Jak správně skladovat řepu v bytě?

Vitamin a jasná řepa z té zeleniny, bez které je obtížné si představit každodenní život. Po celý rok, když ne boršč, tak vinaigrette máme na stole. Když ne vinaigrette, tak červenou řepu. Můžete se vypisovat na dlouhou dobu, vzhledem k tomu, že existuje spousta salátů z červené řepy a prvních jídel.

Pokud tedy chceme, aby tomu tak bylo vždy, je důležité nejen růst, nejen sklízet, ale také tuto vínovou krásu beze ztrát uchovat až do nové sklizně.

Je dobré, když v období sklizně vynikne suché počasí a řepě mrazy nepostihly (řepa opravdu nemá ráda poklesy teplot do záporných hodnot). Je dobré, když máte zdravou a silnou úrodu. To znamená, že bezpečnost bude na správné úrovni.

vybraný kořenové plodiny (a pouze ty by měly být vybrány pro skladování) se očistí od zbytků zeminy, oddělí se od nich vršky a položí se k sušení na dobře větraném místě.

V žádném případě nesmí být skladována měkká, mechanicky poškozená, omrzlá, mokrá nebo s jinými vadami. Takové exempláře nejenže nepřežijí až do jara, ale také výrazně zkazí zdravé sousedy u postele.

Mimochodem, kořenové plodiny s chybami lze okamžitě uvést do činnosti – připravit čerstvý salát nebo připravit pro budoucí použití. Marinováním nebo zavařováním získáme dostatek vitamínových pochoutek skladovatelných na libovolně dlouhou dobu.

řepa

Většina perfektní možnost sklad – sklep nebo sklep, kde je čisto, dezinfikováno, je tam větrání, nemrzne, není tam vlhkost a hlodavci.

Teplota by měla být v rozmezí + 0 . + 4 ° С, vlhkost 80-90%. Odchylky od těchto indikátorů v jednom nebo druhém směru povedou ke zhoršení skladovacích podmínek a zhoršení kvality. Při poklesu teploty řepa zmrzne a to už víme, že to nesnáší, když vzroste, vyklíčí, což je také nežádoucí.

V místnosti připravené pro skladování, speciální popelnice, asi metr vysoké, kde jsou umístěny řepy. Je možné skladovat v krabicích, koších, které jsou umístěny na stojanech nebo jednoduše na policích. Není vhodné dávat nádoby na betonovou podlahu a blízko stěn, kondenzát může hrát krutý vtip – na řepě se objeví hniloba.

READ
Co dát do díry při výsadbě rajčat ve skleníku?

řepa

Opatrování v suchém písku dobré i pro okopaniny. Písek musí být dezinfikován, pro který může být kalcinován. Absorbuje přebytečnou vlhkost a zabraňuje plísním.

Někdy se řepa sype popelem. Někdy jsou posunuty listy rostlin pelyňku, horského popela, kapradiny, které vylučují fytoncidy. To ušetří řepu před množením bolestivé mikroflóry.

Považován za efektivní způsob skladování hliněná skořápka. Jíl se zředí vodou na konzistenci zakysané smetany, kořenové plodiny se postupně spouštějí do roztoku. Po vysušení se vyjmou ke skladování.

Skladování v plastových sáčcích je také možné, ale způsob není nejlepší. Nedoporučuje se vázat pytle, aby se zabránilo vlhkosti.

řepa

Obyvatelé měst, v nepřítomnosti sklepů, skladují řepné plodiny v chladničce nebo na balkoně. Obvykle se jedná o malé (z pochopitelných důvodů) objemy. Na balkonech a lodžích je při poklesu teploty nutná dodatečná izolace.

Nejlepšími sousedy pro skladování jsou mrkev a brambory.

Pokud budete pravidelně zajišťovat ověřovací audity poškození a včas odstranit příčiny, vaše plodina úspěšně přežije až do jara.

Není těžké splnit tyto jednoduché požadavky na skladování. Jsem si jistý, že případné ztráty budou minimální.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: