Jak vybrat správná brojlerová kuřata?

Bez výjimky všechna plemena brojlerových kuřat aktivně přibývají na váze. Abyste je mohli pěstovat, potřebujete pouze 1,5-2 měsíce. Kuřata přiberou 40-65 gramů za pouhý den, ačkoli jedí tolik jako běžní ptáci. Brojleři nepotřebují žádnou zvláštní péči. Hlavní je čistota a pravidelné krmení. Po dobu 2 měsíců jedí ne více než 2 kilogramy krmné směsi a v tomto věku již váží 2,5 kilogramu.

Jak byli vyřazeni?

Brojleři jsou hybridní odrůda, vyšlechtěná křížením několika plemenných linií. K získání hybridů se používají masové a maso-vaječné směry. Brojleři nejsou vůbec plemeno, ale lidový název pro masná kuřata. Ptáci jsou chováni speciálně pro maso. Slovo „brojler“ se překládá jako „smažit“, což znamená, že kuřecí maso je vhodné ke smažení na ohni.

Zpočátku, kvůli získání hybridů, byla vzata plemena ptáků, jako je Cornish a White Plymouth Rock. Cornishové byli přivedeni jako otcové a Plymouthrockové jako slepice. K chovu nových brojlerových kuřat se používají plemena jako New Hampshire, Brama, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant.

Brojleři získaní křížením se vyznačují vyvinutými masnými formami, vysokou hmotností, velkými prsy a vynikajícími chuťovými vlastnostmi masa. Brojlerová kuřata rychle rostou a přibývají na váze. Jedí stejné množství jako obyčejná kuřata. Pěstování brojlerů do 2 měsíců (před porážkou) vyžaduje 2-3 kilogramy suchého krmiva. Ve věku dvou měsíců váží 2 a více kilogramů, hmotnost dospělého kuřete je téměř 5 kilogramů.

Při výrobě kuřat jsou kladeny zvláštní požadavky na obchodní kvality jatečně upravených těl. Pták by neměl mít tmavé peří a tmavou kůži. Rodičovská plemena by měla mít dominantní, sněhově bílé opeření a nažloutlou (bledou) kůži.

hybridní odrůda

V důsledku křížení se kuřata získávají se světlým (někdy červeným) peřím. Kříženci mají velké tělo, malou hlavu, svalnaté tlapky. Ptáci mají špatně vyvinuté hřebeny a vousy. Kuřata jsou neaktivní, mají klidný charakter.

READ
Proč řitní otvor svědí, když se objeví červy?

Brojleři se vyznačují aktivní sadou živé hmotnosti. Ve věku 6-9 týdnů jsou kuřata připravena na porážku. V tomto věku je jejich hmotnost 2,45-3 kilogramů. Brojleři dobře spěchají, dávají asi 120-180 vajec ročně. Všechny kladné vlastnosti jejich rodičů se však nepřenášejí na jejich potomky. Brojlerová kuřata jsou chována pouze selektivním křížením.

Abyste mohli chovat brojlery, musíte si koupit hotová jednodenní kuřata nebo hybridní násadová vejce.

Výhody a nevýhody

Výhody chovu brojlerů:

  • aktivní přírůstek hmotnosti;
  • nízké náklady na konečné produkty (maso);
  • vynikající chuť a vlastnosti produktu;
  • kříženci mají vysokou imunitu a dobrou míru přežití.
  • nízká produkce vajec;
  • nedostatečně pevné kosti v důsledku rychlého nárůstu hmotnosti.

bílá kuřata

Nejlepší plemena brojlerů

Ve vědě se všichni brojleři nazývají kříženci. Tito kříženci převzali všechny nejlepší vlastnosti rodičovských plemen. Bylo vyšlechtěno velké množství brojlerů.

ROSS-308

brojler ROSS-308

Kuřata této odrůdy se rychle zotavují. Každý den mladí brojleři přiberou na váze 56-66 gramů. Ptáci jsou zabíjeni ve věku dvou měsíců. Do této doby váží 2,45 kilogramu. Dospělá kuřata dobře snášejí, dokážou vyprodukovat 186 vajec ročně. Tento kříženec má nízký vzrůst, velké kosti, dobře vyvinutou svalovou hmotu, světlé opeření, bledou kůži.

COBB-500

kuřata COBB-500

Jedná se o brojlery se sněhově bílým peřím a nažloutlou kůží. Kříženec má světlá a velká prsa. Ptáci mohou být poraženi již po 45-60 dnech. V tomto věku váží 2-2,55 kilogramu. Brojleři se velmi aktivně zotavují.

COBB-700

kuřecí COBB-700

Jedná se o velká kuřata se sněhově bílým peřím a nažloutlým tělem. Na rozdíl od jiných brojlerů nemá tento kříženec velká stehna, ale zato velká prsa. Mladá zvířata jsou připravena k porážce ve věku 1,5 měsíce. Během tohoto období ptáci váží 2,56 kilogramů.

ROSS-708

Brojler ROSS-708

Vylepšený hybrid z křížení ROSS-308. Mladá kuřata se rychle zotavují a rostou. Při pravidelném krmení ve věku 40 dnů váží téměř 2,45-3 kilogramy. Díky příliš rychlému vývoji maso a kůže nestihnou získat nažloutlou barvu, takže jatečně upravená těla mají bledý vzhled. Kříž má světlé peří, velká prsa a středně velká stehna.

Brojler 61

kuřata Brojler 61

Tento druh patří mezi čtyřliniové masné křížence. Ptáci rychle nabývají na hmotnosti. Ve věku 1,5 měsíce váží 1,8 kilogramu. Ptáci mají sněhově bílé peří, nažloutlou kůži. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 144 vajec ročně. Kuřata mají vysokou míru přežití.

READ
Co jiného můžete stříkat kyselinou boritou?

Gibro-6

brojler Gibro-6

Čtyřliniový hybrid získaný křížením dvou mateřských a dvou otcovských plemen. Když je ptákům 1,5 měsíce, váží 1,5 kilogramu. Kuřata mají žlutou kůži, podkožní tuk, bílé husté opeření. Hřeben vypadá jako list. Dospělé nosnice produkují asi 155 vajec ročně.

Křížová změna

Brojler Cross Change

Kříženec získaný křížením 4 plemen (domácích a zahraničních). Kuřata mají svalnaté tělo, sněhově bílé peří. Ptáci aktivně přibývají na váze, každý den se jejich hmotnost zvyšuje o 56-60 gramů. Kuřata se zabíjejí 40. den, jejich hmotnost v tomto věku je 2,3 kilogramu. Kromě masa lze od nosnic získat až 165 vajec ročně.

Brojler-M

Brojler-M

Kříženec vznikl jako výsledek křížení minislepic a plemene Red Yerevan. Kromě masa mohou tato kuřata vyprodukovat až 162 vajec ročně. Je pravda, že ptáci začínají spěchat ve věku šesti měsíců. Brojleři jsou chováni na maso. Porážejí se, když kuřata přiberou 2,5-3 kilogramy. Ve věku dvou měsíců váží brojleři 1,9 kilogramu.

Hubbard F-15

brojler Hubbard F-15

Hybrid s vysokou produktivitou. Ve věku dvou měsíců váží mláďata asi 3 kilogramy. Jedná se o kuřata s vyvinutými formami, velkým bílým prsem, světlým opeřením. Při dobré výživě mohou dospělí ptáci přibrat 8 kilogramů. Nosnice vyprodukují ročně téměř 200 velkých vajec.

Konkurent-3

Konkurent-3 brojleři

Kříž získaný křížením plemene ROSS-308 a Plymouth Rocks. Ptáci mají sněhově bílé peří, silnou postavu a široký hrudník. Ve věku 1,5 měsíce kuřata váží 2,15 kilogramu. Dospělé nosnice mohou vyprodukovat 165 vajec ročně.

Arbor Airex

Arbor Airex

Jedná se o teplomilného ptáka, který se pěstuje pro dietní maso. Kuřata mají světlé opeření, silné kosti, velká prsa, dobře vyvinutá stehna a holeně. V 1,5 měsíci váží kuře 2,45 kilogramu.

Dobré odpoledne, zkušení i začínající drůbežáři. Jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata pro domácí chov? Brojlerová kuřata se chovají nejen v průmyslovém měřítku, ale také na malých soukromých farmách. Popularita brojlerů se vysvětluje jejich rychlým přírůstkem hmotnosti, ale je třeba věnovat pozornost podmínkám ustájení a krmení. Proto je chov brojlerů docela výnosný.

Je však vhodné vybrat taková plemena brojlerů, která s dobrými produkčními vlastnostmi nevyžadují velké investice.

READ
Je možné otáčet fuchsií, když kvete?

Brojleři – kdo to jsou?

Brojleři jsou kříženci kuřat a jiné drůbeže, kteří se vyznačují ranou zralostí, rychle rostou a přibývají na váze. Během vegetačního období mohou tito ptáci dosáhnout hmotnosti 4,5 kg nebo více. Jejich maso má dobrou chuť a jemnost a je většinou dietní. Brojleři lze použít k přípravě prvních chodů i ke smažení.

Existuje mnoho druhů brojlerů, ale nejoblíbenější jsou kuřata se světlým peřím a stejnou kůží.

Výhody a nevýhody brojlerů

Hlavní výhody brojlerů jsou:

  • předčasná zralost;
  • rychlý růst;
  • lahodné maso;
  • ptáci mají silnou imunitu, takže prakticky neonemocní a jsou také odolní vůči mrazu;
  • Brojleři mají dobrou chuť k jídlu, nejsou skandální a mají klidnou povahu. Všichni brojleroví kohouti nejsou bojovní, protože jsou poraženi před dosažením pohlavní dospělosti;
  • tito jedinci nemají zvláštní požadavky na složky krmiva. Ptáci totiž pro rychlejší přibírání na váze vyžadují větší objem potravy než nosnice a množství bílkovinných složek v potravě musí být větší.

Mezi nevýhody brojlerů je třeba poznamenat:

  • Kříženci nelze chovat „uvnitř“, protože jejich potomci jsou méně produktivní, a proto, aby bylo možné získat vrh kříženců, musí být kříženi s jinými plemeny.
  • Puberta u kříženců nastává mnohem později než u nosnic – obvykle dospívají až v 7 měsících a teprve poté mohou oplodnit produkci vajec. u brojlerových kuřat je příliš nízká, protože při vysokém nárůstu tělesné hmotnosti je produkce vajec příliš nízká; u masných plemen kuřat je to norma.
  • Peří se mění v peří velmi pomalu, vejce kuřat létají mnohem rychleji.
  • Metabolismus u brojlerů je pomalý. Jejich domácí jídlo je příliš kalorické, ale není vyvážené. Proto taková kuřata rychle tloustnou.

Hlavní plemena brojlerů

Z mnoha kříženců jsou nejziskovější následující:

COBB-500

Jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata Cobb 500.

Zástupci tohoto plemene mají masivní hrudník a kůže má nažloutlý odstín, který se objevuje bez ohledu na stravu. Všichni brojleři stejného věku mají přibližně stejnou velikost. Samci jsou těžší než kuřata, ale ne o moc. Kvalita všech brojlerů tohoto plemene je stejná, proto se nerozdělují na odrůdy.

V prvních 10 dnech života přibírají kuřata 25 g denně, do 30. dne začínají kuřata přibírat 60 g. Do 40. dne váží brojlerové kuře až 2,7 kg. Při porážce je výtěžnost masa z každého jatečně upraveného těla až 73 %. Typicky se brojleři porážejí ve věku 75 dnů, protože později tito brojleři ztrácejí váhu a jejich údržba se stává nerentabilní.

READ
Jak se zbavit rzi pomocí kyseliny citronové?

Slepice tohoto křížení za rok mohou produkovat ne více než 170-175 vajec o hmotnosti až 60 g. Nejlepší produkce vajec u samic nastává od šesti měsíců do 1,5 roku.

ROSS-708

Jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata Ross 708.

Zástupci tohoto kříže mají silné kosti, široký hrudník a silné končetiny. Jejich peří je bílé a těsně přiléhá k tělu.

Toto křížení je jedním z nejrychlejších dozrávání, prakticky od narození kuře získává 50 g denně, v důsledku toho do 40 dnů váží pták až 2,8-3,0 kg a po dalších 15 dnech může jatečně upravené tělo vážit až 4 kg.

Jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata Ross 308.

Tito brojleři mají bílé peří, růžovou kůži a maso stejné barvy. Pokud je strava správně připravena, přiberou kuřata denně až 57 g. Za něco více než měsíc mohou mláďata vážit asi 2 kg a pták může být poražen. Toto kuře však může být vykrmováno až 7 měsíce, v takovém případě může jejich hmotnost dosáhnout 2 kg.

Nosnice ROSS-308 mohou snést 150-160 vajec ročně, každé o hmotnosti 55 g. Téměř 100 % kuřat se vylíhne v inkubátoru.

Jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata

Koupit brojlerová kuřata lze zakoupit jako na drůbežích farmáchA na malých soukromých farmách. Kuřata různých křížení jsou si však při narození podobná, takže často pod rouškou drahého křížení mohou bezohlední chovatelé drůbeže prodávat levné, méně produktivní brojlery.

Proto je lepší kupovat mladá zvířata na velkých drůbežích farmách nebo na líhních. Případně otevřete nabídky o prodeji jednodenních brojlerů na Avitu. Přečtěte si recenze o prodejci, době jeho registrace na webu bezplatné inzerce.

Hlavní rozdíly mezi brojlerovými kuřaty a kuřaty snášejícími vejce:

  • Hmotnost brojlerových kuřat při narození je již vysoká – asi 50 g, zatímco kuřata vajíček neváží více než 34 g. Postupem času se rozdíl v hmotnosti pouze zvyšuje. V 7 dnech váží brojler 100 g.
  • Tvar těla. Zástupci vaječných plemen mají tělo, které připomíná podlouhlý ovál, zatímco brojleři připomínají obdélník a jejich hrudník a stehna jsou velmi silné.
  • Brojleři mají malé hřebeny a ostny, zatímco zástupci vaječných plemen mají hřebeny velké, které visí mírně na stranu.
  • Rostoucí brojleři mají vynikající chuť k jídlu, dokážou se celé hodiny toulat po výběhu a neustále hledat potravu.
READ
Jaký zvlhčovač koupit v roce 2023?

V jakém věku je lepší koupit brojlerová kuřata?

Jednodenní kuřata jsou levnější, ale jsou s nimi příliš mnoho starostí. Proto, zejména pro začátečníky, je lepší koupit týden staré brojlery. Novorozená kuřata jsou velmi citlivá na podmínky chovu, zejména na okolní teplotu. Dospělá kuřata jsou silnější, takže s nimi nebudou žádné zvláštní problémy.

Kde koupit a jak si vybrat brojlerová kuřata.

Každý chovatel drůbeže si pro sebe vybírá konkrétní plemena brojlerů, buď se zaměřením na masnou užitkovost, nebo chce současně získat dostatečný počet vajec. Ale obecně je ziskovost chovu brojlerů poměrně vysoká. Pokud nakoupíte první mláďata koncem února, můžete během sezóny odchovat více než jednu generaci brojlerů.

Řekli jsme vám, jak si vybrat a kde koupit brojlerová kuřata.

Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našeho kanálu “Kurochka” v Yandexu.

Na shledanou, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: