Jak správně krmit telata, aby přibrala?

Chov dobytka je docela výnosný byznys. K tomu však potřebujete vědět o pravidlech pro výkrm býků, protože hlavní zisk pochází přímo z prodeje masných výrobků. Někteří farmáři se proto snaží najít způsoby, jak efektivně krmit, aby nevyžadovalo příliš vysoké náklady a přinášelo kýžené výsledky. Zvažte, jak krmit býky doma a jaké přísady se nejlépe používají ve výkrmu.

Hlavní požadavky na výkrm

Chov býků na maso je příležitostí, jak profitovat z prodeje hovězího masa. Zpočátku byste si měli uvědomit: spotřebitelé potřebují masné výrobky. Řezník odřízne přebytečný tuk a prodá ho za snížené náklady. I když býk nabírá na hmotnosti, neměli byste se přestat odklánět od speciálně navrženého dietního plánu.

Důležité! Výkrm býků je zaměřen nejen na zvýšení tělesné hmotnosti zvířat, ale zejména na budování masné vrstvy.

Krmení (zejména jeho agresivních druhů) by mělo být prováděno v kombinaci s vitamínovými doplňky. Pokud se při výkrmu nepoužijí speciálně navržené přísady, může to způsobit zástavu žaludku zvířete.

Nezapomeňte do stravy zahrnout takové stopové prvky, jako je křída a fosfor. Tyto látky napomáhají posilování pohybového aparátu, pokud nejsou v krmivu přítomny, kostra nemusí zrychlené přibírání na váze ustát.

Aby byli býci co nejdříve nakrmeni, je nutné zavést omezení jejich fyzické aktivity, dokonce i zkrátit dobu vycházek a pastvy. Kromě toho by měla mít zvířata stálý přístup k čisté vodě. Díky pocitu žízně se zvyšuje rychlost tvorby tukových vrstev a v ideálním případě by vrstva tuku v hovězím mase neměla přesáhnout 1 mm mezi svalovými tkáněmi.

Krmení býků během výkrmu

Existuje několik způsobů, jak krmit býka pro maso. Ve skutečnosti si každý chovatel hospodářských zvířat sestavuje režim výkrmu podle svých potřeb a možností. Díky těmto schématům můžete rychle přibrat na váze v co nejkratším čase.

Stojí za zmínku, že při výkrmu býků je nutné používat výhradně kvalitní krmivo, protože mladý skot má poměrně choulostivý trávicí trakt, kterému je třeba věnovat pozornost.

Výživa zvířat se může lišit v závislosti na ročním období. V létě je základem jídelníčku zelená tráva, ale jako doplňkové krmivo určitě používejte krmné směsi.

Co se týče výživy v zimních měsících, strava výkrmových býků v této době je složitější. Protože chybí zelená vegetace, je třeba je něčím nahradit. Aby se naplnila potřeba šťavnatého krmiva, měla by být mladá zvířata krmena okopaninami, vitamínovými a minerálními doplňky, jakož i senem (slámou), krmnou suchou trávou nebo siláží. Krmné směsi by navíc měly být ve stravě zastoupeny ve stejném objemu jako v létě.

Pravidla pro výkrm býků

V zásadě chovatelé hospodářských zvířat, kteří chovají skot na maso, krmí telata třikrát denně se stejnými časovými intervaly mezi krmením. Denní sazba pro jednoho 2měsíčního jedince zahrnuje přibližně:

• seno – 4 kg;
• okopaniny – 4 kg;
• koncentrované krmivo – 2 kg.

Pokud jde o seno, je lepší používat měkké, vysoce kvalitní seno, protože tělo telat je snadněji absorbuje. Zelenina by se měla před podáním zvířatům nakrájet na malé kousky nebo otřít, aby se usnadnil proces konzumace.

Důležité! Koncentráty by měly být podávány telatům třikrát denně, a nikoli celá denní dávka najednou. V opačném případě se zbytky jídla jednoduše zkazí a zvíře bude jíst příliš mnoho.

Je třeba poznamenat, že zavedení každého nového krmiva by mělo být prováděno po etapách, aby se otestovala reakce těla na něj. Kromě toho je také nutné plynule přejít z letního krmení na zimní a naopak.

Způsoby a programy krmení

Způsoby krmení býků jsou určeny procentem krmiva. V každém případě platí jediné pravidlo: s velkými finančními náklady na nákup krmiva je možné urychlit růst a získat ty nejvyšší kvalitativní ukazatele.

Program výkrmu závisí na tom, kde jsou zvířata v danou chvíli chována. Existují tři schémata:

• stánek;
• pastvina;
• stáj-pastva.

Stájový program je vhodnější než ostatní pro zrychlené přibírání na váze, protože tato metoda zahrnuje minimální fyzickou aktivitu s použitím nejproduktivnějšího krmiva. Ačkoli tento režim zvyšuje výdaje na vitamínové doplňky a krmivo pro zvířata.

Prvky získávané pastevními zvířaty z čerstvých bylinek budou muset jedinci ve stáji přijímat z vitamínových doplňků. Navíc na pastvinách roste zeleň samostatně a kombinované krmivo a vitamíny vyžadují finanční náklady.

V Rusku, ve středním pruhu, je lepší použít pro výkrm režim stájových pastvin. V zimě jsou býci ve stáji a v letních měsících jsou na pastvě.

Pro rychlé přibírání telat se doporučuje kontrolovat délku pobytu na pastvině. Doba chůze je 6-8 hodin denně. V místě chůze by měla být tráva střední výšky, protože živiny nejsou obsaženy ve vysoké vegetaci v nedostatečném množství. Pastvina musí být zbavena cizích předmětů. Kromě toho je nutné zajistit zvířatům čistou vodu.

Krmné odrůdy

Dobrý obchod související s prodejem hovězího masa lze založit pouze rychlým výkrmem mladých zvířat. K rychlému výkrmu býků používají různé metody, které zahrnují zavedení různých krmiv do stravy.

obilné krmivo

Použití drceného obilného krmiva umožňuje dosáhnout dobrého denního přírůstku hmotnosti mladého skotu. V této situaci je samozřejmě nutné používat vysoce kvalitní produkty. Pro zrychlený výkrm je vhodná pšenice v kombinaci s ječmenem v různých poměrech nebo jakákoliv jednozrnná plodina. Telata je ale potřeba krmit více než jen obilím. Měli by být také krmeni senem, trávou a okopaninami. Velikost porce navíc závisí na věkové kategorii zvířete.

Díky takovému krmnému programu lze ve věku jednoho roku dosáhnout přírůstku hmotnosti asi 500 kg. Navíc použití obilných krmiv pro výkrm umožňuje nabrat svalovou hmotu s malým množstvím tuku, což má dobrý vliv na zisk. Výhodou této diety je její výhodnost spojená s vysokou účinností.

Díky použití dužiny v procesu výkrmu býků je možné dosáhnout denního přírůstku hmotnosti až 1 kilogram. Použití takového produktu při krmení vyžaduje velké finanční náklady, ale stojí za to.

Při použití této metody je nutné přesně vypočítat objem dužiny pro krmení. Stojí za zvážení, že krmení takových produktů v nadměrném množství způsobuje, že hovězí maso je vodnaté.

Siláž

Použití siláže pro výkrm mladého skotu umožňuje získat denní přírůstek až 1 kg.

Množství zkrmovaného krmiva v každém případě závisí na věku zvířete. Farmář, který chová býky na maso, se bude muset rozhodnout pouze pro výběr jednoho z navrhovaných schémat a použít jej. V případě potřeby můžete upravit jídelníček tak, abyste ušetřili nebo zlepšili nutriční hodnotu krmiva, jeho kvalitu a přínosy.

Jak krmit býky ve věku od 1 měsíce do šesti měsíců

Během prvních 6 měsíců by býci měli být krmeni převážně mlékem. Hlavním úkolem je v této době správný přesun telat z mléka do výkrmové stravy. Během prvního měsíce života dítě potřebuje vypít 8-12 litrů mléka denně. Počínaje 10. dnem se musí do mléka přidávat fosfor v množství 5 gramů / litr, stolní sůl v množství 10 gramů / litr.

Když tele dosáhne věku dvou měsíců, je nutné začít podávat obilí v množství 0,2 kg, stejně jako seno a okopaniny ve stejném objemu. Obilí lze nahradit dušenou kaší. Silážování v tomto věku se nedoporučuje. Objem spotřebovaného mléka by se měl postupně snižovat na 4-6 litrů / den. Fosfát a sůl přidané do jídla, dvojnásobek.

Ve 3 měsících věku by telata měla být krmena vařenými bramborami. Mléčná pájka ve stejném objemu. Na konci tohoto období můžete býky začít krmit senáží (denní dávka je maximálně 500 gramů). Postačí jakýkoli druh siláže, ale odborníci doporučují dát přednost kukuřičné siláži.

Mléko by mělo být z jídelníčku postupně vyloučeno do 5 měsíců věku. Do této doby by měla být denní dávka siláže zvýšena na 20 kg. Zvýšení porce by mělo být prováděno postupně a každý den přidávat 1-2 kg. To pomůže vyhnout se případným problémům s trávicím traktem telete.

Pokud tele potřebuje více potravy, můžete mu dávat 1,5-2krát více potravy doslova po dobu 2-3 dnů.

Jak vykrmovat telata od šesti měsíců do roku

Od šesti měsíců do roku se nabírá většina svalové hmoty. Při správném jídelníčku může běžné tele v tomto období přibrat denně od 0,5 do 0,8 kg. A plnokrevní býci mohou přibrat až 1,5 kg.

Aby se jedinec plně rozvinul, během tohoto období by tele mělo být denně krmeno s ustájením:

• seno – 1,5 kg;
• sláma – 10 kg;
• krmná směs – 2 kg.

Při pastvě by denní strava měla obsahovat kromě trávy i seno – 7 kg a koncentráty – 2-3 kg. Navíc by toto množství nemělo být podáváno okamžitě, ale rozděleno do 3-4 dávek.

Je také nutné přidat sůl do jídla – 50 gramů a fosfáty – 40 gramů. Abyste měli úplnou jistotu, že tele krmivo skutečně pozřelo, mělo by být rozpuštěno v nápoji, který se nechá přes noc ve stáji.

Před podáváním lze do krmiva přimíchat vrchní dresink. I když ne každému bude takové jídlo chutnat, takže zvíře může jídlo odmítnout a býk je při pití neucítí.

Jak vykrmit telata ve věku 16 měsíců

Během tohoto období by se měl podíl siláže zdvojnásobit. Přidáním senáže do jídelníčku můžete snížit množství zkonzumovaného sena o 1-2 kg.

Hlavním požadavkem je kontrola přítomnosti vegetace v pochozí ploše nebo objemu siláže ve stáji. Pokud je příjem krmiva příliš rychlý, což je vidět na krmítku, bude nutné dávku zvýšit přidáním sena nebo obilovin.

Provádění intenzivního krmení

Období od 1,5 roku věku do porážky se nazývá intenzivní krmení. Nejčastěji jsou zvířata posílána na porážku ve věku 20 měsíců. Toto období stačí k tomu, aby býk co nejvíce nabral maso. Následný výkrm vede ke zhoršení kvality hovězího masa.

Při intenzivním doplňkovém krmení dochází k souboru 30% hmotnosti produktů získaných při porážce.

V této době by měl být jedinec krmen:

1. Siláž v množství 40-45 kg denně. Při pastvě je třeba zvíře zahnat do stáje před 16:00-17:00 a nasypat do krmítka asi 20-25 kg senáže.
2. Seno v objemu 7 kg.
3. Okopaniny (řepa, brambory, mrkev) v množství 1,5-2 kg.
4. Přísady: sůl a fosfáty, každý 90 gramů s přídavkem křídy – 50 gramů, nejprve je smíchat s jídlem.

Používání doplňků k urychlení růstu

Použití speciálně vyvinutých krmných aditiv napomáhá ke zvýšení hmotnosti telat. Různé zálivky mají pozitivní vliv na zvýšení tělesné hmotnosti býků, z tohoto důvodu je často používají pro výkrm jedinců majitelé malých chovů hospodářských zvířat. Použití takových produktů v souladu s normami umožňuje dosáhnout požadovaných výsledků.

Výkrm býků na maso zahrnuje použití následujících přísad:

• premixy. Z těchto přípravků je třeba odlišit aditivum Superpremix, které je často používáno chovateli hospodářských zvířat. Takové produkty jsou vhodné pro použití nejen pro velké chovy hospodářských zvířat, ale i pro malé farmy. Hlavním požadavkem je přesně dodržovat pokyny. Složky premixů jsou zastoupeny růstovým stimulantem, příchutí, vitamíny a minerály. Pravidelným přidáváním tohoto doplňku lze zkrátit dobu výkrmu o 42 dní a snížit spotřebu krmiva. Navíc tyto produkty nemají negativní vliv na organismus zvířat.
• antibiotika. Mohou se také přidávat do krmiva pro zvýšení hmotnosti býků. Přidání antibiotik do potravy zvířete po dobu jednoho měsíce může zvýšit jeho hmotnost o 5 %. Antibiotika se doporučuje přimíchávat do krmiva, protože účinek se zhoršuje svalovým a perorálním podáním. Při výkrmu se doporučuje dát přednost penicilinu nebo streptomycinu.

Je třeba poznamenat, že telata krmená pro maso by měla být kastrována. Díky tomuto postupu se hovězí maso stává křehčím a tučným, méně houževnatým ve srovnání s nekastrovanými býky.

• Prebiotika. Tyto přísady přispívají ke zvýšení hmotnosti během výkrmu a také podporují zvýšení imunity býků. Prebiotika můžete začít podávat 4. den po narození telete. Do 3 týdnů věku se musí přidávat do mléka a poté přimíchat do potravy. Nejoblíbenějším prostředkem z této skupiny je aditivum Prestarter. Obecně platí, že pokud se ve výkrmu používají prebiotika, mělo by mít zvíře vždy k dispozici čistou čerstvou vodu.
• Biostimulanty. Díky těmto suplementům je možné každý den zvýšit přírůstek hmotnosti o 15 %. Mohou být zavedeny do stravy od 6 měsíců věku. Ale pro mléčné jedince tento produkt není vhodný. Z produktů této skupiny je nejoblíbenější Krezatsin. Před podáváním musí být taková přísada smíchána s vodou nebo krmivem, dokud se úplně nerozpustí. Než začnete používat biostimulanty, musíte si pečlivě přečíst pokyny a vypočítat dávkování.
• Cereální přísady. Je to účinný doplněk pro výkrm telat. Použití obilovin a luštěnin umožňuje urychlit růst býků a hovězí maso bude nakonec jemné. Mladá zvířata rádi konzumují obiloviny a fazole, takže tuto metodu lze bez potíží zavést. I když takový výkrm je dost finančně náročný.

Jak si vybrat telata pro výkrm

Výběr býků pro výkrm se provádí několik měsíců po narození, protože s přírůstkem hmotnosti by se mělo začít co nejdříve. Při výběru zvířat je třeba pečlivě prozkoumat končetiny a krk jednotlivce.

Tele, pokud je zdravé, stojí pevně na nohou, kroutí krkem a snaží se najít matku. Neustále hledá svou porci mléka. Tímto chováním lze pochopit, že krk a kosti zvířete jsou silné.

Při nákupu býka za účelem výkrmu je lepší nákup uskutečnit v březnu nebo dubnu. V těchto měsících jsou uváděna do prodeje telata narozená v zimě nebo pozdním podzimu. Taková zvířata se vyznačují silnou imunitou, snáze snášejí nemoci a obsah stájí.

Pokud je to možné, doporučuje se zakoupit gobie určitých plemen. Takové zvíře lze koupit v chovu hospodářských zvířat, jehož majitel se zabývá chovem konkrétních plemen skotu.

I když to není vždy vhodné, má takové pořízení určité výhody: chovatel poskytne individuální pas, aby potvrdil jeho původ a přednosti plemene. V opačném případě hrozí pořízení nekvalitního býka.

Klady a zápory výkrmu telat na maso

Výhodou chovu telat na výkrm je, že jde o docela výnosný byznys. Pro majitele malé farmy je však obtížné najít vhodné místo k procházkám a s ustájením se konečné náklady na hovězí maso zvyšují.

Takové podnikání vyžaduje značné finanční výdaje na:

• nákup telat;
• veterinární služby;
• nákup krmiva;
• voda, elektřina, topení;
• placení daní;
• opravy strojů, telat, ohradníků atd.

Týká se to těch farem, kde pracují pouze členové rodiny majitele a za služby dalších pracovníků nemusíte platit.

Samotné hovězí maso se prodává. Kromě toho můžete prodávat rohy, kůže a droby. Plodní jedinci mohou přinést příjem při smíchání s jalovicemi. Kromě toho můžete získat zisk prodejem hnoje, mléka (při chovu krav, nejen býků).

Chcete-li mít prospěch z chovu dobytka, musíte se vážně zamyslet nad místem prodeje produktů. To by mělo být provedeno před porážkou býků. To je důležitý požadavek, protože hovězí maso se musí prodávat čerstvé a ne po nějaké době. Proto alespoň měsíc před odesláním zvířat na porážku musíte najít místo, kde bude hotový výrobek přijat, a podepsat smlouvu s budoucím kupujícím.