Brambory Madeline – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

Autoři Robert Mansholt Synonyma názvu Madeleine Rok schválení k použití 2011 Tabulka určení, vhodná pro výrobu hranolků, chipsů Průměrný výnos 164-232 c/ha Maximální výnos 327 c/ha Prodejnost je vysoká Prodejnost, % 80-93 %

Popis keře od středního po vysoký, střední typ, polovzpřímený Výška keře, cm 100 Listy jsou velké, světle zelené; Středně silný až silný okraj zvlněný Květy bílé

Počet hlíz na keř je asi 10. Velikost hlíz

průměrná Hmotnost hlízy, g 84-118 Tvar hlízy oválný Barva slupky světle žlutá Barva dužniny krémově žlutá Hloubka ok od mělké až po střední Chuť dobrá a výborná Vařitelnost mírně převařená Ztmavnutí dužiny při tepelné úpravě netmavne Obsah škrobu, %

11,6-14,7 % Doba odpočinku

průměr Udržovací kvalita vynikající Udržovací kvalita, % 91 %

Půdně neutrální Oblasti pěstování Střední, Dálný východ, Volha-Vjatka, Východosibiřská Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná vůči všem hlavním chorobám Odolnost vůči virům (PVY) Odolnost vůči plísni bramborové Odolnost vůči háďátku zlatému Odolnost vůči páskované mozaice Odolná vůči náchylné k plísni listů Odolné proti plísni hlíznaté Odolné proti strupovitosti obyčejná odolná Odolnost proti kroužkové hnilobě odolná

Zrání
Doba zrání

rané Období od vyklíčení do sklizně 70-80 dní

Zobrazit všechny specifikace

Holandské rané brambory jsou to, co chce každý druhý letní obyvatel a farmář pěstovat na svém pozemku. Důvodem je skutečnost, že holandské odrůdy jsou nenáročné a vysoce výnosné. To jsou vlastnosti, kterými je obdařena odrůda Madeline.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Brzy zrající brambory Madeline jsou slibnou odrůdou vyšlechtěnou v Holandsku. Autorem zeleninové plodiny je Robert Mansholt. V roce 2011 byla odrůda zařazena do státního rejstříku odrůd schválených pro pěstování v Ruské federaci. Brambory jsou zónovány v oblastech střední, Volha-Vyatka, Dálný východ a východní Sibiř.

Vlastnosti, klady a zápory

Tato odrůda je milována letními obyvateli a zemědělci, protože je obdařena mnoha výhodami.

• rané zrání.
• Dobré výnosové ukazatele.
• Výborná chuť a vzhled hlíz.
• Přepravitelnost na velké vzdálenosti.
• Dlouhá skladovatelnost bez ztráty.
• Schopnost odolat mnoha infekcím a plísním.
• Schůzka ke stolu.

Mezi nevýhody patří náchylnost k plísni na listech a napadení mandelkou bramborovou.

Popis rostliny a hlíz

Holandská kultura roste ve formě silného keře vysokého asi 100 cm Bramborový keř středního typu se vyznačuje polovzpřímenými výhonky a zvýšenou hustotou s velkými světle zelenými listy s výraznými zvlněnými okraji. Vyvinutý oddenek zajišťuje tvorbu a zrání až 10 hlíz pod každým keřem.

Rostlina kvete poměrně brzy. Během tohoto období se v horní části keře soustřeďují sněhově bílé květy, shromážděné v květenstvích, která rychle opadávají.

Madeline je středně plodná odrůda, dozrávají tedy hlízy o hmotnosti až 120 gramů. Délka brambor je 8-14 cm a průměr je 7-8 cm. Kořeny mají úhledný oválný nebo oválně podlouhlý tvar, stejně jako hladký povrch bez hrbolků nebo jiných vad. Slupka brambor je hladká, lesklá, jemná, tenká, ale odolná, takže se hlízy nebojí mechanického poškození. Malá očka, která sedí mělce nebo povrchně, jsou na povrchu slupky sotva viditelná.

Barva brambor je světle žlutá, bez inkluzí nebo pruhů. Dozrávají exempláře téměř stejného tvaru a velikosti, což dává zelenině vysokou prodejnost. Vykopané brambory dobře snášejí nakládání a přepravu a lze je také dlouhodobě skladovat ve vhodných podmínkách. Při skladování nepřesahují ztráty 9 %. Hlavní věc je, že před uskladněním plodiny jsou brambory roztříděny a dobře vysušeny.

Chuťové vlastnosti a účel

Stolní brambory jsou zapamatovány pro svou dobrou chuť. Světle žlutá nebo krémová dužina má středně hustou, jemnou a mastnou texturu, aniž by byla vodnatá nebo moučná. Brambory během vaření neztmavnou a nedrolí se, udržují tvar hlíz. V bramborách je málo škrobu – méně než 15 %. Vařená zelenina získává krémovou chuť a lehké aroma. Za pozornost stojí i zvýšený obsah prospěšných mikro/makroprvků, aminokyselin, antioxidantů a vitamínů v dužině.

Účel zeleniny je univerzální, takže brambory jsou vhodné k vaření, smažení, dušení, pečení, přidávání do salátů a polévek. Hlízy jsou navíc vhodné k výrobě chipsů a hranolků.

Zrání a výnos

Madeline je raný druh. Vegetace se vyskytuje v krátké době – ​​70-80 dní. Klíčení je konzistentní, takže hlízy se tvoří současně, což zjednodušuje proces rytí. Pro získání mladých brambor lze kopání provést po 45 dnech (v červenci). Plná sklizeň zralých brambor nastává v srpnu. Před hromadným vykopáváním brambor se doporučuje asi týden vytáhnout všechny vršky, což umožní, aby slupky brambor trochu zhoustly.

Odrůda má vysokou produktivitu. V průměru jeden keř vyprodukuje asi 3.5 kg brambor. Pokud se sklizeň provádí po 45 dnech, lze z jednoho keře získat 1 kg mladých hlíz. Pěstováním brambor v průmyslovém měřítku můžete vykopat asi 232 c/ha.

Vlastnosti přistání

Výsadba brambor je plánována na konec dubna. Hřebeny vedou od severu k jihu. Pro brambory vyberte slunné a světlé místo, kde nedochází ke stagnaci vody v půdě. Cuketa, dýně, hrášek a kukuřice jsou považovány za dobré předchůdce. Pohodlné prostředí pro pěstování brambor je kyprá, hnojená půda s neutrální kyselostí, propustná pro vlhkost a vzduch. Ideální jsou písčité půdní směsi.

Výsadbový materiál je vybrán stejné velikosti s dobře vyvinutými výhonky o délce 1-1.5 cm Výsadba se provádí podle vzoru 30×70 cm, výsadbový materiál se zakopává 6-10 cm do země.

Kdy sázet brambory? Jaké jsou způsoby přistání? Příprava sadebního materiálu a zeminy.

Brambor Madeline, lidově Madeline, vyšlechtili nizozemští chovatelé ze společnosti Agrico UA V roce 2011 byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Doporučeno pro pěstování v oblastech středního a dálného východu.

V dnešní publikaci vám představíme nádhernou odrůdu Madeline, ukážeme fotografie hlíz a recenze letních obyvatel, kteří měli to štěstí pěstovat tuto konkrétní odrůdu plodin.

Popis odrůdy

Madeline je středně raná stolní odrůda. Zrání plodů nastává 70-80 dní po výsadbě. Ale mladé brambory vykopávají již 50-55 den výsadby.

Hlízy jsou oválného tvaru, se žlutou slupkou a světle žlutou dužninou. Obsah škrobu je nízký, asi 11-14%. Díky tomu hlízy při tepelné úpravě neztrácejí svůj tvar.

Samotné zralé hlízy jsou velké, až 120 g. Jeden keř tvoří až 10 takových brambor. Pokud jde o výnos, ten se pohybuje v rozmezí 330 c/ha výsadby.

Hlízy jsou všestranné, ideální pro vaření různých pokrmů. Při čištění a zpracování nemají brambory tendenci měnit barvu.

Madeleine má vysokou udržovací kvalitu. Během doby skladování se nezhorší více než 5 % (zachování kvality 95 %). Kromě toho hlízy během skladování velmi zřídka klíčí, což je další plus pro komerční prodej okopanin.

Madeleine zdědila poměrně silný imunitní systém, který chrání brambory před viry A, rakovinou, háďátky a plísní hlízou. Ale zároveň je odrůda zranitelná vůči chorobám, jako je strupovitost, plíseň vrcholů a fusarium.

Kladné a záporné stránky Madeline

Odrůda Madeline má řadu pozitivních aspektů. Zejména letní obyvatelé zaznamenávají řadu následujících výhod:

1. Dobré chuťové vlastnosti.
2. Zachování kvality – až 95 %.
3. Hlízy během skladování neklíčí.
4. Dobrý imunitní systém.
5. Vysoký výnos – až 330 c/ha.

Zároveň stojí za zmínku negativní stránky. Mezi nimi:

1. Nestabilita k plísni vrcholků, strupovitosti a fuzárií.
2. Potřeba povinného klíčení hlíz výsadby.

Přistávací práce

Jako každá raná odrůda vyžaduje Madeline jarovizaci. Vernalizace je klíčení okopanin před výsadbou. Vernalizace má silný dopad na výnosy plodin.

Samotný proces přistání vypadá takto:

1. Hlízy se vysazují až po zahřátí půdy na +8 C. Právě tato teplota zajišťuje normální a stabilní vývoj plodů. Blíže k jihu země se výsadba provádí začátkem května. Blíže na sever – v polovině/konci května. Za zmínku také stojí, že naše babičky se plavily podle bříz. Pokud tento strom začne pučet, pak je půda dostatečně teplá, aby „přijala“ hlízy.
2. Musí být zachována dobrá vzdálenost mezi řadami a otvory. Rozteč řad je minimálně 0.6-0.7 m. Taková velká vzdálenost poskytuje několik funkcí. Za prvé, hlízy nejsou zastíněné a dostávají dostatek slunečního světla. Za druhé je zajištěno provzdušňování. A konečně, v budoucnu bude mnohem jednodušší provádět hilling. Vzdálenost mezi otvory je nejméně 0.30-0.35 m.
3. Pokud je půda výživná, brambory se vysazují bez dalšího krmení. Pokud je půda chudá nebo těžká, přidejte do každé výsadbové jamky hrst dřevěného popela nebo humusu.
4. Hloubka výsadby kořenových plodin je asi 10 cm.

Pokyny pro údržbu

Péče o Madeline je docela snadná. Musíte pouze dodržovat řadu agrotechnických pravidel:

1. Nezalévejte keře, dokud se neobjeví zelená část plodiny.
2. Po ukončení květu rostlinu nezalévejte. Jde o to, že po vegetačním období odrůda vstupuje do fáze zrání. Během zrání směřuje veškerá jeho síla ke konečnému formování hlíz. Imunita přirozeně klesá. Ale plíseň v tomto období naopak dosahuje vrcholné aktivity. Proto, abychom se této nemoci vyhnuli, je vhodné brambory po odkvětu nezalévat.
3. Madeline je třeba zalévat třikrát za sezónu: když zelená část vyroste na 10 cm, ihned poté, co se objeví květenství a než zmizí.
4. Nesmíme zapomenout na hilling. Hilling vám umožňuje provádět tři důležité funkce: vyčistit oblast od plevele, uvolnit půdu, nasytit ji kyslíkem a vytvořit další stolony. Když už jsme u stolonů, mohou zvýšit výnosy až o 30 %. Keře jsou vyvýšeny dvakrát: když vrcholky dorostou do 20 cm a před začátkem květu.
5. Pokud se na místě neustále objevují plevele, pravidelně se provádí pletí.
6. Po zalití je vhodné půdu prokypřit, aby se nevytvořila krusta.
7. Úrodu není potřeba neustále přihnojovat. Brambory jsou specifická rostlina, která ne vždy dobře reaguje na hnojení, zvláště pokud jde o dusík. Pokud byla půda oplodněna na podzim a má lehkou strukturu, můžete se obejít bez dodatečného hnojení, aniž byste poškodili sklizeň.
8. Vršky se doporučuje posekat 7-10 dní před plánovanou sklizní. To nejen umožní hlízám lépe dozrát, ale také ochrání Madeline před plísní nať, vůči níž odrůda není odolná.
9. Po sklizni se nechá několik hodin na čerstvém vzduchu (nebo ve větraném prostoru), aby hlízy oschly. Poté se brambory roztřídí a přemístí na trvalé skladovací místo.

imunita

Jak je uvedeno výše, odrůda se bojí nemocí, jako jsou:

1. Pozdní plíseň vrcholů.
2. Strupovitost obecná.
3. Fusarium.

Pokud jde o plíseň, roztok pelyňku a mýdla na prádlo pomůže chránit plodinu před touto houbou. Z fungicidů jsou vynikající přípravky Medex a Kuprosat.

Fusarium lze překonat síranem měďnatým nebo speciálními fungicidy, jako je Fitosporin.

Strup je zničen pesticidy „Fitoplus“, „Aquaflo“ atd.

Recenze

Elena Viktorovna, Rostov, 56 let.

Líbí se mi rozmanitost. U nás ve městě není populární, nedá se sehnat na trhu, dala mi ho kamarádka. Hlízy budou velké a chutné. Odrůda se nepřevaří a dužnina netmavne. Pěstujeme ji na našich vlastních stránkách. Černozemská půda, koupená, má vodu. V takových podmínkách získáme ze 2 řádků asi 10-11 kbelíků velkých brambor.

Dmitrij Ivanovič, Kyjev, 41 let.

Madeline jsme vychovali minulý rok. Brambory jsou dobré, nejsou rozmočené. Chuť je vynikající. Je nenáročná na péči, ale na vrcholcích máme plíseň. Musel jsem sekat keře a sbírat brambory s předstihem. Letos vysadili jinou odrůdu. Nebyly žádné problémy s plísní.

Larisa Olegovna, Černigov, 51 let.

Madeline se mi líbila. Hlízy jsou velké a nepřevařují se. Brambory kupujeme na trhu, od jednoho prodejce. A je těžké to najít v Černigově.