Jsem si jistý, že je nepravděpodobné, že by někdo musel agitovat za výsadbu cukety. Jde o vzácného zahradníka, který tuto zeleninu na svém pozemku nepěstuje. Všechno na něm je atraktivní: jeho snadné pěstování, jeho nutriční vlastnosti a chuť. Všestranná zelenina. Dusí se, smaží, zavařuje, přidává se do kompotů, dělá se z něj marmeláda. A oblíbený a vyhlášený cuketový kaviár! Toto je sezónní hit pro naše letní obyvatele! Je těžké si představit společnost přátel na prsou bez squashového kaviáru.
ISED Solutions / Flickr.com
Výsev cukety se zpravidla praktikuje v otevřeném terénu. Rád bych se ale podělil o své zkušenosti s výsadbou cuket prostřednictvím sazenic. Už několik let tímto způsobem získávám dobrou úrodu. Doslova pár nebo tři kopie stačí na to, aby si rodina mohla vychutnat svou oblíbenou zeleninu s předstihem.
Brianna Privett / Flickr.com
Před výsadbou je třeba semena řádně připravit. Existuje několik způsobů. Můžete použít kterýkoli z nich: semena zahřejte týden na přímém slunci; namočte na 2-3 dny do růstového stimulátoru; klíčit ve vlhké utěrce při teplotě nad +20°C nebo ztuhnout, za což se semínka v průběhu týdne vymění – půl dne stráví v lednici, půlku v teplé místnosti. Správně připravená semena klíčí již 4. den.
K výsadbě používám zakoupenou půdní směs, která splňuje všechny požadavky – kyprou, úrodnou s dobrou propustností vody a vzduchu. Vždy dezinfikováno a ošetřeno proti nemocem. V případech, kdy musím stále pochybovat o kvalitě kupované zeminy, připravuji zeminu sám ze stejných dílů rašeliny a písku. Pravda, v tomto případě si dezinfekci a dezinfekci dělám sám.
Vzhledem k tomu, že kořenový systém špatně snáší transplantaci, sazenice cukety nevyžadují sběr. Ihned je sázím do samostatných nádob. K tomu používám plastové kelímky od mléka. Zasypu je zeminou a zaliji teplou vodou. Do každého šálku zasadím jedno semínko do hloubky 2 cm. Poté všechny sklenice dám na společný tác a přiklopím sklem. Jakmile si všimnu, že se semínko vylíhlo a objevil se klíček, sundávám sklenici a vyndám tác na prosklenou lodžii. Nechávám to tam týden při teplotě ne vyšší než +18°C přes den a ne nižší než +13°C v noci. Po týdnu vrátím rostliny do teplé místnosti, kde je vzduch ohřátý na +20. +22°C.
Pečlivě hlídám zalévání. Nedovolím, aby půda přetékala nebo vysychala. Zalévám usazenou vodou pokojové teploty. Snažím se, aby se nedostal na listy, abych nevyprovokoval rozvoj houbových chorob.
Michael Colburn / Flickr.com
Sazenice cukety vyžadují dobré osvětlení a dobře reagují na dodatečné osvětlení večer. Pokud se přesto sazenice začnou natahovat, prodloužím osvětlení a zasypu sazenice zeminou až po listy děložních listů. Přidání půdy podporuje vývoj kořenového systému a nových výhonků.
V období růstu krmím cuketou dvakrát. Poprvé – 10 dní po vyklíčení, druhý – 10 dní po prvním krmení. K hnojení používám hnojiva speciálně určená pro dýňové plodiny. Aby nedošlo k popálení, krmím pouze po vydatné zálivce. Dobré a snadno použitelné krmení sazenic hráškem (do každého šálku s rostlinou vložte 10 půlek hrášku na přípravu kaše).
Obecně platí, že sazenice doma by neměly růst déle než 35 dní. S vědomím toho může každý vypočítat načasování výsadby semen s ohledem na klimatické vlastnosti oblasti. V době, kdy jsou sazenice zasazeny do země, by měly mít 3-4 pravé listy a silný dužnatý kořen. Zpoždění výsadby zhoršuje stav rostlin. Vadnou a žloutnou. Při výsadbě je třeba vzít v úvahu termíny mrazů. V případech, kdy teplota klesne do záporných hodnot, používám krycí materiál.
Naše kouzelná zahrada / Flickr.com
Milovníci rané zeleně jistě ocení sadební způsob výsadby cuket. Mladou zelenou cuketu samozřejmě nelze dlouho skladovat, musí se okamžitě sníst. Toto mínus se ale promění v obrovské plus, když se na našem stole objeví pokrmy z těch nejčerstvějších cuket právě nasbíraných ze zahrádky.
Řekneme vám, jaké faktory ovlivňují výběr načasování výsevu cukety pro sazenice a na otevřeném terénu. Uvádíme příklad takového výpočtu a poskytujeme užitečné rady pro správnou výsadbu plodiny.
Cuketa je považována za jednu z nejnáročnějších plodin. Pěstují se sadbou a bezsemennou metodou v různých klimatických pásmech. Za jakýchkoli podmínek téměř vždy potěší svou produktivitou. Ale pouze tehdy, když je správně zvoleno načasování setí. Rostlina, která vyrašila příliš brzy, zemře chladem, rostlina, která vyrostla pozdě, nebude mít dostatek času dozrát a plodit. Pojďme zjistit, jak a kdy zasadit cuketu v roce 2023 pro sazenice a do země, aby byla úroda bohatá.
Vše o setí cukety
Faktory, které určují, kdy zasadit semena cukety
Žádná referenční kniha vám neřekne přesné datum výsevu kultury. Důvod je jednoduchý – musíte si to vypočítat sami, s ohledem na několik důležitých podmínek. Pojďme si o nich povědět podrobněji.
Vlastnosti odrůdy
Odrůdový sortiment cuket je velmi široký. Existují bílé, žluté, zelené odrůdy, podlouhlé, zaoblené atd. Vnější znaky neovlivňují načasování setí. Důležitá je zde pouze doba zrání. Podle tohoto principu se odrůdy dělí do skupin.
brzy zralé
Plody začínají sbírat již 35-45 dní od vyplivnutí klíčků. Rané zralé odrůdy jsou velmi jemné a chutné, ale nejsou dlouho skladovány. Nejlépe se konzumují ihned po sklizni. Jedná se o “Belogor F1”, “Aral F1”, “Drakosha”, další.
Klimatické podmínky
Cukety patří do rodiny dýní, které se vyznačují zvláštní láskou k teplu. Za optimální teplotu pro jejich pěstování se považuje +22 až +26˚С během dne a od +18 do +20˚С v noci. Pokud dojde k ochladnutí do + 12˚С, rostlina přestane růst, s dalším poklesem onemocní a často umírá. Sazenice by proto měly být přesazeny na trvalé místo nebo vysévány pouze tehdy, když jsou půda a vzduch dostatečně teplé.
Můžete se zapojit do výsadby, když je průměrná denní teplota s jistotou udržována na +17 až +20˚С a půda se zahřeje na 12-14˚С. Zpětné mrazy by již měly projít, protože kultura milující teplo je nebude tolerovat. Teplé počasí přichází do různých ruských regionů v různých časech. Takže na jihu, v prvních týdnech května, je již možné zapojit se do výsadby do země a na Sibiři je na to ještě velmi brzy. Sestavili jsme tabulku, kde jsme prezentovali informace o tom, kdy zasadit cuketu pro sazenice a na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti a dalších regionech.
| Pro sazenice | Do země | |
|---|---|---|
| Sibiř | Začátkem května | Začátek června |
| Ural | Konec dubna | Konec května |
| Střední pruh, Moskevská oblast | Polovina dubna | V polovině května |
| Jižní regiony | Konec března | Konec dubna – začátek května |
Při výběru termínu setí nestačí zohlednit klimatické podmínky. Neméně důležité je počasí. Ve stejné oblasti totiž může jarní teplo přijít v různých letech různými způsoby. Proto je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud k rozmrazování žádným způsobem nedochází, je třeba posunout termín výsevu na pozdější dobu.
Lunární cyklus
Většina zahradníků používá při výpočtu termínů výsadby biodynamickou metodu. Jeho podstata spočívá v provádění jakýchkoli zemědělských prací pouze v příznivých dnech. Jsou určeny na základě fází měsíce. Je známo, že svítidlo prochází čtyřmi cykly v lunárním měsíci. V každé má určitý vliv na všechny suchozemské organismy, rostliny nejsou výjimkou.
O novoluní, kdy družice Země vypadá jako malý srpek, je zakázáno provádět jakékoliv procedury s rostlinnými organismy. Další fází je dorůstající Měsíc. Během tohoto období roste úzký srpek a stává se kotoučem. Ve všech kulturách se aktivuje část umístěná nad zemí: zrychluje se pohyb šťáv a růstové procesy. Dny jsou příznivé pro všechny druhy přesazování, trhání, výsadby, různé úpravy rostlin, kde se pěstuje nadzemní část.
Následující dny úplňku jsou extrémně nepříznivé pro všechny procedury. Po nich začíná období ubývajícího Měsíce. Aktivuje se vše, co je nějak spojeno s částí, která je pod zemí. Kořeny aktivně rostou, kořenové plodiny se nalévají šťávou. Toto je příznivá doba pro výsadbu a zpracování kořenových plodin a cibulek. Vzhledem k tomu, že měsíční fáze se výrazně liší od pozemských cyklů, období jejich průchodu se rok od roku mění. Proto se každoročně vypočítává nový kalendář.
Nabízíme tabulku, kdy zasít cukety pro sazenice v roce 2023.
| březen | duben | květen | červen | |
|---|---|---|---|---|
| Sejení | 1 až 5, 23 až 26, 28 až 31 | 1 a 2, 20 až 22, 27 až 29 | 7 až 9, 15 až 17, 24 až 27 | 1 až 3, 5 až 7, 11 až 13, 20 a 21 |
| Transplantace | 23 až 27, 30 a 31 | 1 až 4, 14 a 15, 21 a 22, 24 až 27 | 1 a 2, 9 až 11, 15 až 17, 22 až 27 | 1 až 3, 5 až 7, 13 až 16, 20 až 26 |
| “Zakázané” dny | 6 až 8, 20 až 22 | 5 až 7, 19 až 21 | 4 až 6, 18 až 20 | 17 až 19 |
Důležitý bod. Z různých důvodů není vždy možné zasít v příznivém termínu. To není děsivé, můžete zasít v jakémkoli jiném, ale pod podmínkou, že to není zakázáno pro výsadbu.
Jak vypočítat, kdy zasadit cuketu pro sazenice a na otevřeném terénu
Při výpočtu data výsadby zeleniny se berou v úvahu všechny body popsané dříve. Kromě toho musíte vědět, že při pěstování sazenic se sazenice považují za připravené k výsadbě na hřebenech ve věku 28-30 dní. S vědomím toho všeho není určení počtu pro setí příliš obtížné. To se provádí pomocí algoritmu.
- Vyberte způsob pěstování zeleniny: bez semen nebo sazenic.
- Vyberte si odrůdu. V popisu uveďte načasování jeho stárnutí.
- Upřesněte klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti. Seznamte se s předpovědí počasí na nejdelší možné období.
- Určete příznivá data podle kalendáře lunárního cyklu.
Například, pojďme vypočítat datum výsadby pro sazenice cukety “Drakosha” pro Ural. Jedná se o ranou zralou zeleninu, budeme ji pěstovat sadební metodou. To znamená, že sazenice budou muset být přesazeny ve věku 27-30 dnů. V podmínkách Uralu bude transplantace možná v posledních týdnech května nebo v prvních dnech června. Na vývoj sazenic bereme 30 dní a na líhnutí 8-10 dní. Ukazuje se, že je třeba se zaměřit na poslední týden v dubnu nebo na první nebo druhý v květnu. Čísla upřesňujeme podle lunárního kalendáře, dostáváme dny od 27. do 29. dubna nebo od 7. do 9. května. Podobně vypočítáme dobu setí pro půdu.
Technologie přistání
Pojďme analyzovat vlastnosti výsadbových prací pro sazenice a bezsemenný způsob pěstování plodin.
Pro sazenice
Začněte přípravou půdní směsi. Jakákoli zakoupená půda je vhodná: pro zeleninu nebo univerzální. Substrát si můžete namíchat sami. K tomu se smísí písek a rašelina odebrané ve stejném množství. Cukety nerady manipulují se svým kořenovým systémem, takže sběr je vysoce nežádoucí. Je lepší je zasít do samostatných nádob: rašelinové květináče, šálky atd.
Před výsadbou je vhodné ošetřit semínko jakýmkoli stimulantem, například Energen, Epin nebo něco podobného. Pro urychlení plivání se semínka namočí, ale obejdete se i bez toho. Substrát je rozložen v nádobách, navlhčen. Do každého šálku jsou umístěny dvě semena, posypané zeminou, dobře zhutněné. Vše zakryjte fólií, očistěte v teple. Po vyplivnutí klíčků se film odstraní.
Péče o sazenice není náročná. Jsou pravidelně zalévány, ale bez podmáčení. Po rozvinutí dvou pravých listů se odstraní nejslabší klíček z těchto dvou. Mladé rostliny nepotřebují hnojení. Provádí se pouze u oslabených, špatně se vyvíjejících sazenic. Před výsadbou sazenicových keřů je třeba je vytvrdit: jsou ponechány v blízkosti otevřeného okna, jsou vyvedeny na balkon nebo na ulici. Nejprve krátce, pak na delší dobu.
Sazenice se přesazují do jamek, do kterých se předem přidá humus nebo minerální komplex a vykopou se. Vzdálenost mezi řadami je nejméně 120-150 cm, mezi keři v řadě – 70-80 cm. Půdní směs je navlhčena, jsou vykopány malé otvory. Technologie výsadby cukety do otvorů je jednoduchá. Sazenice se opatrně vyjmou z kelímků, umístí se do otvoru, přikryjí se zeminou až k listům děložních listů. Zhutněte substrát. Hrozí-li prudké ochladnutí nebo jiné nepříznivé události, umístí se přes hřeben přístřešek.
Jak zasadit cuketu v otevřeném terénu
Výsev na otevřených záhonech začíná, když se půdní směs dobře zahřeje. Připravte jamky stejným způsobem jako při přesazování sazenic. Jejich hloubka není větší než 10-15 cm v každé z nich. Je vhodné je předem ošetřit v růstovém stimulátoru a namočit. Semena zakryjte zeminou a zhutněte je. Povrch hřebene je mulčován. Zabráníte tak vzniku hustého půdního krustu, přes který se klíčky jen velmi těžko prodírá. Výsadby jsou pravidelně zalévány. Pro urychlení klíčení je můžete zakrýt netkaným materiálem nebo fólií. Po klování klíčků se úkryt odstraní. Ve fázi dvou pravých listů se výsadby prořídnou – odstraní se nejslabší sazenice ze dvou, které vyrašily v jedné jamce.
