Co se stane, když bramborám odříznete vršky?

Srpen je v plném proudu, což znamená, že čas sklizně brambor určených k dlouhému skladování je za dveřmi. Sekat nebo nekosit vrcholy před sklizní – tato otázka trápí mnoho zahradníků. Pojďme to analyzovat podrobněji.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Na to, stejně jako na mnoho dalších otázek, je těžké jednoznačně odpovědět. Rozhodnutí posekat či nesekat listy brambor závisí na různých faktorech, proto je užitečné zvážit ty nejdůležitější z nich.

Pomůže odstranění květů z brambor zvýšit jejich výnos? Pokusme se pochopit tento obtížný problém.

Proč nemůžete sekat vrcholy ihned po odkvětu

Vraťme se k botanice a připomeňme, že proces tvorby hlíz začíná ještě dříve, než brambor začne kvést. Plody brambor však rostou nejrychleji v prvních 30–35 dnech po objevení se květů. Zároveň je známo, že hustá a svěží zelená hmota může poškodit plodinu, protože. rostlina začne dávat všechny živiny vrcholům a ne hlízám.

Mnoho zahradníků proto začalo přemýšlet o tom, jak „přesměrovat“ energii, kterou brambory vynakládají na pěstování zeleně, aby vyrostly hlízy a zbavili rostlinu vrcholů. Tento nápad se však ukázal jako úspěšný jen na první pohled.

Po ztrátě „vrcholů“ rostlina okamžitě zastavila růst „kořenů“.

Proč se tohle děje? Bez ohledu na to, jak původní se nám tato zelenina může zdát, jsou brambory pro naše klima stále přistěhovaleckou rostlinou. V obvyklých klimatických podmínkách má tato zelenina čas dokončit svůj životní cyklus tak, jak jej stanovila příroda, tzn. schnout. Rostlina nevidí žádný rozdíl mezi tím, zda listy zmizely přirozeně, nebo zda jí bylo „pomoženo“. Proto, když zůstane bez vrcholů, přestane vyživovat hlízy. A to znamená, že v žádném případě není možné sekat vrcholy ihned po odkvětu.

Optimální doba pro odstraňování vršek brambor začíná 30.–35. den po ukončení kvetení a končí 2–3 týdny před nástupem stabilních mrazů.

Proč sekat vršky před sklizní

Odborníci a zkušení zahradníci doporučují řezat vršky brambor z následujících důvodů.

1. Prevence nemoci. Počáteční stadia některých onemocnění je téměř nemožné si všimnout. Zelení a hlízy rostliny mohou vypadat zdravě, ale zároveň být nositeli infekce. Phytophthora může být v tomto ohledu obzvláště zákeřná. Spolu s vršky se zbavíte i škůdců, kteří se ještě nestihli nastěhovat do půdy na přezimování. Infikované části rostliny je nutné okamžitě zlikvidovat, například spálit.

Pokud si všimnete sebemenších známek choroby na zelí brambor, nečekejte, až přejde na hlízy a zamoří celou plantáž, ale zbavte se vršků co nejdříve, i když se vám zdá, že čas ještě nepřišel kopat brambory. Je lepší hrát na jistotu a získat méně působivou sklizeň, než riskovat, že nejen zůstanete bez úrody, ale také infikujete půdu na místě.

Sklidili jste „druhý chléb“ a hlízy jsou pokryty nepochopitelnými skvrnami, výrůstky a vředy? Pomůžeme určit, co se stalo s bramborem a jak předcházet nemocem v budoucnu.

2. Příprava hlíz pro skladování. Jakmile hlízy přestanou přijímat vlhkost, která se do rostliny dostává stonkem a listy, jejich slupka začne hrubnout. Sklizeň s hustou slupkou se skladuje déle, takže pokud máte možnost a počasí dovolí, seřízněte vršky 2-3 týdny před očekávaným termínem sklizně.

Vykopané brambory musí být suché

Je možné udržet sklizeň brambor až do jara? Pouze pokud zvolíte správné místo a mikroklima.

3. Pohodlí při úklidu. Pokud nadzemní část brambor vyschne a zemře sama, pak se keře stanou neuklizenými, což značně komplikuje proces sklizně. Popadané houštiny pokrývají zem a brání nalezení stonků.

Pokud budete brambory okopávat ručně, ponechte „pahýly“ vysoké 15-20 cm nad zemí, stačí je uchopit. Pokud se ukázalo, že jste šťastným majitelem mechanizovaného čisticího prostředku, je třeba odříznout vrcholy u kořene.

Majitelům extenzivních bramborových plantáží může řezání natě trvat nepřiměřeně dlouho. Pro majitele malých pozemků tato akce dobře poslouží. K řešení jakýchkoli zahradních problémů přistupujte racionálně a výsledek vás nenechá čekat.

Sklidili jste „druhý chléb“ a hlízy jsou pokryty nepochopitelnými skvrnami, výrůstky a vředy? Pomůžeme určit, co se stalo s bramborem a jak předcházet nemocem v budoucnu.

Září je čas sklizně brambor. V různých regionech tato doba připadá na různé týdny v měsíci: tam, kde je podzim chladný a vlhký, se sklízí dříve, kde je tepleji a sušší, můžete brambory nechat ležet v zemi.

V obou případech se však pro zlepšení kvality úrody a zvýšení její trvanlivosti doporučuje odříznout vršky brambor předem, ještě před začátkem sklizně.

Zajímavé téma:

Proč odřezávat vršky brambor před sklizní?

Postup pro ořezávání bramborových vršků bude užitečný z několika důvodů.

1. Rostlina vynakládá energii a živiny nejen na vývoj hlíz, ale také na růst zeleně. Odstraněním vršků tím vyloučíme jednu možnost a všechny síly brambor nasměrujeme pouze na růst hlíz. Úroda tak bude bohatší, hlízy větší a zdravější. A to je ten nejdůležitější důvod.
2. Díky tomu, že veškerá výživa jde do podzemní části rostliny, hlízy rychleji dozrávají a brambory sílí a jsou škrobovitější.
3. Odříznutím vrcholků minimalizujeme riziko rozšíření plísně bramborové na hlízy brambor i dále po zahradě. Jak víte, plíseň je jedním z hlavních nepřátel dobré sklizně brambor. A pokud hlízy před houbou nezachráníte, pokryjí se tmavými skvrnami a nebudou vhodné pro dlouhodobé skladování. A v pokročilých případech i na jídlo.
4. Po zákroku slupka na bramborách zhoustne, což znamená, že plodina bude lépe a déle skladována a je méně pravděpodobné, že bude napadena chorobami a plísněmi. A pokud během sklizně náhodou poškodíme hlízu lopatou nebo vidlemi, brambory „zranění“ lépe přežijí.
5. Topy zastiňují postele a zabraňují odpařování vlhkosti. Po sklizni zeleně půda rychleji a lépe vyschne, brambory tak nebudou hnít, půda bude lehčí a měkčí a sklizeň bude snazší.
6. Odstraněním svršků si usnadňujeme život. Po nějaké době přijde čas brambory okopávat a my už nebudeme muset odřezávat stonky trčící ze země, sklizeň půjde rychleji.

Kdy bramborám odříznout vršky?

Před sklizní odstraňte vršky brambor

Načasování sklizně bramborových vrcholků bude záviset na odrůdě: rané zrání nebo pozdní zrání. Pro všechny odrůdy však lze určit obecné pravidlo: nejlepší je posekat vrcholy 7-10 dní před sklizní.

Můžete také navigovat podle samotných vrcholů. V době řezu by již měla asi polovina stonků zežloutnout. Bezpečnější je však určit si termín sklizně a týden předem projít bramborové keře se srpem.

Samozřejmě musíte odstranit vrcholy ne k samotným kořenům, ale ponechat 20 cm nad úrovní země.

Co dělat s bramborovými vršky po sklizni?

Co dělat s bramborovými vršky po sklizni?

Je velmi důležité věnovat pozornost následujícímu bodu: pro další použití na zahradě jsou vhodné pouze zdravé vrcholy. Pokud se na zeleni objeví stopy plísně nebo jiných chorob, plísní nebo škůdců, je lepší takové vršky spálit a neohrozit zbytek výsadby.

Existuje několik možností pro užitečné využití bramborových vršek v zahradě:

• Nejjednodušší možností je vyhodit vršky do kompostu: příští rok budete mít užitečné hnojivo pro celou zahradu. Pro urychlení procesu zrání kompostu je možné jej zalévat jakýmkoli EM přípravkem.

Zajímavé téma:

• Vršky lze použít jako mulč. Na podzim přikryjeme keře, které na zahradě zůstanou na zimu (rybíz, angrešt, maliny). Vršky můžete také vysušit, abyste je mohli příští rok na jaře použít k mulčování.
• Jak víte, všechny části plodin lilek, včetně vrcholků, jsou bohaté na solanin. A tato látka je účinná v boji proti mnoha škůdcům na zahradě. Například mšice, svilušky, molice, svízel, zavíječ. Chcete-li připravit přírodní insekticid, zalijte 1 kg vrcholů vroucí vodou a nechte 3 hodiny, ochlaďte a postříkejte výsadby v zahradě.
• No a nakonec můžete vždy vršky spálit a získat cenné draselné fosforečné hnojivo – popel.

Postup odstraňování vršek brambor je tedy velkým přínosem jak pro samotnou sklizeň hlíz, tak pro celou zahradu jako celek.