Co byste rozhodně neměli jíst, když máte rakovinu?

Chemoterapie je jednou z hlavních metod léčby rakoviny. Správná výživa během chemoterapie pomáhá udržovat vysokou kvalitu života, usnadňuje snášení léčebného procesu a předchází možným komplikacím.

akcie

Kompletní screening rakoviny pro muže a ženy.

Oncoconsilium může být vyžadováno jak během léčby na SM-Klinice, tak pro pacienty jiných zdravotnických zařízení za účelem získání alternativního názoru.

“SM-Clinic” poskytuje své pacienty předoperační vyšetření se slevou až 72 %!

Konzultace s chirurgem ohledně operace je zdarma!

Obsah:

Chemoterapie je jednou z hlavních metod léčby rakoviny. Léky používané v chemoterapii mají cytostatický nebo cytotoxický účinek – zastavují růst a vývoj rakovinných buněk nebo způsobují jejich smrt. Účinky chemoterapeutických léků však ovlivňují i ​​všechny ostatní buňky v těle, což způsobuje vážné vedlejší účinky. Z trávicího systému jsou často přítomny příznaky jako ztráta chuti k jídlu, nevolnost, zvracení a průjem. Správně zvolená strava pomáhá tyto příznaky zmírnit.

Další důležitý Role stravy během chemoterapie – pomáhají tělu získat maximum živin, kalorií a energie bez přetěžování gastrointestinálního traktu (GIT). Proto je obvyklé menu zpravidla upraveno – lékař pomáhá pacientovi vytvořit dietu z lehce stravitelného jídla, které nevyžaduje dodatečné náklady na jeho trávení, nedráždí sliznice trávicího traktu a nezpůsobuje poruchy trávení.

Po ukončení chemoterapie je také důležité přijímat dostatečné množství živin, vitamínů a mikroelementů pro rychlé zotavení a překonání negativních následků.

Cíle úpravy stravy během chemoterapie

Obecně platí, že správná výživa během chemoterapie, která může trvat několik měsíců až několik let, pomáhá udržovat vysokou kvalitu života, usnadňuje snášení léčebného procesu a předchází možným komplikacím.

Navíc lze identifikovat jednotlivé body, z nichž každý je stejně důležitý pro úspěšnou realizaci chemoterapeutické léčby. Změna obvyklé stravy pacientů s rakovinou během chemoterapie má následující cíle:

• udržování normální tělesné hmotnosti, předcházení výraznému úbytku hmotnosti a vyčerpání;
• snížení rizika závažných nežádoucích účinků, které mohou vést ke změnám v režimu chemoterapie nebo v některých případech k jejímu zrušení;
• udržení správné úrovně rovnováhy živin, která je důležitá pro vstřebávání léčiv a jejich účinnost.

Obecná doporučení pro výživu onkologických pacientů během chemoterapie

Aby bylo jídlo dobře absorbováno, musí se užívat v malých porcích, ale často – 5-6krát denně. Je důležité jídlo důkladně žvýkat, přidávat do jídelníčku tekuté, pyré a smoothies. Pro zlepšení chuti k jídlu by měl být pacientovi nabízen pokrmy s přihlédnutím k jeho preferencím, čerstvé, esteticky zdobené.

Co můžete jíst během chemoterapie?

Hlavním úkolem diety je poskytnout tělu energii a „stavební materiál“ pro obnovu buněk ztracených vlivem chemoterapie a urychlení hojení pooperačních ran, pokud byl odstraněn nádor. Proto je důležité nasytit svou stravu bílkovinami. Nachází se v libovém mase, rybách, vejcích, mléčných výrobcích – sýr, kefír, tvaroh, jogurty. Neméně důležitá je konzumace tzv. „rostlinného“ proteinu, který je bohatý na semena a luštěniny. Nabídka musí obsahovat produkty s polynenasycenými tuky – lněný olej, černý kmín, semena pšeničných klíčků, mořské ryby.

Strava by měla být pestrá, aby byl zajištěn dostatečný přísun nejen živin, ale také vitamínů, minerálních látek a stopových prvků. Jídla během chemoterapie by měla zahrnovat bobule, bylinky, ovoce a zeleninu – nejlépe sezónní, rostoucí v oblasti, kde pacient žije. Med obsahuje mnoho prospěšných látek a imunomodulátorů. Vitamíny a doplňky stravy lze užívat pouze podle pokynů lékaře.

Při chemoterapii je důležité pít hodně tekutin, aby se urychlil odvod toxických látek z těla z rozpadu nádorových buněk. Kromě čisté vody, které je potřeba vypít až 1,5–2 litry denně, můžete pít ovocné nápoje, želé, kompoty, slabý zelený a černý čaj a čerstvě vymačkané ovocné šťávy.

Co nedělat během chemoterapie

Na seznamu výjimek jsou potraviny a pokrmy, které jsou těžko stravitelné a působí dráždivě na gastrointestinální trakt. Jedná se o kořeněná, slaná jídla, konzervy, uzená jídla, rychlé občerstvení, zpracované potraviny, smažená masa. Neměli byste zneužívat produkty obsahující rafinovaný cukr – cukrovinky, sladké sycené nápoje. Také během chemoterapie byste neměli pít alkohol – zvyšuje zátěž jater, která je již zvýšená kvůli nutnosti neutralizovat toxiny vznikající při rozpadu rakovinných buněk.

Mám nebo nemám jíst bezprostředně před chemoterapií?

Doporučuje se jíst 1-2 hodiny před procedurou. Nemusíte jíst mnoho těžkých, hutných jídel. Pojďme si dát lehkou snídani nebo svačinu. Během dne před podáním chemoterapeutického léku musíte vypít alespoň 1,5-2 litry vody.

Jak se vypořádat s nevolností a zvracením

Nevolnost a zvracení patří mezi nejčastější vedlejší účinky chemoterapie. Vznikají kvůli toxickému účinku chemoterapeutických léků používaných k ničení rakovinných buněk na tělo. Nevolnost, stejně jako doprovodné dávení a zvracení, se dělí na akutní stav – objevující se první den po podání cytostatika, a opožděný stav – rozvíjející se 2 až 6 dnů po zahájení chemoterapie a charakterizovaný menším vážnost.

Ke zmírnění stavu pacienta a snížení závažnosti nevolnosti a zvracení se během chemoterapie doporučuje dodržovat následující zásady diety a životního stylu:

• jíst častěji, v malých porcích;
• poslouchejte své pocity – některé potraviny často vyvolávají nevolnost a zvracení;
• dát přednost teplým, měkkým potravinám bez výrazné chuti a vůně;
• jíst jídlo uvnitř bez silných cizích pachů – po vaření, kouři, tabáku, parfému;
• pijte studenou neperlivou vodu nebo džus po malých doušcích mezi jídly;
• v případě záchvatu nevolnosti držte v ústech plátek citronu nebo kousek ledu;
• pokud je to možné, procházejte se na čerstvém vzduchu, větrejte místnost častěji;
• vyhnout se fyzické aktivitě po jídle;
• Nenoste těsné oblečení, které je těsné kolem pasu.

V případě potřeby může lékař předepsat léky na zmírnění nevolnosti a zvracení. Neměli byste je užívat bez doporučení lékaře.

Co dělat, když máte zácpu

K zácpě dochází v důsledku snížení množství zkonzumovaného jídla, odmítnutí potravin obsahujících vlákninu a snížení mobility pacienta. Abyste tomuto stavu zabránili, musíte:

• při chemoterapii konzumovat dostatečné množství zeleniny a ovoce včetně sušeného ovoce (sušené meruňky, sušené švestky);
• přidat do svého jídelníčku potraviny s vysokým obsahem vlákniny – kaše, semena, otruby, celozrnné pečivo;
• zavést do nabídky fermentované mléčné výrobky;
• vypijte alespoň 1,5-2 litry tekutin denně;
• zařaďte do svého denního režimu procházky a mírnou fyzickou aktivitu.

Neměli byste zneužívat klystýry a laxativa – neřeší příčinu problému. Pokud zaznamenáte časté zadržování stolice po dobu delší než 2-3 dny, měli byste to oznámit svému lékaři.

Co dělat, když máte průjem

Průjem při chemoterapii vzniká v důsledku dráždivého účinku cytostatik na buňky střevní sliznice, poruch vodní a minerální rovnováhy, zvýšené sekrece vody do lumen střeva a poruch jeho peristaltiky. Následující doporučení vám pomohou vyrovnat se s tímto problémem:

• nesnižujte spotřebu vody – je nutné doplnit ztrátu tekutin;
• pijte vodu při pokojové teplotě, často, v malých porcích;
• obohatit jídelníček během chemoterapie o produkty obnovující střevní mikroflóru – biojogurty, fermentované mléčné výrobky;
• vyloučit ze stravy kořeněná, slaná jídla, uzená jídla, kávu a silný čaj, koření, které dráždí střevní sliznici.

Nezvladatelný průjem je důvodem k urychlenému vyhledání lékařské pomoci, protože hrozí dehydratací.

Co dělat, když není chuť k jídlu

Ztráta chuti k jídlu téměř vždy doprovází chemoterapeutickou léčbu. K tomuto stavu dochází v důsledku toxických účinků léků proti nádorovým buňkám na tělo. Při chemoterapii je však důležité udržovat dostatečný objem a kalorický obsah jídelníčku, aby nedošlo k oslabení a vyčerpání pacienta. Následující tipy vám pomohou zvýšit chuť k jídlu:

• jezte malé porce, jezte pouze tehdy, když máte hlad;
• organizovat jídla během chemoterapie v příjemném prostředí s použitím krásných nádobí a prostírání;
• zabránit vzniku nepříjemných pachů v oblasti stravování;
• před jídlem chodit na čerstvý vzduch;
• užívejte stimulanty chuti k jídlu v malých množstvích – hořčice, zázvor, kyselé šťávy krátce před jídlem;
• vařit jídlo pomocí koření a bylinek.

I při úplném nedostatku chuti k jídlu musíte sníst alespoň 1-2 lžíce jídla. Někdy, aby se rozvinula chuť k jídlu, je nutné nastartovat proces trávení.

Jak se vyrovnat s hubnutím

Hubnutí během chemoterapie se může vyvinout v důsledku snížení chuti k jídlu a v důsledku toho, konzumace nedostatečného množství jídla, změn v obvyklém jídelníčku a nedostatku živin v něm, jakož i v důsledku již popsaných poruch trávení – nevolnost, zvracení , průjem. Proto je v boji proti hubnutí důležité zvýšit obsah kalorií v jídle, jíst lehce stravitelná jídla a vyhnout se poruchám trávení. Kromě výše uvedených doporučení je třeba dodržovat některá pravidla:

• jíst vysoce kalorické potraviny – zakysanou smetanu, tvaroh, vysokotučné jogurty, máslo, čokoládu;
• svačinu s sebou – cereální tyčinky, jogurty na pití, kojenecké pyré, tvaroh;
• Při přípravě pokrmů sami přidejte další máslo a rostlinný olej;
• jíst s chlebem;
• zařaďte do svého jídelníčku vysoce kalorické omáčky a smetanový sýr, které lze jíst v kombinaci s mnoha běžnými potravinami.

Vyvážená strava během chemoterapie je důležitá pro její úspěšné provedení a následné zotavení organismu. Pro minimalizaci nepříjemných vedlejších účinků a prevenci možných komplikací onkologických pacientů při léčbě chemoterapií je důležité dodržovat všechna doporučení ošetřujícího lékaře ohledně povolených a zakázaných potravin, konzumace alkoholu a dalších aspektů výživy.

Michajlov Alexej Gennadievič operační onkolog, lékař nejvyšší kvalifikační kategorie, Ph.D. praxe: 22 let

Informace v tomto článku jsou poskytovány pro referenční účely a nenahrazují rady od kvalifikovaného odborníka. Nepodávejte samoléčbu! Při prvních příznacích onemocnění byste se měli poradit s lékařem.