Přestože se chmel v poslední době stále častěji používá výhradně jako plevel, jeho přínosy jsou ve skutečnosti velké. Kromě toho, že má mnoho léčivých vlastností, také intenzivně buduje vegetativní hmotu a rychle zaplétá poskytnutý povrch. To charakterizuje chmel jako vynikající volbu pro organizaci „rychlého“ živého plotu. Pokud tedy chcete rychle uzavřít prostor před zvědavými zraky, věnujte této rostlině pozornost. Nejprve si ale prostudujte všechny její vlastnosti.
Obsah skrýt
Pojďme se seznámit
Chmel obecný nebo chmel popínavý (Humulus lupulus) patří do čeledi konopí (Cannabiaceae). Patří do rodu chmel (Humulus), která zahrnuje 7 druhů. Je široce rozšířená v Eurasii a Severní Americe a vyskytuje se i v severní Africe. Vyskytuje se všude kromě Dálného severu. Přesné místo, kde se tato kultura začala šířit, však nebylo stanoveno.
Chmel je bylinná trvalka. Jeho silné kořeny mohou na jednom místě přežít až 20–30 let. Tato rostlina, která dorůstá do výšky až 10 m, snadno zabírá dostupný prostor a vytváří obrovské množství postranních výhonků, a to jak na hlavních výhonech, tak i z oddenků rozprostírajících se do různých směrů.
To je velké „plus“ v charakteristice chmele a zároveň obrovské „mínus“. Chmel, který roste jak nahoru, tak do šířky, se často stává agresivním vetřelcem do prostor, které pro něj nejsou určeny, což majitele zahrady dráždí.
Pokud ale potřebujete „rychlý“ živý plot, chmel je v této věci „mistrem“. Rychle zamaskuje plot, napne síť, vyleze na sloup nebo suchý strom. V zimě ale ztratí svou dekorativnost a svou atraktivitu znovu získá až příští jaro.
Další „nevýhodou“ je struktura stonku chmele. Je pokryt ostrými ostny, díky čemuž se snadno přichytává na kůži a oblečení a ztěžuje zastřihování rostliny.
Co má chmel rád
Pokud se rozhodnete na svém pozemku zasadit chmel, měli byste vědět, co potřebuje.
Zaprvé, polostín. Na otevřeném slunci listy chmele „hoří“, zmenšují se a snáze se poškozují chorobami a škůdci. Kvůli tomu rostlina výrazně ztrácí svou dekorativnost.
Za druhé, chmel má rád bohaté půdy. Proto pro něj, stejně jako pro jiné rostliny, je třeba připravit jámu na výsadbu. A pokud je to nutné, pokud je půda chudá, přidejte do ní kompost a draselná hnojiva.
Za třetí, chmel se bude plazit. Proto potřebuje promyšlenou oporu. Jinak bude šplhat po všem, co mu přijde do cesty, a bude obtížné ho z obývané výšky sundat.
A konečně, chmel miluje vlhkost. Doporučuje se ho pravidelně a hojně zalévat.
Od druhého roku začíná chmel bujně růst a vytvářet hojnost nových výhonků. Aby se však rostlina dobře formovala, odborníci doporučují ponechat pouze dva z nich. Aby se na nich vytvořila hlavní zelená hmota rostliny.
Na podzim nebo brzy na jaře se všechny výhonky seřezávají u země. Je to proto, že pokles teploty na -4 °C poškozuje nadzemní část chmele a ta se neobnoví.
Zajímavosti o chmelu
Je zajímavé, že při šplhání na podpěry se chmel kolem nich ovíjí ve směru hodinových ručiček. Pokud jsou podmínky vhodné, roste až 30 cm za den, ale jen do začátku kvetení, pak se zpomaluje.
V prvním roce po výsadbě se může zdát, že se vám úroda nelíbila, ale je to proto, že chmel si buduje kořenový systém. V následujícím roce rostlina začíná růst v plné síle.
Má samičí i samčí květy. Samičí květy jsou skryty v květenstvích podobných šiškám. Samčí květy se vždy nacházejí na výhonech druhého řádu, shromážděné ve zvláštních latách sestávajících z květenství cymoidní velikosti, která přecházejí do kadeří. Plody chmele jsou ořechy. Kvete v červenci – srpnu a rostlinu výrazně zdobí. Plodění nastává v září.
Mezi různými odrůdami chmele existuje skupina s ozdobnými šiškami – velkými, bujnými a pruhovanými. Její anglický název je Golding.
Pokud chmel postrádá živiny, začne hledat nové místo. A jeho výhonky se nacházejí ve značné vzdálenosti od mateřské rostliny.
Hlavní masa kořenového systému chmele se nachází v hloubce 50 cm. Některé kořeny však zasahují hluboko do půdy, až do 3 m. To proto, aby rostlina za nepříznivých podmínek nezemřela a měla zdroj pro obnovu.
Když se chmel na jaře probudí, okamžitě určí směr růstu a kupodivu má vždy jasnou orientaci k oporě.
Chmel začíná plodit až ve 3. roce.
Chmel je cenná léčivá surovina. Aktivně se používá v medicíně. Je součástí přípravků, jako je urolesan, valocordin, corvaldin atd. Je považován za mírné sedativum, jen o málo horší než kozlík lékařský.
Chmelová semena se používají k výrobě piva a medových vín. Listy a mladé výhonky se používají k přípravě vitamínových salátů, polévek a omáček. A také k čištění vody od řady těžkých kovů.
Přečtěte si také naše články:
- Koňský hnůj – vlastnosti a výhody
- Dýně jako podzimní dekorace do domu
- Proč okurky hořknou?
- Lékárnická zahrada – aromaterapie v zahradě
- Plevele: fotoidentifikace plevele (fotografie a názvy)
- Jahody ze semínek doma
- Podzimní výsadba mrkev
