Jak správně pěstovat špenát na zahradě?

Špenát je předčasná zeleninová plodina, která si získává popularitu pouze mezi ruskými zahradníky. Zájem o bylinkovou zeleninu je způsoben neobvykle bohatým složením zdraví prospěšných látek: železo, vitamíny, bílkoviny, aminokyseliny.

Neuvěřitelná hodnota a nutriční hodnota, velmi snadné pěstování špenátu na volném poli a nenáročná péče přispívají k rostoucímu zájmu o plodinu.

Špenát pěstujeme na poli a náležitě o něj pečujeme. Užitečné tipy a triky

Podmínky vysazování

Špenát je mrazuvzdorná rostlina, která snese krátkodobý pokles teploty, takže semena můžete zasévat do otevřené půdy, když je půda zcela bez sněhu a rozmrzla natolik, že záhon pro plodiny lze zrýt a uvolnit . V moskevské oblasti je to konec dubna a na Sibiři můžete začít vysévat po květnových svátcích.

Foto: koláž © Vosaduli.ru

Vzhledem k tomu, že jednoletá zelenina se vyznačuje předčasností, můžete semena zasít několikrát během letní sezóny v intervalu 20-30 dní, čímž si zajistíte stále čerstvou zeleň až do mrazu. Proto je v oblastech u Moskvy možný druhý výsev již koncem května.

Při výsadbě špenátu v létě musíte pamatovat na dodatečnou vlhkost půdy před a po výsadbě: letní horko půdu vysušuje a semena se obtížněji líhnou. Za tímto účelem jsou letní plodiny pokryty filmem, takže ve skleníkových podmínkách jsou semena pohodlnější a sazenice klíčí rychleji.

Plodina se také vysévá v zimě: za velmi mrazů jsou semena pohřbena v zemi a na jaře, po přirozené stratifikaci, špenát vyklíčí a rychle získá zelenou hmotu. Taková časná sklizeň zdravé zeleniny pomůže vyrovnat se s beri-beri a stresem.

Oblast pěstování

Ne tak často jsou samostatné pozemky přiděleny pro pěstování špenátu na otevřeném poli. Špenát je nejen velmi přátelská rostlina, ale je dobrý i pro složení půdy, proto se často vysazuje před pozdější zeleninové plodiny nebo v jejich blízkosti. Ale v každém případě je třeba mít na paměti, že bohatá úroda špenátu dává na úrodných hlinitých půdách s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Zelenina potřebuje prodyšnou, výživnou půdu a dobře osvětlené místo.

READ
Kdy vysadit narcisy na jaře nebo na podzim?

Foto: © writeaboutbirth.com

Dobří sousedé

Špenát je ideálním sousedem pro drtivou většinu plodin, proto je vhodný pro výsadbu do uličky nebo ohraničení záhonů s cibulí, česnekem, mrkví, bramborami, fazolemi, zelím a dalšími zelenými plodinami. Na jahodové plantáži nebo mezi ovocnými keři a stromy můžete sklízet špenát a obohacovat půdu. Nedoporučuje se pěstovat špenát na zelení vedle dýní a cuket nebo okurek, které nejsou svázány s mřížovím. Toto sousedství nebude příznivé z jednoho důvodu: výhonky tkající se podél země zlomí křehké listy špenátu.

Příprava půdy

Půda pro jarní výsev zeleninových zelených plodin se připravuje již od podzimu, kdy se na konci sezóny uvolněné záhony zryjí, očistí od rostlinných zbytků, přidá se kompost a humus. Brzy na jaře stačí takový záhon zkypřit, jakmile půda trochu rozmrzne, a zasadit špenát.

Foto: © gardenerdy.com

Na později, dopravník, plodiny, rostliny připravují půdu po dobu nejméně dvou týdnů: vykopávají ji a zavádějí shnilá organická hnojiva.

Čerstvá – nedostatečně shnilá – organická hmota se před setím špenátu nepřidává, protože to nebude mít nejlepší vliv na chuť zeleniny.

Pokud je oblast, kde se má špenát sázet, příliš kyselá, je nutné při přípravě záhonů přidat dezoxidanty: chmýří, dolomitovou mouku, dřevěný popel.

Přistání

Pro výsadbu na záhonech jsou vytvořeny rýhy hluboké asi 2 cm. Semena jsou položena po 5-6 cm, brázdy jsou zakryty a zhutněny, někteří zahradníci dokonce používají válcování pro větší hustotu: to pomůže vyhnout se vymytí semen. Brázdy je vhodné ihned zamulčovat tenkou vrstvou humusu nebo kompostu, aby se na povrchu nevytvořila tvrdá hliněná krusta, která brání provzdušnění substrátu.

péče o špenát

Pěstování zeleninového špenátu venku je velmi snadné, s minimálním časem a námahou.

zalévání

Pěstování špenátu, zvláště vysazovaného v létě, vyžaduje vydatnou a častou zálivku. Aby se sazenice nepřibily k zemi, zalévají se přes difuzér s jemným pletivem. Na lůžku důkladně nasyceném vlhkostí budou listy šťavnaté a masité.

Krmení

U velké úrody zeleninových plodin se další zálivky nezavádějí: vegetační období raného zrání špenátu v otevřeném terénu je krátké a kultura je zcela spokojena s přísunem živin, které jsou stanoveny při přípravě záhonů.

Foto: © garden.eco

Pokud se praktikuje aplikace minerálních hnojiv, pak stojí za to dodržovat tuto zásadu:

  • doplňky obsahující dusík se aplikují pouze na podzim, protože špenát je schopen akumulovat dusičnany;
  • sloučeniny fosforu a draslíku v období zrání plodiny stimulují kvetení a dozrávání plodů a pro špenát to znamená začátek škůdce. Jakmile rostlina vypustí šípy, už se nejí.
READ
Kolik samic může králík nakrýt za jeden den?

Pěstování špenátu na otevřeném poli a péče o něj proto nezahrnují zavádění dalších, zejména minerálních hnojiv.

Ředění

Charakteristickým rysem rostliny je, že hustota výsadby bude muset být kontrolována více než jednou, aby se rostoucí keře navzájem nerušily, stejně jako pro pohodlí při péči o ně a pro prevenci nemocí. Ve finální verzi je vzdálenost mezi jednotlivými zásuvkami od 15 do 20 cm.

Odplevelení a uvolnění rozestupů řádků

Dokud rostlina nevyroste a zesílí, je třeba udržovat nejen vlhkost, ale i pořádek. Aby plevel neutopil růst tenkých sazenic, je pletí povinnou položkou péče. Po odstranění plevele se půda mezi řádky prokypří, aby se zajistilo provzdušnění.

Nemoci a škůdci

Pokud je špenát zasazený příliš hustě nebo není proředěný, je pravděpodobnější padlí. Toto onemocnění obvykle postihuje špatně větrané husté porosty, kde se původci onemocnění, spory plísní, cítí pohodlně. Projevuje se bělavými skvrnami na listových deskách.

Foto: koláž © Vosaduli.ru

Pokud při prvních příznacích zakročíte, lze špenát zachránit.

  1. Záhony urychleně prořeďte, odplevelte a uvolněte.
  2. Zpracujte přistání jedním z lidových léků:
  • infuze česneku (hlava česneku na litr vroucí vody, nechte na den);
  • sérum zředěné 1:10 (3-4krát za 3 dny);
  • roztok sody s mýdlem (25 g sody + 5 g zeleného mýdla + 5 litrů horké vody; sprej po 4-5 dnech);
  • roztok popela v mýdlové vodě.

Foto: koláž © Vosaduli.ru

Při ošetřování špenátu nepoužívejte chemikálie, protože nakládané listy mohou být zdraví škodlivé. Kořenová hniloba je důsledkem nekvalitního uvolnění, nedbalého přístupu k ředění a zamokření země. Postižené rostliny jsou vykopány a zničeny. Pokud je špenát dostatečně odolný vůči chorobám a je jim vystaven pouze v případě, že nejsou dodrženy podmínky zadržení, pak mnoho škůdců přitahuje šťavnatá zelenina. Plži a housenky ničí listy, a pokud nebudou přijata včasná opatření, úroda bude zničena. Tyto škůdce můžete sbírat ručně a pomocí pastí: mělké nádoby s pivem se umísťují nebo přidávají po kapkách do uliček. Mšice lze odstranit mýdlovým roztokem popela, infuzí česneku.

Špenát je rostlina s krátkým vegetačním cyklem, takže použití chemických prostředků na hubení škůdců a chorob je nepřijatelné.

Kdy a jak sklízet

Nejcennější jsou mladé listy špenátu, jejichž růst lze stimulovat, pokud sklizeň začne po vytvoření 6. listu. Chcete-li to provést, pravidelně trhejte největší listy z vývodu a dejte sílu novým listům. Čím jsou listy starší, tím jsou hrubší, houževnatější a jejich chuť není tak příjemná, jemná. Zelení sklizené za suchého počasí nejsou tak křehké a křehké jako po dešti.

READ
Jaká je nejúčinnější léčba švábů?

Triky, které je třeba znát při pěstování

Jakmile špenát uvolní květ šíp, jeho zelení ztratí všechny své kvality. Je lepší takovou rostlinu odříznout a poslat do kompostovací jámy.

Foto: snímek obrazovky © Vosaduli.ru

Aby se prodloužila životnost „užitečného“ špenátu posunutím doby květu, jsou rostliny zastíněny a chráněny před slunečním zářením: zakryjí nástavce pod netkaným krycím materiálem, předem plánují pěstování plodiny, kde doba osvětlení záhony omezují vyšší výsadby nebo budovy. Snížením denního světla a intenzity světla prodlužují růst jedlé zelené hmoty.

Po sklizni se kořeny špenátu doporučují ponechat v zemi, aby se obohatily o užitečné látky.

Díky extrémní nenáročnosti špenátu je pěstování této užitečné a výživné rostliny dostupné i začátečníkům v zahradnictví.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Špenát si snadno vypěstujete na zahradě. V tomto článku vám řekneme, jak na to.

Špenát: výhody

špenát

Špenátové smoothie: foto

Špenát je listová rostlina, kterou může pěstovat každý zahradník. Je bohatý na různé vitamíny, které se v lidském těle snadno vstřebávají, různé mastné kyseliny, mikroelementy, makroelementy – to vše jsou základní složky správné výživy. Špenát je vynikající v prevenci: trávicích, nervových a kardiovaskulárních chorob. Skvěle působí také na normalizaci metabolismu v těle a posílení imunitního systému.

Jak pěstovat špenát na zahradě?

Pěstování špenátu v zemi: video Špenát se doporučuje začít s výsadbou na otevřeném prostranství začátkem dubna. Je však třeba vzít v úvahu převládající povětrnostní podmínky. Špenát je mrazuvzdorný, k výsevu postačí teplota čtyři až pět stupňů. Sazenice špenátu vydrží mrazy do pěti až šesti stupňů.

Co potřebujete pro ranou sklizeň

špenát

Špenát v zemi: foto

Pokud jste špenát zasadili na jaře, měli byste očekávat sklizeň nejdříve v polovině června. Je však docela možné získat sklizeň dříve. V oblastech s teplými zimami je vhodné vysazovat zimní odrůdy špenátu již koncem srpna nebo září. První zelené odrůdy zimního špenátu lze sklízet již v polovině dubna. Při tomto způsobu výsadby je špenát schopen dobře zakořenit a přečkat zimu v období od výsadby do vzejití, zhruba dva týdny. Když v březnu nastoupí teplé počasí, roste velmi rychle. Po obdržení první sklizně zimního špenátu, po měsíci a půl, můžete znovu sklízet zeleninu a samotné rostliny mohou být odstraněny.

READ
Jaké okvětní lístky růží lze uvařit do čaje?

Jaká je optimální půda pro pěstování špenátu?

špenát

Špenát v zemi: foto

Nejpříznivější půdou pro výsadbu a další pěstování špenátu je neutrální půda bohatá na organickou hmotu. Je třeba vzít v úvahu také kyselost půdy. Doporučené pH je pod sedm. Špenát dává nejlepší úrodu tam, kde dříve rostla rajčata, brambory a bílé zelí, ale i luštěniny nebo okurky. Zpracování potravin má minimální vliv na složení špenátu, své příznivé vlastnosti si zachová i po tepelné úpravě nebo zmrazení.

Správná příprava půdy před výsadbou

špenát

Špenát v zemi: foto

Půda pro výsadbu špenátu by měla být připravena na podzim rytím a krmením. Půdu se doporučuje zrýt do hloubky asi pětadvacet centimetrů. Kompost a humus, stejně jako použití přípravků draslíku a fosforu, mají příznivý vliv na produktivitu. Optimální množství hnojiva na metr čtvereční: deset gramů draslíku, osm gramů dusíku, pět gramů fosforu a asi šest kilogramů humusu. Vezměte prosím na vědomí, že dusík jako hnojivo lze použít pouze při přípravě půdy na podzim, protože špenát na jaře velmi rychle nahromadí přebytečný dusík a může být zdraví škodlivý.

Jak zasadit špenát v zemi se semeny?

špenát

Špenát v zemi: foto

Ve většině případů se špenát pěstuje v zemi zasazením semen přímo do země, bez pěstování sazenic. Při tomto způsobu výsadby je nutné semena rostlin nejprve namočit na den do vody. Připravenost k výsadbě lze snadno určit podle měkčené skořápky semen. Bezprostředně před výsadbou do země se semena osuší ručníkem, aby se odstranila přebytečná vlhkost a semena se neslepila.

Semena špenátu vysévejte do vlhké půdy. Do vody se doporučuje přidat mangan, který vytvoří dezinfekční roztok. Semínka špenátu sázíme nehluboko, dva až dva a půl cm, pokud špenát sázíme na několik těsně vedle sebe umístěných záhonů, je nutné mezi nimi dodržet minimální vzdálenost dvacet centimetrů.

Špenát na venkově: péče

špenát

Špenát v zemi: foto

Špenát miluje světlo, ale může růst i v polostínu. Proto může být vysazen jak mezi ostatními rostlinami v zahradě jako separátor, tak na samostatné ploše. Špenát je nenáročný na péči. Pro plný růst potřebuje pouze: kypřenou půdu, včasné zavlažování, nepřítomnost plevele a ředění. Zatímco špenát ještě nevyklíčil, vyžaduje pouze mírnou zálivku a po vyklíčení je třeba zálivku zvýšit. Po objevení se druhých listů se doporučuje proředění. Optimální vzdálenost od rostliny k rostlině je alespoň patnáct centimetrů. Jak půda kolem sazenic špenátu vysychá, je třeba ji nakypřít. V období letního sucha se doporučuje zalévat špenát častěji a vydatněji, měli byste však dbát na to, aby voda v blízkosti rostlin nestála. Přebytek vody může způsobit onemocnění špenátu. Při déletrvajících deštích, aby se zabránilo zvýšené vlhkosti, se přes kůly na špenátové plodiny natáhne fólie. Vzhledem k tomu, že půda před výsadbou špenátu byla hnojena předem na podzim a dodatečně na jaře, hnojení se neprovádí po vzejití sazenic.

READ
Kolik krevet by mělo být v akváriu?

Sklizeň

špenát

Špenát v zemi: foto

Špenát se v zemi sklízí po objevení šestého listu, ale nejčastěji se čeká, až se objeví osm až deset listů. Stonek by měl být řezán pod prvním listem. Pokud byl špenát vysazen na jaře, jsou kořeny rostliny vykopány. Ještě lepší je takové rostliny okamžitě úplně vytáhnout. Se sběrem zelených byste neměli otálet, protože ztratí nejen chuť, ale i křehkost.

špenát

Špenát v zemi: foto

Také se nedoporučuje sklízet špenát v zemi po dešti nebo zálivce. Nejvhodnější dobou pro sklizeň je časné ráno. Listy tak zůstanou čerstvé co nejdéle. Zevně špenát vysazený na jaře nebo v létě poznáte podle malých světle zbarvených lístků, zimní má větší, tmavší listy.

Nemoci a škůdci špenátu, způsoby, jak s nimi bojovat

Pro každého, kdo se rozhodne pěstovat špenát na své zahradě nebo zahrádce, je užitečné vědět, jak se vyhnout poškození rostliny škůdci. Nejúčinnějším způsobem je předcházet chorobám pomocí jednoduchých zemědělských technik: správné setí, zavlažování, včasné odplevelení a také použití odrůd špenátu odolných vůči škůdcům. Mezi nejčastější škůdce patří larvy much, které ohlodávají dírky v listech rostliny, dále slimáci, červci zelné, mšice a housenky armádního červa.

Špenát je náchylný k chorobám, jako je plíseň a hniloba kořenů a listů. Ve většině případů rostliny onemocní kvůli porušení základních pravidel zemědělské techniky. Nedoporučuje se ošetřovat rostlinu chemikáliemi. V případě mírné formy infekce by měl být k postřiku napadených rostlin použit roztok rajčat nebo papriky nebo tabáku. Pokud se stále nemůžete vyrovnat s parazity, rostlina by měla být zničena.

Jak zasadit a pěstovat špenát v zemi: video

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: