Tropická bylina, bazalka lékařská (Ocimum basilicum), roste v zahradách v zónách mrazuvzdornosti 2 až 9 Ministerstva zemědělství USA jako letnička a v zóně 10 ji lze pěstovat jako trvalku. Při neustálém zaštipování se vyvíjí keřovitý tvar, který poskytuje dostatek koření. Její pikantně sladká esence zjemňuje kyselost rajské omáčky a oživuje míchaná vejce. Tato všestranná rostlina se také snadno pěstuje v nádobách – rovnoměrně vlhká půda ji udržuje zářivou.
Rada
Bazalka má ráda stálou vlhkost, ale ne vlhkost, takže v závislosti na místních povětrnostních podmínkách ji budete možná muset zalévat denně nebo každé dva dny.
Odrůdy a vlastnosti bazalky
Bazalka roste v různých odrůdách, které se hodí do terakotových květináčů o průměru 6 cm a velkých dřevěných nebo plastových květináčů. Kromě bazalky obecné hledejte také bazalku citronovou (Ocimum basilicum ‘Citriodorum’) nebo tmavě zelenou skořicovou (O. basilicum ‘Mexican Spice’), obě vysoké asi 18 cm, pro výraznou vůni na terase nebo u okna. ‘Spicy Globe’, kompaktní odrůda, která dosahuje výšky pouze 8 až 10 cm, dorůstá stejně do šířky.
Bazalka listová (O. basilicum ‘Crispum’) dorůstá až 15 cm a vytváří velké listy vhodné do salátů Caprese. Thajská bazalka (O. basilicum ‘Siam Queen’) dorůstá až 2 cm. Její lékořicová chuť doplňuje asijské recepty. Fialová bazalka (O. basilicum ‘Purpurascens’ a kompaktní O. basilicum ‘Minimum’) se vyznačuje dekorativními fialovými listy a růžovými květy.
Závěsné koše nejsou pro bazalku vhodné – bazalka roste vzpřímeně a koše tak rychle vysychají, že v letních vedrech budete muset rostliny zalévat několikrát denně.
Tipy pro pěstování bazalky
Použijte substrát s obsahem rašeliny, vermikulitu nebo perlitu, aby směs dobře propouštěla vodu a udržovala vzduch a vlhkost. Každé rostlině dejte asi čtyři galony zeminy – květináč o průměru 12 cm pojme pouze tři rostliny, ale květináč o rozměrech 1 x 3 x 1 cm jich pojme tucet – rostliny rozmístěte tak, aby nerostly společně a po dozrání neomezovaly cirkulaci vzduchu – 6 až 12 cm od sebe.
Dopřejte bazalce plné slunce – alespoň šest až osm hodin denně – a v odpoledních horkách ji přistíňte. Malé nádoby se snadno přemisťují, aby byla bazalka lépe vystavena slunečnímu záření. Větší nádoby umístěte mimo dosah vysušujících větrů. S přemístěním nádob ven počkejte, až noční teploty vystoupí nad 50 stupňů Celsia a denní teploty nad 70 stupňů Celsia.
Bazalova potřeba vody
Nádoba by měla mít drenážní otvory, protože pokaždé, když bazalku zaléváte, ji budete zalévat, dokud nedojde voda ze dna. Bazalka, která patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), je žíznivá rostlina a potřebuje stálou vlhkost. Nikdy nezalévejte shora a zalévejte ráno, abyste minimalizovali odpařování. Kapková závlaha zajišťuje nejrovnoměrnější vlhkost.
Denně kontrolujte vlhkost půdy. Velké květináče s rostlinami mohou potřebovat vodu pouze každé tři nebo čtyři dny, ale malé květináče mohou vyžadovat denní zálivku. Plastové a kovové nádoby si udrží vlhkost déle než terakotové nebo dřevěné, ale jakákoli nádoba může vyžadovat denní zálivku nebo častěji během horkých nebo suchých období.
Тест на влажность
Bazalka pěstovaná v nádobách vyžaduje častější zálivku než bazalka pěstovaná v zemi kvůli otevřeným stěnám nádoby a mulč z drcené kůry nebo kompostu může pomoci udržet vlhkost. Povrch může být suchý, ale pokud je půda vlhká 2 až 3 cm pod povrchem, má rostlina dostatek vláhy. Rostliny, kterým je dáno příliš málo vody, žloutnou a spálí se. Rostliny, kterým je dáno příliš mnoho vody, mohou vadnout, podlehnout houbovým chorobám nebo se u nich může rozvinout hniloba kořenů.
Bazalka je voňavá a zdravá rostlina, kterou lze pěstovat doma na parapetu. To je snadné, pokud se budete řídit radami zkušených zahradníků, které jsme pro vás shromáždili.
Jak pěstovat bazalku doma
Bazalku lze pěstovat ze semen nebo řízků. Chcete-li to provést, musíte se rozhodnout pro různé druhy zeleniny, které se vám líbí v chuti a vůni. Kupte si semena nebo si vezměte čerstvé řízky z dospělé rostliny. Také je potřeba vybrat vhodné místo na parapetu. Pamatujte, že bazalka miluje teplo a světlo. Je vhodné, aby teplota na parapetu nebyla nižší než 20 °C a vyšší než 30 °C a slunce svítilo alespoň 4 hodiny denně.
Příprava půdy pro bazalku
Dále připravte výsadbové nádoby a živný substrát. Plodinu lze pěstovat v květináčích, nádobách nebo podnosech. Hlavní je, že mají dole drenážní otvory. Nádoby by měly být dostatečně velké, aby kořeny bazalky nebyly přeplněné. Substrát by měl být lehký a vzdušný. Můžete použít hotovou univerzální půdu pro sazenice nebo smíchat humus, rašelinu, písek a dřevěný popel ve stejném poměru. Proveďte také předseťovou přípravu a ošetření osiva. Je třeba je prosít, vyhodit prázdné a poškozené a namočit na 12 hodin do teplé vody nebo do roztoku stimulátoru růstu. Poté musíte semena vysušit a dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu. Je lepší řezat řízky bazalky pod úhlem, odstranit spodní listy a namočit je na několik hodin do vody nebo roztoku stimulujícího růst.
výsadba bazalky
Po těchto krocích můžete začít sázet bazalku na parapet. K tomu je třeba nasypat substrát do nádob na výsadbu, zhutnit jej a vytvořit malé prohlubně ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe. Do každé jamky umístěte jedno semínko bazalky a zakryjte je vrstvou substrátu o tloušťce 1–2 cm, půdu navrchu lehce navlhčete rozprašovačem a nádoby zakryjte potravinářskou fólií nebo sklem. Nádoby umístěte na teplé a světlé místo. Pokud sázíte řízky, je třeba je umístit do vody nebo prohloubit do substrátu o 2-3 cm. Vodu pravidelně vyměňujte, měla by být vždy čistá a čerstvá. Pokud jsou řízky zasazeny do substrátu, musíte udržovat jeho vlhkost a zakrýt nádoby potravinářskou fólií nebo sklem.
Péče o bazalku na parapetu
Pěstování bazalky na parapetu vyžaduje pravidelnou péči a pozornost. K tomu je důležité sledovat teplotu, vlhkost a osvětlení. Bazalka nemá ráda sucho ani stín. Proto je třeba se vyvarovat průvanu, foukání a přímému slunečnímu záření. Optimální teplota je 20–25 °C, vlhkost 60–70 %, osvětlení 12–14 hodin denně. Pamatujte také, že rostlina potřebuje pravidelnou a mírnou zálivku, protože vrchní vrstva substrátu vysychá. Musíte zalévat teplou a měkkou vodou, abyste se vyhnuli záplavám a vysychání. Pro udržení vzdušné vlhkosti a osvěžení listů postříkejte teplou vodou z rozprašovače. Bazalka by měla být krmena jednou za dva týdny, střídavě organická a minerální hnojiva. Vlastní organická hnojiva si můžete vyrobit z rýžové vody, slupek cibule, banánové kůry nebo čaje. Minerální hnojiva lze zakoupit v obchodě a vybrat si ta, která obsahují dusík, fosfor, draslík a mikroelementy. Je nutné prorazit, když rostliny dosáhnou výšky 10–15 cm, odstranit slabé a nemocné výhonky a ponechat silné a zdravé. Bazalku lze sklízet podle potřeby odříznutím vrcholků nebo jednotlivých listů. Musíte ji opatrně řezat, aniž byste poškodili stonek a nechali pár listů. Ještě více užitečných triků a tipů najdete v naší sekci „Dacha“. >>>Další zajímavé příběhy – přihlaste se k odběru našich Telegram, instagramu и Viber
- Důležité krmení sazenic paprik: tato metoda vás překvapí svou jednoduchostí
- Usychají sazenice rajčat? Tento jednoduchý lék zachrání vaše sazenice
- Sazenice zalévejte pouze touto vodou: porostou mílovými kroky
