Česnek je často nazýván králem koření. Většině pokrmů přidání této přísady velmi prospívá v chuti a vůni. Látky obsažené v stroužcích česneku pomáhají chránit tělo před nedostatkem vitamínů a různými infekčními chorobami včetně chřipky. Naši předkové přisuzovali tomuto koření magické vlastnosti, které mu dávaly schopnost odpuzovat všechny druhy zla. Je vzácné, že zahradník nepěstuje toto koření na svém pozemku. Vzhledem k důležitosti střídání plodin potřebují pěstitelé rostlin vědět, co lze zasadit vedle česneku a které plodiny pro něj budou špatnými sousedy.
Proč potřebujete vědět, co zasadit vedle česneku?
Zahradníci si již dlouho všimli, že některé plodiny, když jsou umístěny vedle sebe, rostou lépe než odděleně, zatímco jiné jasně narušují schopnost jejich sousedů žít a vyvíjet se normálně. Agronomové věnovali této problematice mnoho výzkumu a vědecké práce, takže pěstitelé rostlin si nemusí „vyplňovat vlastní hrboly“ – mohou využít svých nasbíraných zkušeností.
Česnek není výjimkou. Některým rostlinám může pomoci v boji proti chorobám a škůdcům, má společné potíže s jinými plodinami, a když jsou blízko, budou trpět stejnými nepřáteli.
Pokud se ukáže, že česnek a jeho soused vyžadují pro svůj vývoj stejné mikroelementy, je možné, že oba nebo jen česnekův smolný soused zeslábnou, protože v soutěži obvykle vyhrává král koření.
Úspěšným výběrem družiny k česneku sklidíte bohatou úrodu. Chyba bude mít přesně opačné důsledky.
šťastné sousedy
Většina zahradních plodin bude mít velké štěstí na česnek poblíž. Produkuje etheroly a fytoncidy, které inhibují spory plísní a chrání sousedy na zahradě před houbovými infekcemi. Proto se k němu snaží umístit rostliny, které jsou k chorobám tohoto charakteru nejvíce náchylné.
Druhou vlastností česneku je jeho výrazné aroma. Mandelinka bramborová, mrkvová muška a řada dalšího hmyzu nesnese česnekový zápach. Pro rostliny, které jsou těmito škůdci ohroženi nejvíce, může být blízkost česneku spásou.
Na základě naznačených vlastností česneku se pro něj vybírají sousedé. Odborníci zjistili, že vedle česneku se cítí dobře následující lidé:
- zahradní jahody;
- malina;
- okurky;
- řepa;
- rajčata;
- lilek;
- brambory;
- mrkev;
- cibulovité květiny (tulipány, gladioly, narcisy);
- růže.
Pro samotný česnek se čekanka, měsíček a rajčata stanou příjemnými sousedy, kteří ho ochrání před jeho hlavním nepřítelem – cibulovou mouchou.
Česnek má dobrý vztah ke křenu: když jsou poblíž, tvoří se v česneku více kyseliny askorbové.
Nešťastní sousedé
Ne všechny rostliny jsou v blízkosti česneku šťastné.
- Luštěniny se vedle česnekových záhonů necítí dobře a téměř vůbec nerostou.
- Česnek byste neměli sázet k cibulím – nebudou si moci nijak pomoci, pokud je náhodou napadne muška cibulová.
- Nezáleží na tom, jestli se král koření a některé další bylinky (bazalka, koriandr, máta) cítí ve stínu.
Česnek sám o sobě může trpět pouze svou blízkostí k cibuli, ale fazole a bylinky před ním budou muset být chráněny. Jak se sluší a patří, netoleruje konkurenci.
Výběrem správného místa pro výsadbu česneku sklidíte bohatou úrodu dalších plodin. Špatný výběr vás donutí rozloučit se s některými vašimi fazolemi a zeleninou. Česnek má více přátel než nepřátel, takže najít pro něj vhodné místo na zahradě nebude těžké.
Uspořádání rostlin na záhonech je třeba předem naplánovat. Je důležité, aby sousední kultury byly symbionty a vzájemně se neutlačovaly, ale podporovaly aktivní rozvoj. Aby toho bylo dosaženo, musí mít rostliny stejné požadavky na frekvenci zavlažování a kyselost půdy, ale různé potřeby osvětlení. Stejně důležité je, aby sousední plodiny nebyly vystaveny stejným chorobám, ale spíše sloužily jako přirozená bariéra proti negativním vlivům.
Výhody
Česnek je cibulovitá rostlina s vysokým obsahem fungicidů, které potlačují růst patogenních hub. Tato plodina také uvolňuje fytoncidy k boji proti škodlivým mikroorganismům. Díky tomuto složení bude blízkost česneku prospěšná pro většinu zahradních plodin, ochrání před rozvojem chorob, posílí a urychlí růst.
víš to? Výsadba česneku na jaře na hlavu
Pronikavá vůně česneku odpuzuje housenky, mšice, roztoče a mandelinky bramborové. Proto, aby se snížilo množství chemického ošetření, je cibulovitá rostlina vysazena vedle lilek, zelí a řepy.
Aby se zabránilo rozvoji šedé a kořenové fuzáriové hniloby, mozaiky, černé padlí, antraknózy a plísně, česnek se sází vedle jahod, malin, rybízu, okurek, petržele, salátů a květin – růží, tulipánů, narcisů.
Blízkost česneku a jahod je oboustranně prospěšná. Česnek odpuzuje hmyz a chrání před rozvojem hniloby a jahody podporují růst velkých cibulí s hojností stroužků. Obě rostliny navíc vyžadují vydatnou zálivku jednou za 4-5 dní, což se příznivě projeví na růstu celého zahradního záhonu. Na konci sezóny se česnek vykopává z jahodového záhonu nebo se odřezávají pouze výhonky a cibulky se nechají přezimovat v zemi. Následující rok takové rostliny produkují rané výhonky a dobrou sklizeň.
Související články:
Co dělat, když se v zemi objevil pastinák kravský?
Efektní jsou i přilehlé výsadby s mrkví. Česnek chrání kořenovou plodinu před poškozením mrkvovými muškami a mrkev uvolňuje do půdy enzymy, díky nimž zůstávají výhonky sousední rostliny zelené o 2-3 roky déle a cibule se zvětší – 4-5 cm.
Umístění česneku vedle křenu pomáhá zvýšit obsah vitamínu C v obou rostlinách.
Nebezpečné okolí
Česnek není vhodné sázet vedle tuřínu, fazolí a hrachu. Tyto rostliny vyžadují v období růstu mnoho živin a odebírají je z půdy, v důsledku čehož cibulovitá plodina nedostane dostatečné množství mikroelementů, aby vyrostla velká hlávka.
Česnek může negativně ovlivnit růst arašídů. Rostlina se přestane vyvíjet, kořeny budou malé nebo zcela chybět.
Varování! Sousedé v zahradě: Tabulka kompatibility rostlin
Nebezpečné je také vysazování česneku a cibule na stejné nebo sousední záhony. Rostliny patří do stejné čeledi a trpí stejnými chorobami. Proto je obzvláště důležité zajistit, aby výsadbový materiál nebyl napaden hnilobou nebo hmyzem. Mezi řadami různých cibulovitých rostlin by bylo dobré zachovat vzdálenost 15 cm, aby nebránily pronikání slunečního světla do sousedních výsadeb.
Jakou čtvrť bude česnek chránit?
Muška cibulová může zničit mladé listy česneku a dokonce způsobit smrt rostliny v důsledku hromadného napadení. Na ochranu před tímto nebezpečným škůdcem se česnek vysazuje vedle měsíčku a čekanky.
Otáčení oříznutí
Pro dosažení vysokých výnosů je důležité střídat zahradní plodiny na pozemku. Česnek nelze zasadit dvakrát na stejné místo nebo jej umístit na záhon dříve osázený cibulí.
Související články:
Proč se půda ve skleníku zazelená a jak se s tím vypořádat
Růst cibulovitých rostlin bude také negativně ovlivněn, pokud se před nimi na zahradě vysadí tuřín, ředkvičky, máta, bazalka, celer a koriandr.
Velké cibule můžete sklízet, pokud česnek umístíte na záhon po okurkách, cuketách, dýních, tykvích a zelí. Tyto rostliny vyžadují velké množství hnojiva, z nichž část se hromadí v půdě a zůstává na další rok.
Vzory výsadby pro sousední rostliny
Existuje několik způsobů výsadby rostlin na sousední záhony, které se používají v závislosti na výšce plodin a potřebě slunečního světla. Hlavní metody výsadby česneku se sousedními rostlinami:
- Běžící metr. Výběr záhonu na zahradě o velikosti jednoho nebo několika běžných metrů a následná výsadba plodiny na označené oblasti.
- Šachovnice. Při této metodě výsadby jsou plodiny umístěny na lůžka v malých čtvercích, které se střídavě obměňují.
- Rozteč řádků. Tento způsob výsadby zahrnuje výsadbu česneku mezi záhony jiných rostlin.
Jak uspořádat sousedství jahod a česneku
Jahody jsou nejlepší volbou plodiny pro pěstování vedle česneku. Výsadbu je nutné předem naplánovat. K tomu se udělají velké mezery mezi řadami v záhonu s jahodami, kam se na podzim vysazují stroužky česneku.
Návod na přípravu místa:
- Předběžná dezinfekce půdy slabým roztokem manganistanu draselného, který se připravuje v poměru 5 g sušiny na kbelík vody.
- Ošetření insekticidy nebo fungicidy.
- Vyčištění zahradního záhonu od suchých rostlin, kypření půdy.
- Aplikace minerálních nebo organických hnojiv. Spotřebu minerálů uvádí výrobce na obalu; u bio je potřeba dodržet normu do 8 kg na 1 m2.
- Výsadba česneku.
- Důkladné mulčování rostlin. K tomuto účelu je vhodné shnilé seno, vršky a dřevěné piliny.
Související články:
10 metod, jak se zbavit plevele – tajemství pro „čisté“ záhony
Poté, co se objeví první výhonky, musíte odstranit mulč a opatrně uvolnit půdu, abyste nepoškodili mladé, sotva vylíhnuté stroužky česneku. Rostliny vyžadují pravidelné zavlažování, které by mělo být prováděno alespoň jednou týdně, aniž by došlo k vyschnutí půdy. Asi měsíc před očekávanou sklizní je však třeba česnek přenést na mírnou zálivku. To pomůže zachovat hlavy po delší dobu.
Poté, co se objeví první výhonky mladého česneku, je záhon izolován polyethylenem, čímž vzniká skleník pro rychlé klíčení mrkve. Film lze odstranit poté, co se objeví sazenice, přibližně v květnu.
Během tohoto období se pravidelně odtrhávají spodní listy česneku. V důsledku toho se v místech zlomenin uvolňují fytoncidy, které odpuzují mouchu mrkvovou. Koncem jara a léta škůdce mrkve aktivně klade vajíčka do půdy, ale když ucítí česnek, snaží se najít bezpečnější místo. Díky tomuto efektu rostou mrkve velké plody bez poškození.
Související články:
Jak vyrobit postele Kurdyumovovou metodou
Technologie pravidelného prořezávání listů česneku vede k prodloužení vegetačního období. Sklizeň proto nelze provádět v červenci, ale v září až říjnu, přičemž se zahradní postel zcela vyčistí – od česneku a mrkve současně.
Tento česnek se perfektně skladuje a zachovává si své nutriční vlastnosti až do jara.
Šachovnice zelí a česneku
Zelí je náchylné na mšice, housenky, měkkýše, roztoče, molice a blechy. Bez ošetření insekticidy je nemožné udržet sklizeň neporušenou. Jejich potřeba však může být minimalizována, pokud jsou správně umístěny.
Šachovnicově vysázené zelí a česnek se stanou nevhodným místem pro rozmnožování škůdců. Zvláště efektivní je použití tohoto schématu pro rané zelí, které se konzumuje v létě a nemělo by obsahovat produkty rozkladu insekticidů.
Obě rostliny vyžadují přiměřenou vlhkost půdy, ale rozložité listy zelí mohou česneku stínit. Proto se používá následující schéma výsadby: vzdálenost mezi hlávkami zelí je udržována na 1 metru a mezi nimi je zasazen česnek.
Špenát odolný proti mrazu
Špenát lze vysévat koncem podzimu do sousedních záhonů s česnekem, ale termíny výsadby plodin se neshodují. Česnek se sází do země přibližně v říjnu a špenát v listopadu.
Před výsadbou se půda uvolní a přidá se humus nebo rašelinový kompost. Špenát je plodina odolná vůči chladu, ale přesto bude nutné mulčování.
Špenát jako první raší brzy na jaře. Listová zelenina chrání česnek před jednoletými plevely a cibulovitá plodina slouží špenátu jako bariéra před průvanem a nebezpečným škůdcem – mouchou listovou.
