Vypěstovat si ovocný strom z jednoduchého semínka je snem každého zahradníka. Zvlášť, když náhodou jíte chutné ovoce, o kterém sníte, že si ho později dáte na chatě. V zásadě není nic nemožné. Je však důležité vzít v úvahu skutečnost, že z naklíčeného semene může vzniknout nejen strom nové odrůdy, ale i naopak divoký exemplář, jehož plody se budou od kýžených velmi lišit.
Nicméně je potřeba to zkusit. Nejlepších výsledků dosáhnete vyséváním peckovin na zahradě. Každý zahrádkář ví, že brzy na jaře se pod ovocnými stromy obvykle objeví mnoho klíčků – to jsou plody, které od podzimu opadávaly a hnily v zemi, což dává své výsledky.
Vypěstovat si ovocný strom z jednoduchého semínka je snem každého zahradníka. Zvlášť, když náhodou jíte chutné ovoce, o kterém sníte, že si ho později dáte na chatě. V zásadě není nic nemožné. Je však důležité vzít v úvahu skutečnost, že z naklíčeného semene může vzniknout nejen strom nové odrůdy, ale i naopak divoký exemplář, jehož plody se budou od kýžených velmi lišit.
Nicméně, třeba zkusit. Nejlepších výsledků dosáhnete vyséváním peckovin na zahradě. Každý zahrádkář ví, že sazenice na začátku jara obvykle raší pod ovocnými stromy ve velkém – jsou to plody, které od podzimu spadly a shnily v zemi. Zima je výborným obdobím pro změkčení tvrdých skořápek kamene stratifikací (ošetření za studena) a tato úprava na zahradě probíhá zcela přirozeně. Pokud však chcete vyklíčit semínko určité odrůdy a je škoda o něj přijít, můžete si zařídit, aby klíčilo jednotlivě. Co je k tomu potřeba:
– Studená stratifikace. Kámen se vloží do vlhkého hadříku, pilin nebo propustné půdy, z poloviny tvořené hrubozrnným pískem, a v tomto stavu se vloží do lednice. Spodní police chladničky, kde je uložena zelenina, je ideálním místem pro stratifikaci peckovin. Je důležité si pamatovat: čím vyšší teplota, tím pomalejší proces bobtnání povrchových tkání kosti. O to obtížnější bude klíčení. Proces stratifikace je dlouhý – od října do března by měl být kámen uchováván v chladničce (nebo sklepě, suterénu – jedním slovem v místnosti, kde je chlad a vlhko). Zároveň je třeba látku, do které bude zabalen, nebo substrát pro její bobtnání neustále vlhčit – nesmí se nechat vyschnout!
– Pro urychlení klíčení Kost lze stimulovat růstovými stimulanty jako „Epin“, „Zircon N“, „Heteroauxin“, „Ecosil“ – umožní nastartování růstových mechanismů.
– Poté, co kost oteče a pokud se v něm objeví prasklina, semeno se zasadí do květináče s vlhkou půdou. Další péče o porost peckovin se provádí jako u rostliny v květináči: zálivka, hnojení, včasné odstraňování škůdců, pravidelná důkladná kontrola škůdců.
– Na podzim Jakmile strom dosáhne stadia malé sazenice, je vysazen na zahradě.
Než se strom vypěstovaný ze semínka dostane do plodové fáze, musí uplynout určitý počet let a zahradník bude mít možnost vidět dílo svých rukou – plody stromu vypěstovaného ze semínka.
Zahrádkáři, kteří se zabývají selekcí nebo mají neustálou potřebu velkého množství podnoží, zpravidla každý podzim vysévají semena plodů přímo na zahradu a vyčleňují k tomu slunné místo chráněné před větrem. Vysévejte přímo do půdy, vedle ní umístěte vrstvu trávy na ochranu proti myším, které vesele odtahují semínka a brání jim v rašení. V přirozených podmínkách dochází ke stratifikaci sama o sobě, ale kvůli drsným zimním podmínkám je klíčení semen nerovnoměrné a spolu s prvními jarními výhonky se mohou objevit pouze 1,5 roku po výsevu. Sazenice po přezimování jsou zpravidla velmi silné a vitální. Ne všechny sazenice však přežijí první zimu – i s přístřeškem některé sazenice uhynou. Pokud sazenice hustě vyrašily, je třeba je vypichovat – sázet ve vzdálenosti 20–30 cm od sebe.
Po druhé zimě přežije ten nejsilnější. A teprve poté mohou být mladé sazenice vysazeny na trvalém místě. V prvním roce života je pro sazenice velmi důležité zalévání a udržování půdy v neustále mírně vlhkém stavu. Dokud si sazenice nevyvinou dobrý kořenový systém, může i krátkodobé sucho zničit veškeré úsilí zahradníka. Je třeba vzít v úvahu, že ne všechny druhy švestek dědí odrůdové vlastnosti při výsevu semen – pecek. Jinými slovy, množení semenem nezaručuje opakování odrůdových vlastností.
Plody takto provětrávané budou plodit odrůdy Dálného východu, Ussuri, čínské, kanadské švestky, zatímco jiné ponesou malé, neidentifikovatelné plody nebo mohou být dokonce sterilní. Pokud považujeme semenný způsob množení za způsob získání značného počtu dobrých silných podnoží, bude zahradník mnohem méně zklamán.
