Proč mnoho kávových fajnšmekrů přechází na kapslové kávovary? Odpověď na tuto otázku spočívá ve vysoké kvalitě a snadném použití. Příprava kapslové kávy je velmi snadná a proces spaření trvá pouhou 1 minutu. Kvalita nápoje je dána tím, že jej vytvářejí známé značky s celosvětovou reputací. Roli hraje i těsnost kapslí. Umožňuje zachovat vlastnosti nápoje po celá léta. Kávové suroviny neerodují, aroma zůstává stejně bohaté. V tomto ohledu jsou kávové kapsle mnohem hezčí a výnosnější než běžná káva z plechovek.
Výhody kapslové kávy
Před použitím kapslové kávy byste měli znát její výhody. Mezi hlavní výhody patří:
- Kompletně utěsněno. Káva se skladuje v nezměněné podobě až 2 roky a i poté si zachovává významnou část svých kvalit.
- Nádoby vyrobené z fólie nebo plastu jsou vždy vakuově uzavřeny. Někdy je těsnost vytvořena balením s několika kapslemi. Vakuum je důležitou podmínkou skladování.
- Automatické vaření. Při vaření takového nápoje není žádný lidský faktor a veškerou práci zastane kapslový kávovar. Kvalita nápoje proto zůstává trvale vysoká.
- Úplná čistota. Čištění kávovaru je ve většině případů velmi snadné, stačí vyjmout kapsli a vyhodit; Mnoho strojů vyjímá kapsle samo a umísťuje je do samostatné nádoby. Inertní plyn, který je v kapsli přítomen místo vzduchu, zabraňuje oxidaci kávové suroviny.
- Nápoj je distribuován rovnoměrně, takže káva je velmi bohatá a aromatická.
Důležité! Mezi výhody kapslové kávy patří fakt, že stroj na její přípravu stojí mnohem méně než kávovar na zrnkovou kávu. Stojí za to věnovat pozornost velikostem. Obyčejný kávovar je velikostí podobný troubě, zatímco kávovar na kapsle lze přirovnat spíše k rychlovarné konvici.
Nevýhody kapslové kávy
Abyste pochopili, jak používat kapslovou kávu, musíte si prostudovat její nevýhody. Jsou drobné, ale stále jsou přítomny. Podívejme se na ně podrobně:
- Kávovar téměř vždy používá pouze ty kapsle, které jeho tvůrce nabízí. Pokud je rozsah příchutí omezený, pak by uživatel neměl očekávat rozmanitost. Milovníci kávy si proto vybírají kapslové stroje od značek, které vyrábějí největší množství různých druhů kávy. Tento obrázek můžete zpestřit zálivkami a sirupy, které se ke kapslové kávě hodí.
- Cena nápoje v kapslích je mnohem dražší než běžná kávová zrna. Zvláště názorně je to vidět na příkladu ceny jedné porce. Náklady jsou zcela opodstatněné, ale přesto káva v kapslích není vhodná pro lidi, kteří raději šetří peníze.
V zásadě už kapslová káva nemá žádné nevýhody. Existují mýty, že plast a hliník v kapslích jsou škodlivé, ale tyto mýty nemají oporu ve skutečnosti. Materiály jsou zcela bezpečné.
Vlastnosti použití kapslí
Jak používat kávové kapsle? Ve skutečnosti je to docela snadné. Všechny kávovary, bez ohledu na výrobce, mají stejný algoritmus:
- vložte kapsli do spařovací násypky;
- stiskněte vypínač;
- počkejte na dokončení procesu, dokud káva nenaplní šálek.
Stroj pracuje na stejném principu:
- Kapsle se otevře. Nejčastěji se k tomu používá speciální jehla, ale někteří výrobci používají k otevření kapsle hustý proud vzduchu. Mezi těmito metodami není prakticky žádný rozdíl.
- Voda se v kotlovém prostoru ohřeje během několika sekund. Je vystavena vysokému tlaku, takže nápoj projde kávovou kapslí velmi rychle. Celý proces vaření trvá 30-40 sekund, ale je velmi bohatý a intenzivní.
- Existují opakovaně použitelné kapsle, ale nejčastěji se tato nádoba používá jednou. Po prvním použití je třeba kapsli vyhodit. Mnoho kávovarů má funkci, která vám umožní automaticky zlikvidovat použité kapsle.
Pokud potřebujete připravit cappuccino, měli byste použít kávovar s cappuccinem. Každý známý výrobce má zpravidla stroje s cappuccinem i bez něj. Každý si tedy může vybrat zařízení podle svých potřeb.
Je také možné změnit sílu nápoje. Aby byla silnější, je potřeba dvakrát stisknout tlačítko napájení a poté hotová káva znovu projde kapslí.
Jak pečovat o kávovar na kapsle?
Péče o kávovar typu kapsle je jednoduchý proces. Existuje jen několik funkcí, které musíte vzít v úvahu, abyste maximalizovali životnost tohoto zařízení.
Nejprve je potřeba čas od času vymýt zásobník na kapsle. Stroj není prakticky špinavý, ale mikročástice kávy mohou stále zůstat v násypce a pokud nejsou odstraněny, objeví se v automatu mikroby. Je nepravděpodobné, že by ovlivnily vaše zdraví, ale mohou zničit chuť nápoje. Kávovar není potřeba mýt po každém spaření, ale minimálně jednou týdně je to nutnost.
Za druhé, pokud má model kávovaru cappuccino, pak je také potřeba vyčistit jeho trubici přibližně jednou týdně. V průběhu času mléčná pěna ucpává trubici a produktivita klesá. Příprava kávy trvá déle. Pravidelné proplachování tento problém řeší.
Zatřetí, parní potrubí je také potřeba otřít. K tomu se nejlépe hodí hadřík z mikrovlákna nebo podobného hadříku. Tento ubrousek by se měl čas od času vyprat, i když zůstane vizuálně čistý.
Jak vidíte, péče o kapslový kávovar není náročná a nevyžaduje mnoho času. Čištění určitých částí jednou týdně není vůbec obtížné, zvláště ve srovnání s každodenním mytím karobového kávovaru. A kvalita kávy z kapslového automatu je i přes nízkou cenu nesrovnatelně vyšší.
