20 nejlepších odrůd mrkve roku 2025

Šťavnatá a sladká mrkev s množstvím mikro a makro prvků je nepostradatelnou součástí mnoha ruských jídel.

Není těžké pěstovat tuto rostlinu na osobním pozemku, pokud si vyberete odrůdu odolnou vůči chorobám, která je vhodná pro klimatické podmínky.

Náš žebříček obsahuje nejlepší odrůdy mrkve 2024 pro různé regiony Ruska.

Nejlepší odrůdy sladké mrkve

Dětské sladké

Dozrává za 130 dní, přežije nízké teploty do -4 stupňů a při dobré péči dává až 7 kg na metr čtvereční. Ale hlavní předností této mrkve je vysoký obsah cukru (7,8 – 8 %). Šťavnatá, medová zelenina je vhodná pro přípravu dětského pyré a šťávy.

“Dětská sladkost” je odolná vůči stalkingu, vhodná pro dlouhodobou přepravu, ale vyžaduje neustálé kopání a miluje hlinitou půdu. Strach z mrkvové mouchy.

Křupavý zajíček

Jedna z nejsladších odrůd mrkve – 8.4%. „Khrustishka Hare“ dozrává rychle, za pouhých 80–100 dní od vyklíčení, je odolný vůči kvetení a má dobrou trvanlivost. Na metr čtvereční připadá 3 až 7 kg „králíčků“.

Císař

Patří k nejlepším pozdním odrůdám mrkve, dozrává 130 dní od data výsevu. Šťavnatá, hustá dužina obsahuje 6,9 ​​až 7,3 % cukrů. Plody této odrůdy zřídka praskají a když rostou, nevytvářejí se šípky s květenstvím. Mohou být skladovány několik měsíců bez hniloby, bez klíčků.

Výnos “Císaře” je v průměru 5,5 kg na metr čtvereční. Tato mrkev je velmi náročná na zálivku.

Abaco F1

Tento hybrid obsahuje 8 % celkového cukru na 100 gramů suroviny a je odolný proti praskání a sešroubování.

“Abako” lze nazvat jednou z nejlepších odrůd mrkve pro střední pruh a ještě chladnější oblasti s krátkým slunečným dnem. Snese mrazy do -4 a zastíněné podmínky (i když neporoste v silně zastíněném prostoru). Vhodné pro dlouhodobou přepravu, lze skladovat bez ztráty chuti až do jara. A výnos je na vysoké úrovni – od 5 do 11 kg za příznivých podmínek a dobré péče.

Karamel

Rané mrkvi trvá od vyklíčení po sklizeň asi 110 dní. “Karamel” ne nadarmo dostal své jméno, jeho dužina obsahuje až 7,6 % cukrů a je vhodná k přípravě dětské stravy.

Odrůda je odolná proti kvetení, nepraská ani ve vlhké půdě a skladuje se několik měsíců. Z metru čtverečního výsadby seženete až 4 kg „karamelu“.

Nejlepší odrůdy mrkve pro moskevskou oblast a střední pruh

Samson

Výběr nejlepších odrůd mrkve pro moskevskou oblast se otevírá rozmanitým běloruským výběrem. Dozrává za 110-120 dní a maximální výnos je 11,3 kg na metr čtvereční. Může být skladován až šest měsíců bez ztráty komerčních vlastností.

Odolává cerkosporóze, praskání a kvetení. Vyznačuje se velkými plody o hmotnosti až 150 gramů a délce 18-22 cm.Nebojí se nízkých teplot až do -4 stupňů.

Maestro F1

“Maestro F1” (typ odrůdy Nantes) dává sklizeň po dobu 130 dnů. Odolná vůči chladu a nemocem, jejím hlavním nepřítelem je mrkvová moucha. Podle zahradníků lze tyto okopaniny skladovat až do příští sklizně.

Klíčivost semínek Maestro je výborná, mrkev roste téměř stejně a velká. V průměru můžete nasbírat 5 kg kořenových plodin na metr čtvereční.

Nantes 4

Ne první desetiletí patří mezi nejlepší odrůdy mrkve pro otevřenou půdu. Do ruského státního rejstříku byl zapsán v roce 1943.

Zahradníci milují mrkev Nantes 4 pro její vysokou odolnost proti praskání, hnilobě, plísním a škůdcům, jako je moucha mrkvová. Dužnina okopanin je velmi sladká (až 9,08 % cukrů), šťavnatá, lze ji použít do dietní i dětské výživy. A tato mrkev dozrává za 78-108 dní. Výnos na metr čtvereční je vysoký – 5-6 kg.

Carotel

Tato mrkev, které se někdy vtipně říká „Punisher“ (s důrazem na druhou slabiku), je nenáročná na péči a je odolná vůči nemocem deštníkové rodiny. Skladuje se celou zimu bez ztráty chuti a vzhledu a z jednoho metru čtverečního otevřeného terénu se v průměru získá 5–7 kg „kartelů“. Od okamžiku klíčení do sklizně uplyne 102-110 dní.

Karotel však umí praskat a bojí se hniloby.

Orange Muscat

Podle recenzí je to nejlepší odrůda mrkve pro stabilní sklizeň. Z jednoho metru čtverečního můžete nasbírat až 6,5 kg kořeninových plodin s jasně oranžovými květy o hmotnosti až 145 gramů s tenkým, téměř chybějícím jádrem. Sladká dužina je vhodná k výrobě dětských šťáv a pyré.

“Orange Muscat” je vhodný pro dlouhodobé skladování. A na jeho sklizeň nemusíte dlouho čekat, dozrává 70 dní po vyklíčení.

Nejlepší odrůdy mrkve pro Ural a Sibiř

Alenka

Nejlepší odrůdy mrkve pro Ural a Sibiř jsou rané odrůdy, aby měly čas na sklizeň před chladným počasím. „Alenka“ není výjimkou, tento hybrid dozrává za 100 dní.

Silné, těžké (až 350 gramů) kořenové plodiny mají dlouhou trvanlivost a jsou odolné vůči chorobám a nízkým teplotám. Z jednoho metru čtverečního volné půdy můžete sklidit až 10 kg úrody, pokud “Alenku” zasadíte do lehké hlinité nebo písčitohlinité půdy.

polární brusinka

Mezi nejlepšími odrůdami mrkve pro Sibiř vyniká “Polar Cranberry” svým neobvyklým zaobleným vzhledem a rychlým zráním. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 60–70 dní.

V okopaninách je hodně cukrů, takže je děti rády hlodají. Odrůda má velmi ráda hlinitou a písčitou půdu a je připravena růst v ní již při + 3-5 stupních. Průměrný výnos je 2-3 kg na metr čtvereční.

Fialový drak (aka drak)

Jedna z nejodolnějších odrůd mrkve, stačí jí pravidelná zálivka a sluneční záření. “Dragon” má neobvyklou fialovou barvu, ale jeho jádro je obyčejné, oranžové.

“Dračí” kořeny jsou poměrně těžké – až 350 gramů a dlouhé (17-25 cm). Mají jednu cennou vlastnost – zachovávají si chuť i po tepelné úpravě. “Dragon” dozrává za 70-90 dní a vyznačuje se vynikající mrazuvzdorností (až -3 ° C). Od 1 m5 metrů, můžete nasbírat 8-XNUMX kg úrody.

Vitamin 6

Jedna z nejchutnějších a nejplodnějších odrůd mrkve se cítí skvěle i v drsných podmínkách Uralu a Sibiře. Od ostatních odrůd se liší vysokým obsahem fruktózy a beta-karotenu (17-22 mg a 7-10 % na 100 gramů).

“Vitamin 6” dozrává 3,5 měsíce po výsevu a plodinu lze skladovat celou zimu bez ztráty komerčních vlastností. Z metru čtverečního se v průměru sklidí 5 kg úrody. Tato odrůda se bojí phomózy, rhizoktoniózy („plstěná“ nemoc) a bakteriální hniloby a miluje hojné zalévání.

minijádro

Vztahuje se na ultra rané odrůdy, dozrává 75-90 dní po vyklíčení. Odolný vůči šroubování a praskání, může být skladován několik měsíců bez ztráty chuti a vzhledu.

Mrkev „Minicore“ je středně velká, velmi šťavnatá a díky těmto vlastnostem je ideální do dětské výživy. Další výhodou odrůdy je vysoký výnos, v dobré sezóně sklidíte až 9 kg na metr čtvereční.

Nejlepší odrůdy mrkve 2024 pro zimní skladování

Moskva zimní A515

„Moskevská zima“ se dostala do výběru nejlepších odrůd mrkvových semen pro otevřenou půdu kvůli několika okolnostem:

• Rychlé zrání – do 70-100 dnů.
• Dobrý výnos – 6,5 kg na metr čtvereční.
• Odolnost barev.
• Skvělá chuť i při dlouhodobém skladování (celou zimu).

Podle recenzí jsou však plody této odrůdy náchylné k praskání a to je možná jejich jediná nevýhoda.

Oblíbená máma

I přes krátkou dobu zrání (73-100 dní) má tato odrůda dobrou udržovací kvalitu. Dá se skladovat do března. Výnos „mámy“ není špatný – až 6,8 kg / mXNUMX, odrůda je odolná vůči kvetení.

Kanada F1

Jedna z nejoblíbenějších pozdních odrůd mrkve, dozrává za 120–130 dní a po sklizni ji lze skladovat až šest měsíců. Stupeň dobře udržuje poklesy teploty, je stabilní proti houbovým chorobám a tsvetushnost. Dává až 7,5 kg výnosu, miluje lehké písčité, písčité a hlinité půdy.

Ruská velikost

Mezi nejlepšími odrůdami mrkve pro skladování vyniká “ruská velikost” svými obrovskými plody, které, jak je uvedeno v popisu, mohou vážit až 1 kg (průměr – 300 gramů). Dužina obrů je sladká, šťavnatá a plody lze skladovat po dlouhou dobu – celou zimu. Výnos je vynikající – až 8 kg na metr čtvereční, vegetační období trvá 115-130 dní.

Losinoostrovskaya 13

Jedna z nejlepších domácích odrůd mrkve pro skladování na zimu nemá prakticky žádné nevýhody.

Kromě dobré trvanlivosti je odolný vůči květům a chorobám a má vynikající chuť. Vegetační doba je 80 až 120 dní a výnos je 6–8 kg na metr čtvereční. Ani lehké mrazy nepoškodí pěstování a jediné, co Losinoostrovskaya 13 potřebuje, je slunečná strana dachy.

Pěstování kořenové zeleniny na prodej může být pro zemědělce velmi výnosným podnikáním. Jedním z nejdůležitějších bodů je vybrat si semena, která vyhovují vašim podmínkám. Mluvíme o nejlepších semenech a hybridech pro ruské podmínky

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Celosvětová produkce mrkve je rozsáhlá: pěstitelé zeleniny sklízejí více než 25 milionů tun z celkové plochy jednoho milionu hektarů. Hlavní producentské země: Čína, Rusko a USA. Čína zabírá třetinu světové plochy pro pěstování této plodiny.

Odrůdy mrkve

Na planetě existuje mnoho odrůd a hybridů mrkve, které patří k různým odrůdám. Mezi nejběžnější odrůdy pro průmyslové pěstování patří Nantes, Flacquet, Chantane, Imperator a Kuroda. Nejrozšířenější odrůdou mrkve jak v Rusku, tak ve světě je mrkev Nantes, která tvoří polovinu z celkového pěstování. Ruský státní registr šlechtitelských úspěchů, schválený k použití v roce 2023, zahrnuje 355 odrůd mrkve, z nichž 18 je nových a 50 je chráněných. Přitom přibližně 50 % odrůd patří k odrůdovému typu Nantes, 25 % k odrůdě Flacquet a 10 % k odrůdě Chantenay.

Nejlepší odrůdy mrkve pro průmyslovou výrobu

1. Nantes-4 . Střední sezóna 90-110 dní před technickou zralostí, 60-65 – shlukování. Kořenová plodina je válcovitá, s tupým koncem, 10-15 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Stabilní výnos 30-65 t/ha, maximálně 100 t/ha. Výška listové růžice je 50 cm.Hmotnost tržní okopaniny je 90-160 g. Doporučuje se k pěstování pro letní-podzimní a časně zimní spotřebu. Osvědčil se jako vynikající ve všech regionech Ruska.

2. Moskevská zima A-515. Střední sezóna 115-130 dní před technickou zralostí. Kořenová plodina je kuželovitá s tupou základnou (odrůda Chantane), 15-20 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Výnos tržních okopanin je na úrovni 47-65 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 100-170 g. Snadno se vytahuje z půdy. Doporučeno k pěstování pro pozdní podzimní a zimní spotřebu, vhodné ke zpracování. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Doporučeno pro pěstování v oblastech severozápadního, středního, severního Kavkazu, středního Volhy a Dálného východu.

3. Královna podzimu. Pozdně dozrávající odrůda mrkve pro dlouhodobé skladování. Vrcholy jsou rozložité, nízké, mohutné, ale ne silné. Odstraňte pouze kopáním. Okopaniny jsou protáhle kuželovité, s mírně špičatou špičkou, červenooranžové, s pestře zbarveným jádrem, 20-30 cm dlouhé.Průměrná hmotnost závisí na půdě a péči, pohybuje se od 80 do 250 g. Dužnina je šťavnatá , středně sladké, blíže zeleninové chuti. Tato odrůda mrkve je schválena pro pěstování v regionu Central Black Earth, regionu Volha-Vyatka a na Dálném východě. Po dosažení biologické zralosti by neměl být ponechán v půdě, protože okopaniny nastartují bílé postranní kořeny a prohloubí se, snižuje se udržovací kvalita.

4. Marlinka. Střední sezóna 90-120 dní před technickou zralostí. Vzpřímená listová růžice 40-50 cm vysoká, kuželovitá kořenová plodina s rozšířenou tupou bází (odrůda Chantane) 13-18 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos tržních okopanin je na úrovni 26-58 t/ha, maximálně 80-90 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 90-170 g. Doporučeno pro pěstování pro čerstvou spotřebu a dlouhodobé skladování, ideální pro konzervování. Doporučeno pro pěstování v oblastech střední, centrální černozemě, západní Sibiře a dálného východu.

5. F1 Naděžda. Střední sezóna, 90-110 dní před technickou zralostí. Válcová okopanina (odrůda Nantes) se slabým sklonem a tupou bází, 13-18 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos komerčních okopanin je na úrovni 25-55 t/ha, maximálně 90 t/ha v podmínkách moskevské oblasti. Hmotnost komerčních okopanin je 90-170 g. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu v okopaninách – 19 mg/100 g. Doporučeno pro pěstování v regionu Střed.

6. Samson F1 (Holandsko). Středně pozdní vysoce výnosný mrkvový hybrid. Vrcholy jsou polorozložité, řapíky listů se při vytahování odlamují. Vhodné pro zimní výsev. Kořenové plodiny jsou válcovité, se špičatým nosem, oranžově červené, 15 až 30 cm dlouhé, váží 120 – 150 g (některé exempláře dosahují 200 g), zcela sedí v půdě; hlavy bez zeleného zbarvení. Jádro je malé, slabě vyjádřené. Pěstuje se ve střední oblasti a středním Rusku. Tato odrůda mrkve je nenáročná a odolná vůči stresu. Hlavní přednosti: prodejnost 91 – 94 %, uniformita okopanin a výborná trvanlivost

7. Menší. Středně pozdní, 110-140 dní před technickou zralostí. Kuželovitá kořenová plodina (odrůda Flakke) s mírně špičatou špičkou, 15-28 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru a oranžovou dužinou. Má vysokou chuť a obsah karotenu 14,8 mg/100 g suroviny. Výnos tržních okopanin je na úrovni 25-45 t/ha, maximálně 70-80 t/ha v podmínkách moskevské oblasti, prodejnost 90 %. Stabilní výnos na všech typech půd. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Registrováno k pěstování ve Středočeském kraji

8. Neapol F1 (Holandsko). Brzy zrající hybrid mrkve pro čerstvou spotřebu. Vršky jsou vzpřímené, nízké, mohutné, silné, vhodné k vytahování bez vyhrabávání půdy. Vhodné pro opakovaný a zimní výsev. Kořeny jsou válcovité, tupé, mírně se zužující (odrůda Nantes), dlouhé asi 20 cm, váží od 60 do 150 g. Jádro je malého průměru, mírně odlišné sytostí barvy. V registru pro všechny regiony Ruska. Při správné péči není postižen nemocemi a netoleruje dlouhodobé sucho. Kořeny vyčnívají nad povrch půdy a mohou získat zelenou barvu na bázi růžice listů.

9. Vitamín 6. Středně raná odrůda mrkve se zvýšenou nutriční hodnotou. Listy jsou dlouhé, mohutné, na dlouhém řapíku, prolamované. Kořenové plodiny jsou zahuštěné válcovité, tupé, jasně oranžové, 15–20 cm dlouhé, váží 100–150 g, s malým jádrem; oči na povrchu jsou malé a mělké. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Pravděpodobnost, že se v horní části kořenové plodiny objeví zelenofialové zbarvení, je velmi nízká. Pokud jde o velkoplodost, mrkev s vitamínem 6 je lepší než mrkev Nantes 4, ale má mírně nižší obsah cukru. Tato odrůda mrkve se doporučuje pro pěstování všude, kromě oblasti Severního Kavkazu kvůli nedostatečné tepelné odolnosti. Plusy: odolnost vůči barvám, mrazuvzdornost. Nevýhody: praskání kořenových plodin v důsledku nesprávného zavlažování.

10. Kanada F1 (Holandsko). Středně pozdní hybrid mrkve pro univerzální použití. Vršky jsou polorozléhavé a mohutné. Odolává kvetení a snadno přerůstá. Kořeny jsou protáhlého kuželovitého tvaru, s mírně zašpičatělou špičkou, hladké, rovnoměrně oranžové barvy, 18 – 23 cm dlouhé, o průměrné hmotnosti 150 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Jádro je malé a slabě barevně odlišené. Hybrid má dobré výsledky v nepříznivých podmínkách pěstování, včetně pěstování na těžkých půdách. Prodejnost 93 – 95 %. Sklizeň je dokonale uskladněna až do nové sezóny. Pásmo ve všech regionech Ruska. Chorobami je postižen jen zřídka a pouze při porušování zemědělských postupů.

• Podnikání od nuly na baby zelenině
• Pěstování chilli papriček na prodej
• Odrůdy řepy na prodej

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.