášení patogenních mikroorganismů do ran a také zpomaluje jejich hojení.
Přestože se proces tvorby okurkových keřů řídí určitými pravidly vycházejícími z vývojových vlastností určitých odrůd, umožňuje určitý kreativní přístup. Všechny metody mají jen jedno společné – jsou navrženy tak, aby vyvážily maximální možný výnos a specifické podmínky pěstování. Pokud keřům nemůžete poskytnout dobrou výživu nebo existují systémové problémy s teplotou, světlem nebo vlhkostí, není třeba usilovat o tvorbu révy s velkým počtem výhonků a vaječníků. Dává větší smysl pořídit si kompaktní rostlinu s malým množstvím vysoce kvalitní zeleně než obrovskou, hustou lián, která zbavuje lví podíl vaječníků.
